2024年10月の記事
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インドアマン映画録 🎬 -16- ゆとりですがなにか インターナショナル
ゆとり世代…？？？Z世代…？？？よくわからん…昭和のオヤジ…『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。調べてみました…『○○世代』団塊世代 1947～1949年頃、生まれしらけ世代 1950～1965年頃、生まれ新人類世代 1955～1967年頃、生まれバブル世代 1965～1970年頃、生まれ団塊ジュニア世代 1971～1974年頃、生まれミレニアル世代 1980～1995年頃、生まれさとり世代 1985～1995年頃、生まれゆとり世代 1987～2004年頃、生まれZ世代 1995～2010年頃、生まれ 【 参考にしたサイトは、こちら ⇒ 】面白いですね。世代の特徴とそのマーケティング…勉強になりました。前置きが長くなりましたが…ドラマからのファンです。本日の映画は、『ゆとりですがなにか インターナショナル』映画『ゆとりですがなにか インターナショナル』 通常版 [ 岡田将生 ]『ゆとりですがなにか インターナショナル』監督 水田信生 （舞妓Haaaan!!!） （252生存者あり）脚本 宮藤官九郎 （池袋ウエストゲートパーク） （ピンポン）キャスト 岡田将生 松坂桃李 柳楽優弥 安藤サクラ 仲野太賀 吉岡里帆 島崎遥香 手塚とおる 高橋洋 青木さやか 佐津川愛美 矢本優馬 加藤諒 木南晴夏 上白石萌歌 吉原光夫 でんでん 中田喜子 吉田鋼太郎 ……ーあらすじー ※ネタバレ含む＜野心がない＞＜競争意識がない＞＜協調性がない＞【ゆとり世代】かつて勝手にそう名付けられた彼らも30代半ばを迎え、それぞれの人生の岐路に立たされていた…。夫婦仲はイマイチ、家業の酒屋も契約打ち切り寸前の坂間正和いまだ女性経験ゼロの小学校教師の山路一豊事業に失敗し、中国から帰ってきた・道上まりぶ家族、仕事、仲間、ライバル、不倫疑惑、マッチングアプリ、エビチリ、二日酔い…彼らの前に立ちはだかる“人生の試練”…！そして、《Z世代》《働き方改革》《コンプライアンス》《多様性》《グローバル化》…想像を超える新時代の波も押し寄せ、物語は予想外の展開へ…！！時代は変わった。俺たちは…どうだ？（2023「ゆとりですがなにか」 公式サイトから引用）【ゆとりですがなにか 公式サイトはコチラ ⇒ 】＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞コロナ渦により2年後に撮影延期…2016年にテレビドラマが放送され、7年後の再結集での映画化。だれ一人欠けることなく、同じメンバーで映画化できたこと…今の芸能界を考えると、ホッとしています。岡田将生さん 1989年生まれ松坂桃李さん 1988年生まれ柳楽優弥さん 1990年生まれ改めて並べてみると、年齢も近く…仲が良さそうですね。団塊ジュニア世代のワタクシ…『団塊ジュニア世代の特徴』＜メンタルは強いが自信がない＞＜真面目で自己啓発に励む傾向にある＞＜保守的な思考を持つ＞当てはまるかなぁ…？？？『ゆとり世代の特徴』＜野心がない＞＜競争意識がない＞＜協調性がない＞当てはまりそう…ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.31
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齢50の手習い日記 -5-『腕時計 電池交換依頼』
人生100年時代、50の手習いのはじめ時…一つでも『出来る』が増えると、残りの人生がもっと楽しくなると信じる『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。先日、「腕時計 電池交換」の話をしたところ…妻殿のオヤジ様から、電池交換の依頼を受けました。いつもお願いしている時計屋さんでは出来ないとのこと…オヤジ様…プロがダメなら、ワタクシでは…いやいや、ここで断っては…せっかくのご依頼…さっそく、道具を取り出して…現物をチェックしてみます。こ、これは、懐かしい…『SEIKO porte』ですね。純性のベルトが渋すぎます。裏を確認してみると…確かに悪戦苦闘した形跡があります。裏蓋を外して、電池を確認…互換性のあるものをネットで注文。検索すると直ぐに判明しました。便利な世の中ですね。電池交換を終え、裏蓋をはめるのに苦労しましたが、無事に終了。動作確認…一日おいても狂いは生じません。電池交換、コンプリート。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞すべての作業に置いて、最大の敵が…『老眼』です。メガネを上げ下げ…メガネを外しても、かなり寄らなければ見えません。外したら外したで手元以外は全く見えず…視力0.1もない老眼は、どうすれば良いでしょうか？？？ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.30
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新米主夫の挑戦🍳 -33-『野菜を食べるキーマカレー』
厳密に言えば…新米主夫の挑戦となりません…なぜなら、カレーは得意料理である…『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。妻から報告＝リクエストがありました。「この前のランチで冷凍ストックが無くなった…」この冷凍ストックが無いという状況は、わが家では大問題に発展する可能性があります。大急ぎで車をスーパーに走らせますが…材料が揃うかどうか心配です。大株の『セロリ』…この食材がなければ、つくれません。後の材料は、普段から売り場にあるので…揃えた材料を一心不乱に切っていきます。ポイントは、すべての食材を…同じくらいの大きさにカットすることです。また、セロリは、茎の部分はもちろん…葉っぱの部分もみじん切りにして仕上がる直前に使用します。ひき肉を生姜とニンニクと一緒に炒め、ひき肉全体がポロポロに熱が通ったら玉ねぎ⇒にんじん⇒セロリ⇒ピーマン⇒しめじこの順で同じように炒めます。そこにカットトマトを加えてひと煮立ちさせ、火を中火にして煮込みます。あまり長時間煮込むと野菜の食感がなくなります。にんじんがお好みの柔らかさになれば、火を止めてカレー粉を投入します。カレー粉が完全に混ざり合わさったら、セロリの葉っぱを投入します。ワタクシは、ここで甘みをプラス…“ハチミツ” と “季節のフルーツ”今回は、「梨（なし）」を使いました。もう一度、火をつけて、全体を混ぜ合わせます。かなり濃いのでコゲに注意しなければなりません。出来上がり…『野菜を食べるキーマカレー』食べる分と冷凍ストック分を振り分けて完成です。卵黄トッピングにハマってます。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞魅惑のメニュー『カレー』どこからか漂ってくる作っている時の香り…たまたま見た番組でカレー特集やニュース…外食でメニューを頼んだ後の隣りテーブルが…欲求がくすぐられてしまったら、もう後には戻れない。意外に作るのに手間と時間がかかる…カレー...だから、必ず冷凍ストックが必要なのであります。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.29
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呑兵衛晩酌ダイアリー🍶 -27-【宮城県】日高見 純米秋あがり
最近、家での晩酌はたいがい「焼酎」に...めっきり日本酒を飲む機会が少なくなった『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。朝から、お酒の話題で申し訳ありません。呑兵衛オヤジが出会った…全国の日本酒を紹介していきます。今回のお酒は、宮城県石巻市の酒蔵…平孝酒造の『日高見 純米酒 秋あがり』“秋あがり”という、この季節ならではのお酒です。“秋あがり”とは…春に搾ったお酒が夏を越して熟成し、秋になって旨味がました状態のお酒。似たような状態のお酒には、“ひやおろし”と呼ばれる酒があります。こちらは、加熱処理をしていないものです。お酒の仕込みがイラスト化されボトルに貼ってあり、このラベルを見ながら呑むのもまた良し日高見 純米 秋あがり 平孝酒造 1800ml地域： 宮城県石巻市酒蔵： 平孝（ひらこう）酒造特定名称：純米酒原材料： 米（兵庫県産米）・米麹精米度： 60%度数： 17％日本酒度：ーー酸度： ーー 720ml：1595円1800ml：3190円【特徴】日高見の純米 秋あがり。日高見らしい辛さと秋あがりならではの熟成を楽しむことができるお酒です。日本酒の仕込み工程をイラスト化したラベルが印象的。【コメント】開栓時に微かに感じる米の甘い香り。穏やかにふわぁっと感じる程度です。口に含むと、クールな辛さとコクのある旨味を同時に感じます。アルコールがしっかり感じられ、脂ののった秋刀魚をアテに飲みたい食中酒ですね。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞あの東日本大震災で大きな被害を受け、2年半の間で、麹室・酒母室・発酵室をオールステンレス張りに改修され、温度と衛生の管理を徹底し、被災前よりも品質向上を目指し環境を整備されました。酒蔵がある石巻市だからこそ…『魚でやるなら日高見だっちゃ！』というテーマで酒造りを続ける。日高見 本醸造 辛口 1800ml ラベルがリニューアルしました。魚のイラストラベルが印象的ですね。飲み比べしながら…魚介との相性比べですな。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.28
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ひとりめし男飯㊚ -12- オムそば
秋祭り・収穫祭・野外イベントなどが多いこの季節…どこからか漂ってくるソースと油が焼ける魅惑の香り…一瞬でも嗅いでしまったら、おしめぇよ…と言いながら、さっそくキッチンへ向かう『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。一瞬でも嗅いでしまったら、おしめぇよ…もう作って食べるしか、胃袋を沈ませる方法はありません。たまたま…今日は、ヒ・ト・リ・なので、「ひとりめし」…男飯、オトコ飯、おとこめし…久しぶりの『オ・ム・そ・ば』です。ポイント①焼きそばの味付けは、粉末ソースとブルドッグ中濃ソースに仕上げの焦がし醤油。ポイント②固めによく焼いたたまごで包み、オタフクソースにマヨビーム。ポイント③かつお節と青のりは、贅沢にたっぷりと…忘れちゃいけねぇのが、どぎつい色した紅しょうが。あっという間にぺろりんたん…作っている時間と食べている時間…圧倒的に食べる時間の方が早い。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞今日は、ヒ・ト・リ・なので、「ひとりめし」…男飯、オトコ飯、おとこめし…を楽しんだので、たまご…繋がりで…妻を迎えに…行く前に…実家への手土産を忘れちゃいけねぇよ…焼き上げて持って行ったとさ…おしまい。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.27
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新米主夫の挑戦🍳 -32-『アボガドマグロ卵黄ユッケ風』
食わず嫌いの食材のひとつ…「アボガド」妻の大好きな食材のひとつ…「アボガド」ふたりで食事を楽しむためにも絶対に負けられない戦いがある『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。「アボガド」の栄養価がかなり高いこと…意外と使い勝手の良い食材のひとつらしい…年間を通して美味しく食べられること…そんな理由も合わせて、妻のために…もとい、自分のためにも…こたびの新米主夫の挑戦は、「アボガド料理」いろいろなレシピがある中で選んだのは、『アボガドマグロ卵黄ユッケ風』理由は、工程が少なく簡単に調理できること…見栄えがそれなりにあるところ…晩酌の「黒ッキリボール」に合いそう…【材料】アボガド 2個まぐろ刺身用 150ｇ卵黄 2個〔調味料〕みりん 大さじ4醤油 大さじ２コチュジャン 小さじ１砂糖 小さじ１ごま油 小さじ１【工程】みりんを耐熱容器に入れてレンジ600Wで30秒加熱そのみりんに、醤油・コチュジャン・砂糖・ごま油を入れて、砂糖が完全に溶けるまでまぜ、冷ます。刺身用のマグロを食べやすい大きさに切って、冷めた調味液に入れて、冷蔵庫で20分ほど漬け込む。アボガドを切る。 【 アボガドの切り方・剥き方はコチラ⇒ 】※アボガドとマグロの大きさは同じくらいが良いです。 今回は、大き過ぎました 切ったアボガドと漬け込んだマグロを合わせます。なるべく手早く、アボガドがくずれないように合わせてください。器に盛りつけます。卵黄を添えます。お好みで煎り胡麻を散らします。このままご飯にのせて『丼』でもOK。マグロをもう少し小さく、一口サイズくらいが良いようです。和え過ぎだったのか、アボガドが崩れてペースト状になって下の方にたまっていた。という反省を踏まえて、なるべく近いうちにリベンジ決定。ちなみに、味は、“合格点”を頂きました。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞「アボガド」って…そもそも、野菜？果物？調べてみると、クスノキ科ワニナシ属和名は“ワニナシ（鰐梨）”の果実ということです。調べてみると「アボガド」は、かなりの栄養価「アボガド」情報は、こちらのサイトで調べました。 【 アボガド情報は コチラ ⇒ 🍐 】いろいろな料理に使えそうなので挑戦していきます。ということで、、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.26
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お買い物マラソン★気になるものチェック 👗👕ファッション編
10月は3回もお買い物マラソンがあって、SHOPも、ユーザーも忙しいですね。我慢している物欲がウズウズしてきた『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。10月も後半となり、11月が目の前に…先日、ようやく衣替えを始めて、サイズ的に、ライフスタイル的に…合わない服を整理したワタクシ…整理した後の淋しくなったクローゼットに新しい服を入れたくなってしまう病気が発症しています。処方箋は、やはり“購入”しかないようです。今回のお買い物マラソンは、10月24日（木）20:00～10月27日（日）09:59まで期間中の０か５のつく日は、本日25日しかありません。ポイント4倍をしっかりゲットしながら賢くお買い物を楽しみましょう。👕BEAMS OUTLET BEAMS LIGHTS トーマスメイソン ワークジャケット 29700円 80%OFF ⇒ 5940円【SALE／80%OFF】BEAMS LIGHTS / トーマスメイソン ワークジャケット BEAMS LIGHTS MEN ビームス アウトレット ジャケット・アウター その他のジャケット・アウター ネイビー【RBA_E】【送料無料】[Rakuten Fashion]👗BANANA REPUBLIC リネンブレンドトレンチコート 35500円 83%OFF ⇒ 5940円【SALE／83%OFF】BANANA REPUBLIC FACTORY STORE (W)BANANA REPUBLIC FACTORY STORE リネンブレンド トレンチコート バナナ・リパブリック ファクトリーストアー ジャケット・アウター トレンチコート ホワイト【送料無料】👕NANO universe LB.03Secion テントクロススナップTブルゾン 12100円 80%OFF ⇒ 2420円 スーパーDEAL対象 440P ポイントバッグ【SALE／80%OFF】LB.03/テントクロススナップTブルゾン NANO universe ナノユニバース ジャケット・アウター ブルゾン・ジャンパー ブラック グリーン ブラウン【RBA_E】[Rakuten Fashion]👗36Quatre-Neuf パディングコート 46200円 80%OFF ⇒ 9240円【SALE／80%OFF】パディングコート 36 Quatre-Neuf カトルナフ ジャケット・アウター その他のジャケット・アウター ホワイト カーキ【RBA_E】【送料無料】[Rakuten Fashion]👕BANANA REPUBLIC テーラードフィットリネン混スーツジャケット 33000円 79％OFF ⇒ 6923円【SALE／79%OFF】BANANA REPUBLIC FACTORY STORE (M)BANANA REPUBLIC FACTORY STORE テーラードフィットリネン混スーツジャケット バナナ・リパブリック ファクトリーストアー ジャケット・アウター テーラードジャケット・ブレザー ホワイト グリー【RBA_E】【送料無料】👗UNITED ARROWS ＜StevenAlan＞ CUPRA JACQUARD STAND COLLAR SHIRT 31900円 80%OFF ⇒ 6380円【SALE／80%OFF】＜Steven Alan＞CUPRA JACQUARD STAND COLLAR SHIRT/シャツ Steven Alan ユナイテッドアローズ アウトレット トップス シャツ・ブラウス ブラウン ベージュ【RBA_E】【送料無料】[Rakuten Fashion]👕FEAK’S STORE フェイクレザーパディングジャケット 16995円 71％OFF ⇒ 4928円【SALE／71%OFF】FREAK'S STORE フェイクレザー パディングジャケット フリークスストア ジャケット・アウター ブルゾン・ジャンパー ブラック【送料無料】👗FREAK’S STORE インドプリントオールインワン24SS 16500円 80%OFF ⇒ 3300円【SALE／80%OFF】Freada インドプリントオールインワン 24SS フリークスストア パンツ その他のパンツ ブラウン ブラック👕URBAN RESEARCH 『UR TECH DRYLUXE』 リネンライクスタンドブルゾン 14850円 70%OFF ⇒ 4455円【SALE／70%OFF】『UR TECH DRYLUXE』リネンライクスタンドブルゾン URBAN RESEARCH アーバンリサーチ ジャケット・アウター ブルゾン・ジャンパー ベージュ ブラウン ネイビー【RBA_E】【送料無料】[Rakuten Fashion]👗TOMORROWLAND トスカーナジャージーショールカラーコート 25300円 80%OFF ⇒ 5060円【SALE／80%OFF】トスカーナジャージー ショールカラーコート Ballsey トゥモローランド ジャケット・アウター その他のジャケット・アウター【RBA_E】【送料無料】[Rakuten Fashion]※記事作成時の情報を掲載しております。 最新の情報とは異なる場合もありますので ご了承ください。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞10月の後半なのに…衣替えをしたのに…家の中では、Ｔシャツ短パンで過ごしている。ワタクシが異常なのか…天候が異常なのか…このままで良いのでしょうか？？？いち早くゲットした“ルームウエア”は、まだまだ出番がないようです。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.25
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インドアマン映画録 🎬 -15- 旅猫リポート
毎日、近所の飼い猫が首輪の鈴を「ちりん…ちりん…」とならしながらアパートの緑地帯を散歩しているのを楽しみながらも、心配でドキドキの『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。ネコ好きには、たまらない映画です。ネコ好きではない人は、ネコ好きになります。本日の映画は、『旅猫リポート』旅猫リポート [ 福士蒼汰 ]『旅猫リポート』監督 三木康一郎 （トリハダ 劇場版） （のぞきめ） （植物図鑑 運命の恋、ひろいました）原作 有川浩 （図書館戦争） （空飛ぶ広報室） 脚本 有川浩 平松恵美子キャスト 福士蒼汰 高畑充希 広瀬アリス 大野拓郎 山本涼介 前野朋哉 戸田菜穂 橋本じゅん 木村多江 笛木優子 竹内結子 ……ーあらすじー ※ネタバレ含む強い絆で結ばれた一人と一匹のおかしく、切ない、あたたい物語野良猫として誇り高く、タフに生きてきたナナ人間は信用ならないし、なれ合うなんてまっぴら。でも定期的においしいものをくれる優しい青年・悟のことはちょっと気に入っている。ある日、一瞬のタイミングのずれで車に轢かれ大けがを負ったナナ。この日からナナは悟の猫になり、ふたりは家族になった。いつもナナのことを一番に考えてくれる、優しい悟。それなのに、ある事情で悟はナナを手放す決心をする。ナナの新しい飼い主を探すため、悟はナナを愛車に乗せ最初で最後の旅に出た。だがこれっぽっちも納得していないナナは、旅先で出会う悟の友達に心を開かない。小学校時代の友人のところではゲージから出ようとせず、高校時代の友人夫婦の先住犬には喧嘩を売り、大騒ぎになる。困り果てた悟は、小さい頃からお世話になっている叔母を訪ねるのだが…（配給元 松竹映画 公式サイトから引用） 【 旅猫リポート 公式サイトはコチラ ⇒ 】＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞旅の終わりに明かされる、悟の「秘密」映画の途中から気づいていても…涙なしでは見られません。また、猫＝ナナの演技なのか…高畑充希さんの声とセリフ…上手い描写と演出に心打たれます。ネコ好きじゃなくても、猫の存在が愛おしくなります。旅猫リポート （講談社文庫） [ 有川 浩 ]原作も読んでみよう。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.24
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呑兵衛晩酌ダイアリー🍶 -26-【静岡県】開運 純米 ひやおろし
先週の土曜日の昼間、30度近くまで…昨日の朝、3度って、おかしくありませんか？？？『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。朝から、お酒の話題で申し訳ありません。呑兵衛オヤジが出会った…全国の日本酒を紹介していきます。今回のお酒は、静岡県掛川市の酒蔵…土井酒造場の『開運 純米 ひやおろし』“ひやおろし”という、この季節ならではのお酒です。“ひやおろし”とは、春に搾ったお酒が劣化しないように加熱殺菌したうえで大桶に貯蔵し、ひと夏越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、「ひや」のまま樽に「おろして」出荷するお酒。開運 純米ひやおろし 1．8L地域： 静岡県掛川市酒蔵： 土井酒造場特定名称：純米酒原材料： 山田錦・静岡酵母精米度： 55％度数： 16％日本酒度：＋3酸度： 1.41800ml：3278円【特徴】秋限定商品冬に仕込んだお酒を、秋まで冷蔵庫で寝かせてから出荷するお酒を「ひやおろし」といいます。ひと夏熟成させることで、味わいやコクが増します。角のとれた濃厚なお酒ですので、鍋物や脂ののった魚介など秋冬の旬のグルメとの相性も抜群です。秋の風が吹き始めた頃からの出荷になる秋の定番“ひやおろし”冷やしても燗酒でもお楽しみいただける、日本の季節の移ろいを感じさせてくれるお酒。（土井酒造場 公式サイトから引用） 【 土井酒造場 公式サイトはコチラ ⇒ 🍶 】【コメント】人それぞれの好みがあります。冷やして飲む酒ではないような…ワタクシの好みで言えば…「燗冷まし」でちょうど良い。食中酒というよりは、つまみが必要なお酒。かなり濃い味付けでも良いですよ。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞こちらの公式サイトで紹介されている『開運』酒造りの風景日本酒造りの工程がよく伝わります。 【 土井酒造場 公式サイト 酒造り 】お酒好きではなくても、ものづくりの工程という観点で知識のひとつとして捉えてみては…。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.23
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旬を食らう -1- 紫蘇の実（しそのみ）塩漬け
秋を感じる間もなく冬ですか？？？季節感を感じることが少なくなったから、あえてこんなことを始めてみた『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。今回から新しいテーマを始めます。新しいライフスタイルになって1年が経過…その変化に伴い、食生活も変化しました。食生活の変化で一番嬉しいことが食材の旬を感じられることです。ほとんどの食材が年間を通して食べられるように…自然に旬のものが店頭に並ぶことが多くあまり意識せずに取り入れていた気がします。旬だからこそ堪能できる味…旬だからこそ豊富な栄養素…旬だからこそ鮮やかな色と芳醇な香り…そんなことを気にしながら…あえて旬のものを選んで…調理し食すことで身体と心に優しい栄養を行き渡らせ、身体と心の奥から免疫をあげて行こうと始めていきます。今回の旬の食材は『紫蘇の実（しそのみ）』です。紫蘇の実は、花しそからにさらに成長した「穂しそ」の部分収穫時期は9月中旬から下旬で紫蘇の穂先に花が2～3個残っている状態を収穫します。これよりも早いと、実がまだ小さく、これよりも遅いと、実が固くなってしまい、プチプチ食感を楽しめなくなってしまいます。今回は、塩漬けにします。そのまま食べても美味しいですが、いろいろなお料理にも使えて重宝します。まず、全体を軽く水洗いした後、実を穂から外していきます。この時の外し方ですが、穂先から下に向かって指でそごくように…穂の部分をスルーっととっていきます。アントシアニンなどの色素が多く含まれているので手袋などをつけて作業してください。直接の作業で手につくと、なかなか取れません。外した実を計量します。その重量の約10％相当の塩を用意してください。鍋に実のおおよそ10倍の水を用意して塩分濃度0.5％（1000ｍｌに対して5ｇ）熱湯で2分ほど茹でます。今回は、鮮やかな色を楽しみたいので茹でました水につけて、あく抜きをする方法があります。お湯を使うよりも風味が残ります。色は、少し変化して茶色みが出てしまいます。茹でた紫蘇の実を冷水にさらします。さらしている時間は、約30分ほどで大丈夫です。その後、ザルにあけ、 ※ざるの目の大きさ注意。 思っている以上に実が小さいです。キッチンペーパーなどで水気を切ります。密閉できる袋に、水気を切った実と用意していた10％の塩を加えて空気を抜いて、全体に塩がなじむまで優しく、しっかりともみこみます。冷蔵庫で2日間ほど漬け込みます。仕上がりました。鮮やかな色が残っています。さっそく白飯で頂きます。食べる分だけ取り分けて、空気を遮断して、水分に注意しながら保存…冷蔵なら1ヶ月、冷凍なら2ヶ月くらいＯＫです。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞『紫蘇の実』は、あく抜きさえすれば…醤油漬け・梅酢漬け・オイル漬け・みそ炒め・佃煮…いろいろと楽しめるようです。まだ、購入できるようなら、別なお料理を作っていこうと思います。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.22
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楽天購入 買ってよかった2024👜 -15-『黒霧島』25度1800ml6本パック
黒ッキリボーーーーール最近の晩酌は、コレ…意外にも、どんな料理にも合うことに気付いた、『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。朝から、お酒の話題で申し訳ありません。呑兵衛夫婦の晩酌のお話に…晩酌のための買い物話に…お付き合いください。わが家の晩酌は、いつの頃からか…缶ビール350mlを二人で仲良く半分…その後は、コレ…『黒ッキリボーーーーール』芋焼酎 黒霧島25度の炭酸割り公式サイトで紹介されているように①氷をグラスやまもりに②焼酎：炭酸水 １：２③混ぜるのはそ～っと1回忠実に守っています。 【 黒ッキリボール 公式サイトはコチラ ⇒ 】 飲んだ後のゴミ処理を考慮して、紙パック1,800mlを購入しています。近ごろ、ワタクシの飲むペースが多いのか…妻の飲むペースが多いのか…紙パックなので中身の減りに気づかず飲んでいる途中で空っぽなんて…妻との協議した結果…近所のDSで2本ずつ購入していましたが…価格とポイント還元を計算してみると楽天のSHOP、「あぶらじん」で6本パック箱入りを購入した方がお得であることが判明。霧島酒造 黒霧島 芋焼酎 25度 1.8L紙パック (6本入り1ケース)25°1800ml クロキリ パック[qw]しかも、玄関までの配送…2本分の重さ＝3,600mlを持って帰ってくる…そんな作業を省くことが出来ます。一度に約10,000円の出費になりますが…1ヶ月に一度か、1ヶ月の間の積み上げなのかの差だけなので…箱買いすることに決定。配送会社さんは大変でしょうが…玄関まで届くということは、本当にありがたいことです。しかも…2本ずつ購入よりもテンションUPそのテンションでの飲み過ぎにだけ注意！！もう一つ…問題が…どこに収納するか？？？そういうことも考慮して購入しましょうね。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞『黒霧島』を製造する「霧島酒造」 【 霧島酒造 公式サイトはコチラ⇒ 】2018年に完成した工場を見学してみたいですね。場所が場所だけに…“宮崎県都城市”なので…せめて、気分だけでも…【焼酎の里 霧島ファクトリーガーデンズはコチラ⇒ 】さて、今夜は何をアテとして晩酌を楽しみましょうか…。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.21
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食旅リポート -3- 大谷資料館→ROCKSIDE MARKET『かき氷』
先月、急に友人からのお誘いが…「かき氷」を食べに行こう！！「かき氷」にルンルンな妻を横目に…頭キンキンがとても苦手でビビる『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。今年の9月…ホント、残暑が厳しく残暑バテとなっていたワタクシ達に突然、友人からお誘いの連絡が…「かき氷」を食べに行こう！！久しぶりの遠出となるので…かき氷とセットで楽しめる場所がないか…あ、ありました。し、しかも…その友人夫婦にとってもワタクシ達夫婦にとっても4人とも行きたかった場所さ、さらに…9月中旬のめっちゃ暑い日で少しでも『涼』を感じられる『大谷資料館』 【 大谷資料館 公式サイトはコチラ ⇒ 】入口から下りていきます。その先には…下に降りて、入口を振り返ると…この広さが分かると思います。この地下空間は、とても幻想的でした。幻想的な空間に感動…ぷらす、この涼しさに感激でした。しかし、手掘りだったのですね…こんな時代もあったのだと…感心させられますね。そして、これが目当ての『かき氷』「黒蜜きなこ」黒糖入りの黒蜜に特性のミルクソースきなこの香ばしい味わいと黒蜜のコクのある甘さ天然氷がすっきりとした後味を際立たせ、さっぱりとしながらも和スイーツとして十分に食べ応えのある一品でした。この施設に併設するカフェで頂きました。『ROCKSIDE MARKET』 【 ROCKSIDE MARKET公式サイトはコチラ⇒ 】生まれて初めて、『かき氷』を美味いと感じました。ちなみに、心配していた“頭キンキン”にはなりませんでした。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ココに来たならば、ココも…THE STANDARD BAKERS 大谷本店 【 THE STANDARD BAKERS 大谷本店 詳細は ⇒ 】ISLAND STONE COFFEE ROADSTERS 【ISLAND STONE COFFEE ROADSTERS 詳細は ⇒ 】両方とも、大好きなお店です。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.20
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呑兵衛晩酌ダイアリー🍶 -25-【山形県】山形正宗 純米吟醸 秋あがり
今回、紹介するお酒を醸造する酒蔵…株式会社水戸部酒造の想いがこもったクールな公式サイトに惚れ惚れした、『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。 【 水戸部酒造 公式サイトはコチラ ⇒ 🍶 】皆さん、おはようございます。朝から、お酒の話題で申し訳ありません。呑兵衛オヤジが出会った…全国の日本酒を紹介していきます。今回のお酒は、山形県天童市の酒蔵…水戸部酒造の『山形正宗 純米吟醸』…“秋あがり”という、この季節ならではのお酒です。“秋あがり”とは…春に搾ったお酒が夏を越して熟成し、秋になって旨味がました状態のお酒。似たような状態のお酒には、“ひやおろし”と呼ばれる酒があります。こちらは、加熱処理をしていないものです。水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 秋あがり地域： 山形県天童市酒蔵： 株式会社 水戸部酒造特定名称：純米吟醸酒原材料： 米（山形県産米）・米麹精米度： 60％度数： 16％日本酒度：±０酸度： ーー1800ml：3520円【特徴】仕込み水が特徴の「山形正宗」に山形県産出羽燦々米を100％使用したふくよかな米の旨みとキレの両方を持つバランスが良い純米吟醸酒の秋あがり。【コメント】開栓時の甘い香りは、フルーツ…熟したメロンのような甘く妖艶で、ひと口目は、香りと同じような甘さが広がりスッとのど越しよく消えていきます。ふた口目は、香りに慣れ、爽やかな感じとなり、その爽やかさと同時に、米の旨みを感じます。その後、飲み口は濃厚なのですが、奥まった酸味が味を引き締めています。冷やした状態で飲み続けたいお酒です。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ここ水戸部酒造では、イタリアの『タナラ社の生ハム』を日本で初めての正規輸入代理店として輸入しています。 【 詳細は、水戸部酒造公式サイト ⇒ 🍖 】そこから、この生ハムに合う日本酒『まろら』が生まれたそうです。山形正宗 純米吟醸 まろら 720ml (山形県天童市 水戸部酒造) 日本酒 山形 地酒 MLF発酵機会を見て、飲んでみたいお酒ですね。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.19
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新米主夫の挑戦🍳 -31-『豚汁』（具だくさん）
新米主夫の挑戦とはなりません…豚汁は、得意料理のひとつである…『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。ようやく秋めいてきましたね。少し温度が下がってくると身体が欲するメニューの代表格…『豚汁』妻や友人からリクエストも多く…この時期に作る機会が多くなります。せっかくなので、レシピをまとめてみます。材料は、これだ…というレシピではなく、季節や地域性によって、いろいろだと思います。今回の材料ですが…根菜Ａ：たまねぎ・にんじん・大根・ごぼう根菜Ｂ：里芋・じゃがいも・ねぎ食材Ａ：白菜・えのき・しいたけ食材Ｂ：しらたき・こんにゃく・豆腐・油揚げ豚肉15種類の材料を使います。【ポイント①】里芋は欠かせない…量も多めに…です。ワタクシが里芋が苦手だった時期があったので里芋を入れない豚汁を作っていましたが…妻や友人が好物であることから里芋入りになり、そちらの方が断然に美味しいと気付きました。【ポイント②】切った根菜Ａを油（米油）で炒めます。たまねぎ・にんじん・大根・ごぼうの順番です。根菜Bは炒めません。←ワタクシの場合炒めた根菜Aをその半分くらいのかさの水の量で煮ます。この時に「出汁粉」を小さじ１入れます。※なるべく少ない水の量で煮ます。 野菜からの水分で煮ていく感じです。【ポイント③】ポイント②の上に、食材Aで蓋をする感じで入れてその上に、食材Bを平らにしながら入れます。※ここで食材ＡＢの下くらいまで水をたします。 今回は、約1000ｍｌでした。少し火を強めて、沸騰させます。火を止めて15分程度さましていきます。※あまりぐつぐつさせないことが重要です。【ポイント④】芋類に火が通ったら、食材Bを入れます。※こんにゃくは手でちぎってください。 包丁で切るよりも味がしみこみます。食材Bを入れて、再度火を強めて沸騰させ、火を止めて冷まします。【ポイント⑤】豚肉をごま油で炒めます。ポイント④の鍋に炒めた油ごと移します。おろし生姜をたっぷり加えて…みそで味付けをします。※味噌の分量ですが… 具材と水分で変わるので味見しながら… 足していってください。 イメージは1000mlくらいに大さじ４程度 少し薄味でも、後から足せます。 煮込まれていくのでその分を考慮最後に、大さじ１くらいのしょうゆで香りづけをし、完成です。【まとめ】①野菜の水分でスープを作るイメージ②芋類は荷崩れをふせぐ③豚肉は最後④味付けは、生姜・みそ・しょうゆ⑤冷ましながら味を入れていく⑥温め返すので煮詰まることを考慮わが家の場合、三日続けて朝昼晩に食べるので芋類が最後まで荷崩れないようにこんな作り方になりました。参考にしてみてください。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ワタクシは、食べる直前に…「一味唐辛子」をたっぷりかけて頂きます。また、こんなアレンジも…「すりごま」に「ラー油」で味噌タンタン風…これまた旨味し。「余ったら、豚汁うどんが美味い」友人は言っていましたが…我が家では余りません ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.18
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食旅リポート -2- TAOYA秋保編⑥ まとめ
たった一晩の夜更かしで失ったパワーを取り戻すためには3日も必要になっている『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。今回の食旅リポートをまとめていきます。過去記事の振り返りは、こちら… 【 TAOYA秋保編① 到着→チェックイン 】 【 TAOYA秋保編② 部屋の紹介 】 【 TAOYA秋保編③ 夕食の紹介 】 【 TAOYA秋保編④ 温泉・風呂上りの紹介 】 【 TAOYA秋保編⑤ 朝食・チェックアウトの紹介 】今回の旅行テーマは…『三世代家族でゆっくり楽しむ温泉旅』でした。そこで『オールインクルーシブ』という選択をしたのですが…結果は…『呑兵衛ほど満足度が高い』ということ…『癒しを求める』という方には“せわしく”感じるかも…『食事』が、決められた時間での時間制となるため、その日のほとんどの宿泊者（もしくは半数）が同じ行動パターンで動くような現象に…チェックイン後、ラウンジでビールを飲んでいた別な家族と「先ほどは、どうも…」なんていう会話が『食事』でも、『温泉』でも『バー』でも『ラウンジ』でも、最後は、『駐車場』でも…「運転、気をつけて…」なんて会話まで…それは、それで楽しくもありますが…妻からのひとこと…「呑兵衛同志だからじゃない」ちゃんちゃん… 『オールインクルーシブ』何度も言います…『呑兵衛ほど満足度が高い』 【 TAOYA秋保 公式サイトはコチラ ⇒ ♨ 】＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞今回の宿泊施設は、TAOYA秋保 でした。この TAOYA について…“大江戸温泉物語”グループの中で〔 ゆったりと、たおやかに 〕というコンセプトで『オールインクルーシブ』という形態でゆったり過ごすための温泉リゾートホテル。全国に TAOYA秋保（宮城県） TAOYA那須塩原（栃木県） TAOYA日光霧降（栃木県） TAOYA木曽路（長野県） TAOYA志摩（三重県） TAOYA西海橋（長崎県）6か所あります。大江戸温泉物語グループは、TAOYA以外にもスタンダード・Premiumなどの施設を全国に展開公式サイトで、ご確認してください。 【 大江戸温泉物語 公式サイトはコチラ ⇒ ♨ 】今回の旅で味を占めた呑兵衛のワタクシは、さっそく、次の旅を計画することになりました。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ＴＡＯＹＡ秋保
2024.10.17
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食旅リポート -2- TAOYA秋保編⑤ 朝食・チェックアウトの紹介
秋の花粉症...鼻水、くしゃみ、痒み目につづき咳と息苦しさいう症状もでてきた『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。＜ TAOYA秋保編④ 温泉・風呂上りの紹介 ＞のつづきです。 前回のお話は…こちら… 【 TAOYA秋保編④ 温泉の紹介 ⇒ 📖 】今回は、朝食・チェックアウトの紹介をしていきます。会場は、夕食と同じ２Ｆの「欅（けやき）」です。 （ TAOYA秋保 公式サイトから引用） （ TAOYA秋保 公式サイトから引用） （ TAOYA秋保 公式サイトから引用）TAOYA秋保の朝食…コレを楽しみにしていました。海鮮具材など10種類以上の中から自分のお好みで自分で作る『海鮮のっけ丼』もちのろん…それだけではありません。もう一つのおススメは…この画像の上部…「卓上の炙り焼き」です。鮭・さば・めざしなど…焼き立てを食べることができます。さらには、デザートも…フレンチトーストが美味しかった。食後は…ライブラリーラウンジに移動して…テーブルにしようか…ソファーにしようか…ゆっくりコーヒーを楽しみました。この日は、晴天…窓から見える景色も…サイコーでした。経験したからこそ…注意点です。①朝食は、7:00～9:00の間の60分の時間制です。 …かなり大型の施設なので宿泊者も多く混みあいます …あれだけの種類豊富メニューで迷ってしまいます。 …60分、ホントあっという間に過ぎてしまいます。②朝食時にスパークリングワインも飲めます。 …運転がある方は、もちろんNGです。③チェックアウトは、10:00になります。 …事前チェックアウトすると気持ちもスッキリ オールインクルーシブなので入湯税だけのお支払い 10:00前後は、かなり混みあいます詳細は、公式サイトでご確認ください。 【 TAOYA秋保 公式サイトはコチラ ⇒ ♨ 】＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞朝食に関して…和洋中の種類豊富なお料理が目でも舌でも楽しめます。ココに限ったことではありませんが…余りにも美味しくてついつい食べ過ぎ…その日のランチのことも考慮して下さいね。ほどほどに…自分に言い聞かせながら…宿は大満足でした。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ＴＡＯＹＡ秋保
2024.10.16
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食旅リポート -2- TAOYA秋保編④ 温泉・風呂上りの紹介
あるドラマ（11話）を一気見…完全な寝不足になってしまった『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。＜ TAOYA秋保編③ 夕食の紹介 ＞のつづきです。 前回のお話は…こちら… 【 TAOYA秋保編③ 夕食の紹介 ⇒ 📖 】今回は、温泉と風呂上りの紹介をしていきます。さすがに、浴場内は撮影出来ませんので、浴場内の画像は、こちらで確認して下さい。 【 TAOYA秋保 公式サイトはコチラ ⇒ ♨ 】ロビー階まで降りて大浴場スペースに入ると…バスタオル・フェイスタオルが準備され、なんとタオルも使い放題のサービスとなっています。濡れてるタオルを何度も使うのはストレスがあるので、嬉しいサービスです。男湯・女湯は、「風ノ音」「滝ノ音」で入れ替え制です。翌日に変わります。大浴場の利用は15:00〜24:005:00～9:30となっています。脱衣所は、とても清潔感があります。床が濡れていることがなく快適です。パウダースペースもご覧の通りそして、なんと...ダイソンドライヤー全てのドライヤーではありませんが、1台置きくらいで整備されています。大浴場の他には、貸切風呂が４つほどあり、1時間3300円で利用することができます。事前予約制になっていますので、ご注意ください。温泉の泉質は、ナトリウム・カルシウム・塩化物泉で加水・循環ろ過されています。ちなみに、貸切風呂は、源泉・循環なしの源泉です。温泉の醍醐味のひとつ…それは、風呂上りですね。先ほどのラウンジでも良いのですが…本格的なバーがあります。翌朝の撮影なので、夜の雰囲気ではありませんが寝るまでの時間、語らいを楽しみ、ゆっくり過ごせそうですワタクシには、もう必要ありませんが…バーの隣の部屋が喫煙室です。喫煙もゆっくりと楽しめるようです。また、こんな空間もあります。「ラーブラリーラウンジ」たくさんの本や雑誌が置いてあり、自由に読むことが出来ます。そして、なんとこの場所では…お夜食を楽しむことができます。時間は、21:00～23:00となっていまして、ラストオーダーが22:45となります。 （ TAOYA秋保 公式サイトから引用 ）お夜食は、「カレーうどん」です。経験したからこそ…の注意点…①夜食の分、胃袋に余裕を持つべし なので、 夕食は早い時間17:00～をお勧めします。②宿泊者全員が予め決められた時間に食事なので、 その前後でお風呂が混み合う時間帯があります。③同じように、無料のマッサージや卓球も混み合います。④カラオケ（有料）を利用したいのなら、事前予約が必須。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞かけつけ数杯のビールと夕食の食いしん坊で夜食までたどり着けず、後悔しています。夜食サービスの「カレーうどん」は、これをお目当てにするお客様がいるほど…美味しくて人気だとか…。この後悔が、この食旅リポートを始めた理由です。体験してみて分かるリアルな注意点です。参考にしてみてください。次回は、『朝食・チェックアウトの紹介』ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ＴＡＯＹＡ秋保
2024.10.15
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食旅リポート -2- TAOYA秋保編③ 夕食の紹介
部屋の窓から見える「ハナミズキ」の赤い実…野鳥が食べて、日に日に無くなっている…そんな状況を毎日飽きずに観察している、『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。＜ TAOYA秋保編② 部屋の紹介 ＞のつづきです。 前回のお話は…こちら… 【 TAOYA秋保編② 部屋の紹介 ⇒ 📖 】今回は、夕食の紹介をしていきます。 （ TAOYA秋保 公式サイトから引用）夕食会場は、２Ｆの「欅（けやき）」でした。エレベーターから受付へ向かって…チェックイン時にキーと一緒に渡されたチケット（お食事券）を忘れないで下さい。キーにチケット入りケースが付いているので忘れるという心配はありませんが…キーを２つ渡されるので注意しましょう。会場は、かなりの広さです。飲食のテーブルの周りを囲んでお料理が並んでいます。スタッフの方が目の前で調理し、ライブ感で楽しめます。何をから食べようか…迷ってしまいます。次から次へと出来上がりますが…次から次へと無くなっていきます。目の前の調理ではなくても…温かい状態をキープ一つ一つにライトをあてて、全てのお料理が美味しそうに…もちろん和食だけでなく、中華も、イタリアンも…食いしん坊のワタクシが数あるメニューから選んだのは…カキフライを中心にした季節のメニューの数々と…お造りとローストビーフを中心に中華も、イタリアンも…そして、呑兵衛に大事なのは…赤ワインも、ウィスキーも、白ワインは、冷えています。もちのろん、日本酒だって…もちのろん②、焼酎だって…生ビールは、 （ TAOYA秋保 公式サイトから引用）生ビールディスペンサーが設置されていて最高の冷え具合と絶妙の泡で生が飲めます。画像はありませんが、デザートも充実しています。ちなみに、Haagen-Dazsのコーナーもありました。これらが、なんと…『オールインクルーシブ』ということで、全て宿泊料金に含まれています。食いしん坊＆呑兵衛…には、たまらないサイコーの宿泊形態です。ただし…経験したからこそ…注意点です。①お食事時間は90分時間制となっています。 …撮影しながらだったので、90分があっという間でした。②公式サイトであらかじめ季節料理や お好みメニューを知っておくべき。 …お目当ての「ビスク」を見つけられなかった。 …デザートを楽しむ余裕がなくなってしまいました。③ラウンジ等の飲み過ぎ注意しましょう。 …ラウンジビールでお腹が “カポカポ” 状態、 ジョッキでの生ビールがを楽しめませんでした。 【 TAOYA秋保 公式サイトはコチラ ⇒ ♨】＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞夕食に関して…和洋中の種類豊富なお料理が目でも舌でも楽しめる素晴らしいバイキングでした。両親にとって…好きなものを少しずつ食べられ…甥っ子・姪っ子ちゃんにとって…料理も、デザートも、大・大・大満足呑兵衛夫婦にとって…十分すぎるほどのアルコール選んで良かった…『オールインクルーシブ』となりました。次回は、『お風呂の紹介』となります。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ＴＡＯＹＡ秋保
2024.10.14
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食旅リポート -2- TAOYA秋保編② 部屋の紹介
秋めいてきたので衣替え...圧縮収納のダウンがこれほどあったのか...どう整理して良いものか...困惑する...『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。＜ TAOYA秋保編① 到着→チェックイン ＞のつづきです。 前回のお話は…こちら… 【 TAOYA秋保編① 到着→チェックイン ⇒ 📖】浴衣を選び、エレベーターに乗り込み、部屋のあるフロアーで降りると部屋まで雰囲気のある廊下が続いています。ワタクシ達の部屋は、「スタンダード和室」です。キーを使って、ドアを開けると...廊下があり…右側がくつろぎスペース左側が水回りです。くつろぎスペースは、お布団がこのように用意されています。先ほどのビールで良い気持ちなのでさっそくゴロンしてしまいました。このスペース＝「広縁（ひろえん）」もあります。こちらの小部屋スペースにクローゼットがあり、半纏や帯が収納してあります。さらに、画像を撮るのを忘れてしまいましたが…お風呂用のカラフルかごバッグもありますよ。二人では、少々勿体ない広さでした。洗面所も清潔感があり…トイレも広く…温泉ではありませんが…部屋風呂はシャワー付きです。普段は部屋飲みも楽しみなのですが…今回は館内のラウンジなどを楽しみたいので部屋に関しては十分過ぎるほどでした。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞普段の生活で “たたみ” がないので…部屋の畳が気持ちよくてゴロゴロ…駆けつけ○○杯のアルコールがまわり…そのままお昼寝コースになってしまいました。予定では… （TAOYA秋保 公式サイトから引用） （TAOYA秋保 公式サイトから引用）お風呂か、 （TAOYA秋保 公式サイトから引用） マッサージでした。 【 TAOYA秋保 公式サイトはコチラ ⇒ ♨ 】TAOYA秋保の公式サイトでは、いろいろなパターンの過ごし方を紹介していますので参考にしてください。次回は、『夕食の紹介』になります。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ＴＡＯＹＡ秋保
2024.10.13
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食旅リポート -2- TAOYA秋保編① 到着→チェックイン
最近よく耳にする “○○の昭和歌ベスト△△“懐かしい歌を口ずさむ妻からのひとこと…「カラオケに行く行く詐欺だよね」と責められる『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。年に一度の家族旅行…思い出とともに…反省も踏まえて、今後のために、食旅リポートを残します。今年の旅のテーマは…『三世代家族でゆっくり楽しむ温泉旅』ということでした。これには、理由があります。前回の旅行で車移動が5時間以上もかかり運転したワタクシと義弟は宿に着くなり撃沈…年に一度の旅行なので、あれもこれも詰込み過ぎ…癒されたいのに忙しい行程になってしまった苦い経験なので、今回は…①両親を癒すため、宿泊先の滞在を最も重要視する②甥っ子と姪っ子の思い出になるように…③食いしん坊と呑兵衛の両方のリクエストに応えるこの三つのリクエストを叶えられる宿泊先は…＜ TAOYA秋保 ＞ 【 公式サイトはコチラ ⇒ ♨️ 】ーアクセスー 電車 東北新幹線 東京駅→仙台駅 （約90分） 仙台駅から無料送迎バス（約45分）車 東北自動車道 浦和IC→仙台南IC 秋保（山形方面）へ（約15分） ※マイカーの場合の注意点この看板を見落としがちです。道路から奥まった所にあるので、曲がり角を何度も通り過ぎてしまいました。ー秋保温泉ー 【 秋保温泉旅館組合公式HP ⇒ ♨ 】ー特色ー 〔選んだ理由〕オールインクルーシブ 基本的な食事・飲み物・アクティビティなどの 料金が宿泊代に含まれている形態 さて、前置きが長くなりましたが…『食旅リポート TAOYA秋保編』車から降りて、建物に入ると大きな暖炉が迎えてくれます。非日常感がここから始まります。この暖炉に向かって左側...この画像の左奥、スタッフの後ろ姿があるカウンターでチェックインです。このチェックインが終わると…オールインクルーシブのスタートです。基本的なサービスは全て料金に含まれています。なので...呑兵衛夫婦のワタクシ達は、部屋へ行く前に、ココ...ロビーの奥にあるパラダイスに直行。 ※この並んでいるお酒は飲めません生ビールは...『アサヒマルエフ』キンキンに冷えてます。他にも…レモンサワーなんとハイボールも...ビール以外も充実しています。小腹が空いた方には…ナッツ…ドライフルーツ…などの、ちょっとした「おつまみ」もあります。甘党の方には…名物「ゆべし」の提供も...人気があるようです...追加が間に合わない。お子様やお酒を召し上がらない方にはアルコール以外も...オレンジジュース抹茶入り玄米茶ビネガードリンク ざくろもちろんコーヒーも...なんとアイスのサービスもあります。アイスボックスにたくさんありました。画像が無くて、申し訳ありません。ソファーに腰掛け、部屋に行く前にまずは...駆けつけ...メッチャ暑い日だったので結局は、こんなことに...このまま夕食までずっと続きそうなので、この辺で切り上げて、部屋へ向かいます。部屋へ行こうとエレベーターに向かうととっても趣のあるスペースが...ここで女性は浴衣を選びます。ちなみに...このスペースの反対側が大浴場です。お風呂の紹介は、後ほど...ようやくエレベーターに乗り込み部屋に向かいます。［TAOYA秋保編 部屋の巻］ に…つづく＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞宿に向かう前に甥っ子ちゃん・姪っ子ちゃんの思い出づくり… 【 渓流釣り BBQ はコチラ ⇒ 🎣 】宿には、チェックイン可能時刻 15:00 に合わせて行動しました。 ※チェックイン時に夕食の時間を選べます。 この日は、17:00～・19:00～ の2部制 ちなみに、夕食は90分制です。 夕食は、早い時間の方が良いと思います。 何と言っても、今回は…宿を満喫します。あくまでも両親にために…ですよ。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ＴＡＯＹＡ秋保
2024.10.12
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呑兵衛晩酌ダイアリー🍶 -24-【千葉県】醍醐の泡
秋の花粉症...？？？連発のくしゃみと鼻水だけでなく目も痒く、目薬を常備するようになった『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。朝から、お酒の話題で申し訳ありません。呑兵衛オヤジが出会った…全国の日本酒を紹介していきます。今回のお酒は、千葉県香取郡神崎町の酒蔵…寺田本家の『醍醐の泡』です。ある方からの頂き物です。ゴチになります。このお酒は、軽やかな微発泡酒なので…保存状態から注意が必要です。※冷蔵庫で立てて保管することさらに、開栓時は…中身が噴出する恐れがあるので、開け閉めをすばやく繰り返して、時間をかけて開栓してください。この開栓時の注意を怠るとかならず吹きこぼれます。寺田本家 Daigo Sparkling 醍醐の泡 720ml ■要冷蔵地域： 千葉県香取郡神崎町酒蔵： 寺田本家特定名称：純米酒原材料： 米・米麹精米度： 90％日本酒度：10.5％酸度： ーー720ml：1870円【特徴】寺田本家の定番天然の乳酸菌や酵母菌を取り込んで造る、鎌倉室町時代の醸造法「菩堤（ぼだい）もと」仕込みを再現したお酒。この仕込み方の新しい魅力をお届けしたく醸したお酒『醍醐の泡』、微発泡のお酒。オリを残し、その中には酵母菌が生きている…瓶詰後の瓶内二次発酵によって、炭酸ガスが閉じ込められ発泡が生じます。麹の甘さと乳酸菌の心地よい酸味に、さらにシュワシュワと微発泡の口当たり。先人が編み出した手法の面白さと美味しさを自然発酵の魅力とともにお楽しみください。（寺田本家HPより抜粋）【コメント】前に紹介したお酒は、『天然酒』と同じ… 【 ナチュラルハーモニーの天然酒 ⇒ 🍶 】精米度90%って、いったいどうゆうこと？？？寺田本家さんのＨＰを見て、納得のお酒です。 【 寺田本家HPはコチラ ⇒ 🍶 】普段、ワタクシが口にしているお酒と一緒に感じては失礼になる飲み物です。言うなれば、“薬”ですかね。心して楽しむべし。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞と、分かっていたのですが…呑兵衛夫婦にとっては、あっという間に飲み終わってしまった。口当たり良過ぎます。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.11
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『よかった探し』 -2024年9月編-
日照時間が例年の半分しかないとか…太陽が出てないのに暑い日が多いとか…夏バテではなく、完全な残暑バテの『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。こんな症状だからこそ…『よかった探し』です。目線を変えて、見つけた…『よかった』のできごと…それを糧に、気持ちをあげていきましょう。実家に預けた「オリーブ」が収穫時期を迎えられて『よかった』たまに晴れた空の雲にも秋の気配…を見つかられるようになって『よかった』朝焼けの稜線日が美しい…ことに…気付るようになって『よかった』コーヒーではなく紅茶（和紅茶）でお取り寄せのスイーツを楽しみながらゆったりとした時間を過ごせ『よかった』ワタクシの愛するスパイス・ハーブ…イメージ通りの収納が出来て…気持ちもスッキリ…『よかった』キッチンの吊り棚もイメージ通りの収納が出来て…気持ちもスッキリ…『よかった』気になっていたバッグが届き、思った通りの収納と機能に…大満足で、『よかった』＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞この暑さゆえに…何年ぶりかの「かき氷」『ほうじ茶ミルク』とは…なんとも新しい味であろうか。ガリガリの「かき氷」しか知らないワタクシ…この進化した氷削りに驚嘆し、頭が痛くなる前に食べ終えてしまった。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.10
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デビューですがなにか おうちでベジ編 -6- カイワレ事件記
『おうちでベジ』のデビューし、はや4ヶ月…継続しているのは「カイワレ」のみ、毎日の発育と収穫、そして食するのが楽しみの『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。事件です 少し涼しくなってきた影響か…？？？成長スピードが鈍くなってきたので太陽があたる場所へ移動させたところ…急に気温が上がった日に一気に成長した「カイワレ」は、まるでジャングルのよう…しかも、こんな時に限って…お出掛けする機会が多く…消費するのに一苦労…天気予報で情報を取り入れながら…育てて行かなければいけませんね。気温も落ち着き、曇り日が多いので、今までより成長が遅くなってきたので、栽培容器を4つに増やして、調整していきます。夏のような暑さは、もう勘弁してください。ちなみに、容器だけでも購入できますよ。スプラウト栽培専用容器 おうちでベジ ホワイト スプラウト容器 白 スプラウト栽培容器 おうち時間 免疫力UP スプラウト 発芽野菜 マイクログリーン 栽培容器 オーガニック グリーンフィールドプロジェクト【注意：メール便不可】＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞窓から見る景色も、ようやく秋の気配…日照時間が少ないのに…暑い日も多く…温度差が前日比で10℃以上もあるなど…衣替えも…、模様替えも…、献立作りも…なかなか進まず、イライラ 植物も、人間も、太陽の光がないと、ダメですね。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.09
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お買い物マラソン★気になるものチェック あと1店舗
初めて経験する「秋の花粉症」毎朝、物凄い音を出しながら連続で10回以上のくしゃみをする『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。知っていましたか？？？10月は、マラソンが３回もあります。2回目…14日（月）20:00～17日（木）09:593回目…24日（木）20:00～27日（日）09:591ヶ月に3回のお買い物マラソン…SHOPさんも、ワタクシたちユーザーも忙しいですね 気を取り直して、10月の第1弾のお買い物マラソンは、10月4日（金）20:00～10月9日（金）01:59まで本日は、最終日が近いので…あと1店舗編です。★三代目マルゲンちゃんぽん 本場 長崎ちゃんぽん麺（スープ付き）4食 ※2セット以上でおまけ付き 1000円 送料無料【2セット以上でおまけ付き】 1000円ポッキリ 4千万食突破 本場長崎 ちゃんぽん麺 4食 【送料無料】非常食 生麺 半生 自家製スープ付 ちゃんぽん番長(林田真明さん)絶賛の長崎ちゃんぽん ラーメンに負けない手軽さ うどんに負けない旨さ らーめん ハロウィン 発表会 運動会★荒木海苔店 有明産 焼きのり 神技 全型5枚入り 初摘みなのに重重という等級 1000円 送料無料【期間限定1000ぽっきり価格】 海苔 有明産 最高級焼きのり 神技 初摘み焼き海苔全型5枚 九州産の極上焼のり プレミアム 特上 奇跡の焼海苔 【送料無料】★豊洲マルシェ 極旨天然マグロネギトロ 100ｇ×2Ｐ 買えば買うほどお得です。 1000円 送料無料【送料無料1,260円】極旨天然マグロネギトロ 買えば買うほどおまけ付き♩100g×2P 創業150年の豊洲水長水産が試作に試作を重ねた逸品!200g→600g→900g→1.3kg→1.7kg→2.1kg★かつおたたき・まぐろの魚屋 南 まぐろたたき 200ｇ×1Ｐ 買えば買うほどお得です。【3セット購入で1000gが3,840円！】 ネギトロ 冷凍 ねぎとろ 小分け まぐろのたたき まぐろ たたき 【 まぐろたたき 200g 】 ギフト プレゼント 贈り物 ネギトロ丼 海鮮丼の具 海鮮丼 海鮮丼の素 取り寄せ ネギマグロ おつまみ 海鮮 メバチマグロ びんちょう鮪 目鉢鮪★IMPACTORY ASTRAIA AVANT コンプレッションウェア 選べるネックタイプ 1000円 送料無料【1,000円ポッキリ/まとめ買いクーポンあり】コンプレッションウェア メンズ 長袖 S-4L クルーネック ハイネック ストレッチ 接触冷感 吸汗速乾 消臭 UVカット 冷感インナー 夏用 涼しい シャツ アンダーウェア スポーツ ジム ランニング ゴルフ 作業着 作業服★越前若狭のさかな屋さん ますよね 天然まぐろ ネギトロ1kg（100ｇ×10Ｐ） 3380円 送料無料（10月中旬の発送）本日半額SALE★3380円！天然まぐろ使用！手作業 粗挽き仕立てネギトロ1kg(便利な個包装100g×10袋) 送料無料 まぐろ マグロ 鮪 ねぎとろ ネギトロ 母の日 父の日 お歳暮 敬老の日 御中元 ギフト プレゼント★春夏秋冬 産直だより 和歌山県 産地直送 たねなし柿4kg 10～12玉入り×2箱でお届け 3300円 送料無料和歌山県より産地直送 JA紀の里 たねなし柿 合計4キロ 2キロ×2箱 (10玉から12玉入り×2箱) カキ かき 柿 送料無料★海の幸なのにYAMATO 天然生ウニ 100ｇ ミョウバン不使用完全無添加 1111円 ＋送料1250円天然生ウニ100g ミョウバン不使用完全無添加 2014年グルメ大賞受賞 うに 雲丹 海鮮丼 寿司★マイニチトッカ 奇跡の一粒「すっぴん」餃子 メガ盛り100個 1個あたり23.8円 2380円 送料無料10/4 20時より半額以下SALE★2380円！累計2000万個完売◆奇跡の一粒「すっぴん」餃子 メガ盛り100個！絶品味付き約1.8kg！約16人前 もつ鍋 おかず お弁当 冷凍食品 ぎょうざ ギョウザ 父の日 お歳暮 送料無料しかし、月に3度のマラソン…SHOPさん達も忙しいですね。お疲れ様です。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ この時期、フルーツ苦手なワタクシが唯一、自ら購入して食する『梨（なし）』今回は、品種が『豊水』です。なんだか、ちまたで話題になっているようなので…我が家でも、さっそくやってみました！！「梨のバター焼き」コ、コレは…い、いける…酒のアテになりますな。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.08
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50代夫婦のゆるゆるウォーキング日記 -8- 5ヶ月経過編
9月は、覚悟していた以上の残暑に負け、台風の影響か…天気予報と朝方の雨に負け、3歩き4休みのウォーキングになってしまった『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。今月も数々の出会いがありました。車の下で、じっと見つめられ…何かを訴えているかのようでした。おそらく親子（3匹）ですね。丸太の陰に…隠れても、見つけたよ。白と茶白…おそらく兄弟です。そんな目で見つめられても、そちらには、入って行けませんよ。秋ですね。中身は、どこに行ったのでしょうか？何の実か、分かりますか？栃の実だそうです。あく抜きが大変なんだとか…。形と色とツヤが可愛い…なんか、ほっこりします。クルミのようです。皮をむいて、乾燥させるようです。見るからに…毒々しい…童話に出てくるような…かさが開く前…さらに毒々しい。もう、9月も終わりますよ。もう、9月も終わりますよ②だってお彼岸ですよ。『寒さ暑さも彼岸まで』この言葉…信じて良いのでしょうか？？？＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞『歩くとは最強のスポーツである』を信じて、5ヶ月が経過しました。 【ゆるゆるウォーキング日記 1ヶ月編 ⇒ 】 【ゆるゆるウォーキング日記 2ヶ月編 ⇒ 】 【ゆるゆるウォーキング日記 3ヶ月編 ⇒ 】 【ゆるゆるウォーキング日記 4ヶ月編 ⇒ 】8・9月は、暑さと雨でサボった分を10月は取り返せるように頑張ります。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.07
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新米主夫の挑戦🍳 -30-『麻婆豆腐（白）』
作りたいものを料理するのではなく…久しぶりの妻からのリクエスト「麻婆豆腐（白）が食べたい」に喜ぶ『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。我が家では、あまり辛くない『麻婆豆腐（白）』と辛みがある『マーボー豆腐（赤）』があります。今回の妻殿からのリクエストは…あまり辛くない『麻婆豆腐（白）』です。「おうちで街中華」のメインメニューの一つ…何度も作ってきた新米主夫の挑戦です。『麻婆豆腐（白）』ここ数回作って、味のブレもないので、レシピをまとめていこうと思います。我が家では、このメニューを作るとき…夜の晩酌の分で1食…ご飯でも食べたいので…翌日のランチの分を合わせて、いっぺんに2食分を作ります。【材料】（2食分）絹ごし豆腐 約700ｇ（2丁）豚ひき肉 約150ｇ長ねぎ 約100ｇ（1本）にんにく 約30ｇ（大2欠片）しょうが 約50ｇ（大1欠片）豆板醤 約18ｇ（大さじ1）［調味スープ］※鶏だしスープ 100ml 赤唐辛子 2～3本紹興酒（料理酒） 約30ml（大さじ２）しょうゆ 約15ml（大さじ１）塩 約5ｇ（小さじ1/4） ※ 【 鶏だしスープ は コチラ参照 ⇒ 📃】 ※ 鶏ガラスープの素を小さじ2を100mlの水に溶かす［その他］水溶き片栗粉 約60ml（大さじ4）（片栗粉大さじ2と水大さじ2）炒め油 約30ml（大さじ1～2）ごま油 適量 【工程】豆腐を食べやすい約2cm角に切ってたっぷりのお湯（2L）と塩（小さじ１）で茹でる約２分茹でて、ザルに上げて、水を切る。にんにく・生姜・ねぎをみじん切りにする。 ※にんにく・しょうがは、おろしても良い鶏だしスープを温めて、お酒を入れて1～2分くらい煮立たせ、火を止めてしょうゆ・塩を加えて混ぜて置く。水溶き片栗粉を作って置く。※辛みを増したい方は、 スープを作る段階で唐辛子を先に入れておく。にんにく・しょうが・豆板醤を炒める。豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、スープを加えて煮立たせ水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。水を切った豆腐と長ねぎと唐辛子を加えて、やさしく全体をなじませる。 ※ヘラなどの裏側を使うとあまり崩れません。豆腐が崩れないように、やさしく、やさしく…味見をして、塩・こしょう（分量外）で味を整える。風味を増すためにごま油を加えて、香りを加えて完成。辛くない『麻婆豆腐（白）』の完成です。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ワタクシには、ちっくと辛みが足りません。もっと辛みが欲しい場合は、食べる直前にラー油と一味を足します。ちなみに、辛みがある『マーボー豆腐（赤）』は、花椒（ホワジャオ）と粉山椒とラー油でしびれ辛みの強い四川風の味付けです。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.06
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お買い物マラソン★気になるものチェック 👗👕ファッション編
この前の一週間、病院通いのために、検査食を2回、朝食抜きを2回、食事は全て、消化の良いものを…だった…『呑み士美味志（nomisiumasi）』です。皆さん、おはようございます。こんな1週間を過ごしたワタクシは、ストレス最高潮になった代わりに増えた体重が3kgも落ちました。気を取り直して、今回のお買い物マラソンは、10月4日（金）20:00～10月9日（金）01:59まで期間中の0か5のつく日は、本日5日しかありません。ポイントは4倍をしっかりゲットしながら賢くお買い物を楽しみましょう。今度は、間違いなく秋の衣替えですね。秋冬物を考慮しながら…本日は、ファッション編です。👕 UNITED ARROWS ＜Abu Garcia＞ ミリタリージャケット 35200円 80%OFF ⇒ 7040円【SALE／80%OFF】UNITED ARROWS ＜Abu Garcia＞ ミリタリージャケット ユナイテッドアローズ アウトレット ジャケット・アウター テーラードジャケット・ブレザー ブラック カーキ【送料無料】👗 UNITED ARROWS ＜ASTRAET＞ Vネックロングカーディガン 39600円 80%OFF ⇒ 7920円【SALE／80%OFF】ASTRAET ＜ASTRAET＞8G WJQ Vネック ロングカーディガン ユナイテッドアローズ アウトレット トップス カーディガン グレー ブラック ブルー【送料無料】👗 REBALANCE レディースマフラー 8980円 80%OFF ⇒ 1780円【SALE／80%OFF】REBALANCE REBALANCE/(W)レディースマフラー リバランス ファッション雑貨 マフラー・ストール・ネックウォーマー ホワイト ブラック ベージュ グレー イエロー ブルー グリーン ブラウン パープル👗 Levi’ｓ MADE＆CRAFTED ボンバージャケット 44000円 80%OFF ⇒ 8800円【SALE／80%OFF】Levi's LEVI'S(R) MADE&CRAFTED(R) ボンバージャケット HEATHERED ベージュ SAND TAN RINSE リーバイス ジャケット・アウター その他のジャケット・アウター【送料無料】👗 BEAUTY＆YOUTH UNITED ARROWS ポリエステルコーチジャケット 29700円 80%OFF ⇒ 5940円【SALE／80%OFF】BEAUTY&YOUTH UNITED ARROWS ポリエステル コーチ ジャケット ユナイテッドアローズ アウトレット ジャケット・アウター その他のジャケット・アウター グレー ブラック【送料無料】👗 BEAMS Ray BEAMS ゴブラン柄 ミニスカート 11000円 80%OFF ⇒ 2200円【SALE／80%OFF】Ray BEAMS Ray BEAMS / ゴブラン柄 ミニスカート ビームス アウトレット スカート ロング・マキシスカート ブラウン👗 36Quatre-Neuf ウールストライプポンチョ 52800円 80%OFF ⇒ 10560円【SALE／80%OFF】36 Quatre-Neuf ウールストライプポンチョ カトルナフ ジャケット・アウター その他のジャケット・アウター ホワイト【送料無料】👕 coen SIERRATEX ノーカラーブルゾン 4950円 77%OFF ⇒ 1100円【SALE／77%OFF】coen SIERRATEXノーカラーブルゾン コーエン ジャケット・アウター ブルゾン・ジャンパー ブラック グレー ベージュ オレンジ※記事作成時の情報を掲載しております。 最新の情報とは異なる場合もありますので ご了承ください。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞検査食、「クリアスルー」楽天内SHOPでも販売しているのですね。ジャネフ クリアスルー 3食セット キューピー 朝食/昼食/夕食 (大腸内視鏡専用検査食) (大腸検査食)これで何度目の検査食か…何度食べても、思うこと…「これを食べるなら絶食で良いかな」それでも、昔よりは良くなっているそうです。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.05
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お買い物マラソン★気になるものチェック 🎫最大半額クーポン
暑さが戻ってきたと思っていたらたった一日で最高気温が10℃以上も違い、何を着ていいのか、何を食べていいのか、悩む…『呑み士美味志（nomisiumasi）』です。皆さん、おはようございます。こんな温度変化では体調も崩しそうですね。お互いに気を付けましょう。気を取り直して、今回のお買い物マラソンは、10月4日（金）20:00～10月9日（金）01:59まで最大半額クーポンの中から、気になるものをチェック 【対象アイテム限定 最大半額クーポン】★くまもと風土 お肉バラエティーセット 1720ｇ 5858円 半額クーポン ⇒ 2929円【10/4 20時から使える★半額クーポン事前配布中!】 総重量1,720g お肉5種 バラエティセット 肉 豚肉 鶏肉 ハンバーグ 5種 大容量 肉 福袋 切り落とし 豚ミンチ 国産 豚 ミンチ 若鶏 モモ肉 むね肉 デミグラス 《1-5営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》★海の幸なのにYAMATO 骨取り トロさば 大ぶり15枚 1.2kg 5960円 半額クーポン ⇒ 2980円【無塩・無添加】トロサバ“骨取り”切身 大ぶり15枚=合計1.2kg 小分け400g x 3パック グリーンランド産 プレミアム 骨取り 骨なし 簡単調理★越前かに問屋 ますよね 骨取りトロさばフィーレ大容量 2kg 6990円 半額クーポン ⇒ 3495円＼お買い物マラソン★10/4 20時より半額クーポンで3495円／骨取りトロさばフィーレ大容量2kg前後(1kg×2袋)！骨取済で安心安全★調理も楽々♪個別冷凍 無塩 訳あり 冷凍 食品 ノルウェー/アイスランド産 とろ トロ さば サバ 鯖 フィレ 無添加 送料無料 ますよね★越前かに職人甲羅組 有塩・無塩が選べる 銀鮭切り身 2kg 9980円 半額クーポン 4990円半額クーポンで9,980円⇒送料無料4,990円！有塩or無塩が選べる！⇒銀鮭 切り身 業務用 たっぷり2kg（1kg×2袋）★港ダイニング しおそう 銀鮭 切り身 肉厚 1kg 6998円 半額クーポン ⇒ 3499円銀鮭 切り身 1kg 肉厚 10切れ 加熱用 鮭 さけ サケ 焼き鮭 焼き魚 魚 さかな 冷凍 家庭用 お弁当用 お弁当 おかず 惣菜 お惣菜 冷凍食品 冷凍総菜【送料無料】★美味しい海の幸専門店 海鮮かに処 北海道産 ボイルほたて 約800ｇ（36～50粒） 5360円 半額クーポン ⇒ 2680円 期間限定!!クーポンで2,680円★【北海道産】ボイルほたて約800g（36〜50粒）★柳津港 丸入商店 バラエティーセット 焼き魚セット 6種12切 8000円 半額クーポン ⇒ 4000円★ 【クーポンで50％OFF】【 ご自宅用 】 バラエティセット6種12切 訳あり メガ盛り 銀だら 西京漬け 西京漬 粕漬け 銀鮭 麹漬け さわら サワラ さば 鯖 サバ 塩麹 塩麹漬 魚 ギフトセット ギフト お取り寄せ 非常食 保存食★博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋 5種類から選べるもつ鍋セット（もつ600ｇつくね300ｇ） 9700円 半額クーポン ⇒ 4850円黄金屋超メガ盛りもつ鍋セット匠 合計900g（国産牛もつ600g+鶏つくね300g）送料無料 食品 もつ鍋 もつなべ 牛もつ鍋 お取り寄せ グルメ テレビ 鍋セット 博多もつ鍋 肉 モツ鍋 高級 スープ 食べ物 ギフト★博多もつ鍋と餃子 マイニチトッカ ４種類から選べるもつ鍋セット（もつ250ｇ×４袋） 6760円 半額クーポン ⇒ 3380円＼10/4 20時より★半額クーポンで3380円送料無料／年末早割OK【博多牛もつ鍋セット！ホルモン1kg 】超メガ盛り4-6人前 │ 250g×4袋 送料無料 選べる 3種スープ もつ鍋 モツ鍋 もつなべ モツナベ ホルモン 鍋 マイニチトッカ お取り寄せ ギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント★ご当地風風土 長崎ちゃんぽん 6食入り（2食×3袋） 2360円 半額クーポン ⇒ 1180円 【10/4(金)20時より★クーポンで半額1180円】 長崎ちゃんぽん 6食入(2食×3袋) スープ付 チャンポン ちゃんぽん麺 チャンポン麺 ちゃんぽんスープ お取り寄せ ラーメン ご当地 グルメ 7-14営業以内発送予定(土日祝除)★味のちぬや 選べる 串カツ オールスターセット 50本 7000円 半額クーポン ⇒ 3500円串カツオールスター 50本セット 串カツ 手軽 簡単 揚げ調理 大容量 詰め合わせ 冷凍 食品 冷凍食品 おかず 惣菜 揚げ物 お弁当 誕生日 おかずに お弁当に 便利 お試し おためし＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞あまりの温度変化で思考回路低下。晩酌に何を用意して良いものか？？？悩んでいたところ、「おでんが食べたい」と、リクエストを頂きましたので…『おでん』の時は、野菜不足になるのでキャベツを下に忍ばせます。この量…安心してください…二日分です。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.04
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お買い物マラソン★気になるものチェック 予約アイテム
またしても、暑さが戻ってきて…8・9月よりも堪えられない暑さに感じる『呑み士美味志（nomisiumasi）』です。皆さん、おはようございます。10月ですよ…こんなに暑くて大丈夫？？？またしてもエアコンのスイッチを入れました。異常ですよね…いつまで続くのでしょうか？？？気を取り直して、今回のお買い物マラソンは、10月4日（金）20:00～10月9日（金）01:59までいつものように、気になるものをチェック 【予約アイテム 一足早く買いまわり】★明治屋 北海道の野＆食品 北海道産じゃがいも（とうや） ９kg 送料無料 4380円 ⇒ 1999円＼10月2日10：00－4日19：59まで！／【新物】じゃがいも 送料無料 9kg とうや ルスツ産 北海道産 M-L サイズ混み ジャガイモ 芋 トウヤ 野菜ギフト 野菜 お歳暮 混みとうや★大和榛原牛 うし源 大和榛原牛 極 A5 食べ比べ400ｇ（霜降り・赤身） 7980円 ⇒ 4980円【予約販売】 牛肉 すき焼き スライス 大和榛原牛 極 A5 食べ比べ 400g （霜降り肉 200g ＋ 赤身肉 200g）すきやき セット 牛すき しゃぶ しゃぶしゃぶ 牛鍋 すき鍋 赤身 焼きしゃぶ 送料無料 黒毛和牛 A5 冷凍便★博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋 5つの味から選べるもつ鍋セット（国産牛もつ600ｇ） しょうゆ風味・みそ風味・しお風味・うま辛唐辛子・トマト 8000円 ⇒ 3920円【半額以下！通常8,000円→3,920円sale】黄金屋特製 超メガ盛りもつ鍋セット（国産牛もつ600g）送料無料 食品 もつ鍋 もつなべ 牛もつ鍋 お取り寄せ グルメ テレビ 鍋セット 博多もつ鍋 肉 モツ鍋 スープ 食べ物 ギフト 塩 味噌 老舗 プレゼント★桑で糖質対策の店 わくわく園 自社生産 レモングラス桑茶（ノンカフェイン） 200ｇ（2ｇ×100包） 4400円 ⇒ 2200円【総合1位★予約限定半額】 ( 檸檬 桑茶 100包 ) レモングラス ティー 送料無料 桑の葉 国産 桑 桑茶 ハーブ ブレンド アロマ ティーバッグ 桑葉 糖質 制限 水分補給 大容量 香草★TASTY TABLE おうちレストランに変えるパスタソース ソースのみ16食（12種類から選べる） 17280円 ⇒ 6384円10/4 20時迄★予約特典★【63％OFF※1食399円】レストラン パスタソース 12種類から選べる パスタ ソース セット (16個 麺なし)レ/PastaSauce 限定MENU 手作り 送料無料 冷凍 グルメ 食品 お取り寄せ ギフト プレゼント スパゲッティ 具沢山 お歳暮★大阪王将 裏ミラクルセット 餃子タレ付き（50個）・チャーハン4種（6袋） 5570円 ⇒ 3600円＜大阪王将 裏ミラクルセット＞送料無料 冷凍食品 冷凍餃子 通販 お取り寄せ お取り寄せグルメ 中華 仕送り レンチン 簡単調理 福袋 プレゼントお歳暮 お中元★GlovesDEPO ARCOS テーブルナイフ 3680円 ⇒ 2208円【★ケースセット】【正規品】ARCOS アルコス テーブルナイフロング オリジナルカバー付 スペイン製 キッチン ギザ刃 波刃 先丸 刃渡り15cm アウトドア ナイフ 食洗機対応 ペティナイフ 万能ナイフ ブレッドナイフ バターナイフ arcosテーブルナイフ ケース 女性 プレゼント★ILCSI（イルチ） ヘアブラシ パドルブラシ Lサイズ ブラシ形・持ち手を選べます 5650円 ⇒ 2830円＼半額セールで5,660円→2,830円／ ヘアブラシ パドルブラシ 一位 プレゼント 艶髪 高級 ヘアーブラシ マッサージ 頭皮 豚毛 猪毛 くせ毛 ヘア ブラシ ストレート 女性 レディース 髪 くし クシ 櫛 ヘアケア 頭皮マッサージ ギフト 誕生日 ヘアー 豚 猪 つや 木製 天然 髪気になるものは、早めに確保しちゃいましょう、※予約アイテムの掲載商品は、 買いまわりの対象となりますが、 カウンターには反映されません。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞CMを見ていて、あまりにも美味しそうだったので、ちっくと浮気してみました。今までのリニューアルの中では、苦味と旨味のバランスが良くワタクシの好みに合っています…が、でも、浮気は、浮気でしか…本命は、やはり本命ですね。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.03
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呑兵衛晩酌ダイアリー🍶 -23-【千葉県】ナチュラルハーモニーの天然酒
昨日、10月1日が「日本酒の日」だったのに大好きな日本酒で乾杯出来ずにモヤっとしてる『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。朝から、お酒の話題で申し訳ありません。呑兵衛オヤジが出会った…全国の日本酒を紹介していきます。今回のお酒は、千葉県香取郡神崎町の酒蔵…寺田本家の『ナチュラルハーモニーの天然酒』です。ある方からの頂き物です。ゴチになります！！このお酒は、「自然と調和したライフスタイル」を提案する［ナチュラルハーモニー］さんのオリジナルです。 【 詳細は、natural harmony公式HP ⇒ 💻 】地域： 千葉県香取郡神崎町酒蔵： 寺田本家特定名称：純米酒原材料： 米・米麹精米度： 90％ 度数： 13％日本酒度：ーー酸度： ーー 720ml： 3980 円（税込）【特徴】蔵付きの菌で仕込んだ自然のままの生酒。農薬も肥料も使わず育てた自然栽培のお米を一般的にお酒の醸造に使われる純粋培養菌を添加せず、蔵付きの菌で仕込んだ日本酒。火入れも割り水も一切行わず、搾ったそのままを瓶詰。自然に生まれた微発泡が爽やかさを引き立てます。乳酸菌の酸味とお米の甘み、フルーティーな味わいが日本酒を苦手とする方々にも人気です。よく冷やしてお召し上がりください。（natural harmony 公式HPより抜粋）【コメント】精米度90％って、いったいどうゆうこと？？？商品説明を読んで、納得しました。特別な作り方のお酒です。普段、飲んでいるお酒と一緒にしてはいけません。このお酒は、言うなれば…薬ですかね。冷やして、乳酸菌の酸味とお米の甘みを楽しみながら、身体に摂取して（呑む）いきましょう。＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞発酵食品も…できる限り自然に近い条件で採取した天然菌を…natural harmony さんの考え方ですが…むかし…むかし…おじいちゃんが内緒でつくっていた「どぶろく」おばあちゃんが大事につくっていた「みそ」を思い出しました。あっという間に1本を飲んでしまった…ごちそうさまでした。残り2本は、もう少し大事に呑んでいきます。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.02
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食いしん坊菓子ログ🍰 -7-『御用邸栗チーズケーキ🌰』
朝から危険な画像だと分かっていますが…あまりの美味しさに感動してしまったので…少しでも早く、皆さんへ伝えたい…『呑み士美味志（nomisi umasi）』です。皆さん、おはようございます。楽しみにしていたスイーツが届きました。那須の「CHEESE GARDEN」さんの『御用邸“栗”チーズケーキ』“栗”は、季節限定商品です。 【詳細は、CHEESE GARDEN公式HP ⇒ 🎂】封を開けた瞬間からひろがる栗の甘い香り…数種類のチーズをブレンドすることで、濃厚なのにスッキリとした後味の優しいチーズケーキに…和栗を100％使用した渋皮入りの栗餡を合わせてあります。濃厚チーズとまろやかな栗の甘みのマリアージュ…いつもならコーヒーですが、今回は紅茶で頂きました。この『“栗”チーズケーキ』は季節限定です。ご注文は、10月23日までとなっていますが、予定数に達した場合は、販売終了となります。ご希望の方は、お早めに…！！季節限定シリーズ 〈秋〉 敬老の日 人気 和栗 ケーキ 【 御用邸栗チーズケーキ 】チーズケーキ 秋 お取り寄せ ギフト 御用邸チーズケーキ 洋菓子 チーズガーデンノーマルタイプは通年販売です。『御用邸チーズケーキ』【 御用邸チーズケーキ 】 スイーツ しっとり濃厚 ベイクドチーズケーキ チーズケーキ お取り寄せ ギフト 贈答 お菓子 チーズガーデン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞このチーズケーキの季節限定商品ですが…今までの販売状況から調べてみると、この後は…ラムレーズン（11月上）りんご（11月上）ストロベリー（12月中）さくら（2月末）抹茶（4月中）レモン（6月中）オレンジ（6月末）栗（8月末）過去の販売実績なので、かならず販売するかは分かりません。ご了承ください。個人的に、ラムレーズンが気になります。昨年は、来月の11月1日から販売したようです。 【 詳細は、CHEESE GARDEN公式HP ⇒ 📰 】今年も販売するようでしたら、栃木ドライブツアー決定ですね。ということで、本日はここまで…さようしからば是にて御免。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024.10.01
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