2008年10月の記事
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豚丼
スーパーに行ったら、どこぞで同系列のスーパーが開店するらしく、その記念として豚肩切り落とし肉がグラム６０円で売ってました。べらぼうに安いんだから大量に買って冷凍すれば良いものを、目先の出費をケチってしまい、１パックしか買わず、帰ってきてから後悔してます。ま、いつものことですが。その肉と、１個２０円の玉ねぎを使って今夜は豚丼です。味付けは酒、醤油、砂糖、酢に少々の焼肉のタレ。酢は入れるつもりなかったんですが、味見したら甘すぎたので、中和させるためにちょびっとだけ（大１くらい）使いました。すごい濃い味付けになったなぁと思ったけど、いざご飯と一緒に食べるとそうでもありません。汁だくは好きじゃないので大分捨てたのが勿体無かったなぁ。煮物に使えば良かったかも。おかし作りショップ【送料無料】ハロー・キティ ボジョレー・ヌーボー・ヴィラージュ design by ともまお☆
October 30, 2008
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余った餡子活用
昨日、あんまん用に作った餡ですが、余ったのでこんな風に使ってみました。文明堂抹茶カステラにのせて。たっぷりマーガリンを塗ったパンに挟んで。どっちもイケますよ。むしろ、あんまんより美味しかったです^^;おかし作りショップ【送料無料】【10月28日新発売】最新ウェルビーンコーヒーとルワンダコーヒーのお試しセット「マリ・クレール最新号」定価630円を同時プレゼント先着500名様！（メール便発送） design by ともまお☆
October 30, 2008
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あんまんもどき
突然、あんまんを作ってみたくなりました。レシピを検索したところ、薄力粉だけで作るものと、強力粉を混ぜて作るものがあるのが判明。強力粉を入れるともっちりタイプになるそうで、私はそちらで作ってみることにしました。久し振りに強力粉を買ったら、２年前より５０円の値上げです。あ、昨日のチラシに強力粉載ってたっけ…。うぅ、損しちゃったなぁ。発酵まではHB任せ。できあがった生地を４等分して手作り餡子を詰めて、蒸してできあがり。蒸す前までは、とっても美味しそうな大福型だったのに、できあがりはぺちゃんとつぶれてしまいました。生地もべちゃべちゃ。あんまんというより、薄皮饅頭に近いです。絶対成功だと思ったのに悔しい。値上がりした強力粉まで買い込んだってのに、なんか凹みます。水の分量が多すぎたのかも知れない。一応、あるレシピを参考にしていただいたんだけど、それは１０個分だったので、それに０．４かけて４個分で作ったのだけど、結構アバウトに材料量っちゃったし。今度は薄力粉だけのタイプで試してみようかな。えぇ、懲りてません^^;おかし作りショップ8種類のお茶屋スイーツが試せます！【祝5周年特別企画】「濃抹茶」でたっぷり大満足セット design by ともまお☆
October 29, 2008
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まぐろの漬け丼
テレビで紹介してて、何やら美味しそうなので、スーパーで赤身の切れ端買ってきて作ってみました。なんでも、醤油に卵黄を混ぜたものに漬け込むと美味しくなるんだとか。最近、卵は呆れるほど値上げしてるので、ひとつ使うのも慎重になっています。本当に使って美味しくなるんだろうか…なんて。で、食べた感想は。んー。まぁ不味くはないけど、特に美味しいとも思わないなぁ。そもそも漬け丼を初めて食べたので、卵黄が入ってると味が良くなるかどうかなんて比べようがないのです。ただ、このまぐろの切り身が売ってた隣に美味しそうなお刺身が同じ３９８円で売ってたので、そっちにすればよかったと後悔してる自分がいます。そんなわけで、決して不味くはないんだけど、やはりお刺身には負けるなぁというのが正直な感想です。米ショップサンタあられ雪だるまチョコ design by ともまお☆
October 29, 2008
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マックポーク
本日の昼食はマックポークをテイクアウト。牛肉パティもいいけど、たまには豚も悪くないですね。しかしいつの間に値上げしてたんでしょうか。１００円じゃなくて１２０円になってました。パンショップ究極の大セール！愛媛産 西宇和川上みかん2.5キロを3箱で⇒3,000円・送料無料！ design by ともまお☆
October 29, 2008
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太きゅうりのあんかけ
ガソリンがどんどん値下げしてるから、他の石油商品も値下げしないのかなと思うのだけど、そこに行き着くまでには時間かかかるのかしら。***先日、所用で義母宅にいたところ、義妹がやってきて、「義母（義妹の義母）が畑で取れた野菜いっぱいくれたので、どうぞ好きなの持っていって」とダンボールいっぱいの野菜を持ってきました。箱ごと貰いたいとこだけど、今から福助を連れて実家に泊まりに行くところで、おまけに車を狭い道に止めたまんまで通行の邪魔になってたので、目についた大根と太きゅうりだけ貰ってきました。太きゅうりとは加賀野菜のひとつで、太さが普通のきゅうりの３倍くらいあります。加賀太胡瓜1本[産直 石川県]キリンビールCMでおなじみそして作ったのは太きゅうりのあんかけ。今回は忘れずに中のワタと種を取ってから調理しました。鍋で柔らかくなるまで煮て、酒、砂糖（もしくはみりん）、塩で味付けして、片栗粉でとろみを付けます。柔らかく、とろっとしてるので離乳食にも最適。太きゅうりは冬瓜ほど大きくないので扱いやすいです。２～３人で食べきりサイズってとこかな。きゅうりの旬は過ぎちゃったけど、スーパーではまだ売ってました。子供の頃は嫌いだったのに、今は大好き。こういう素朴な味が最近とみに美味しく感じるのは、やっぱり年のせいでしょうか。米ショップ【限定】金沢ブランド『五郎島金時さつま芋』ほくほくネットリうまさが違います。【お徳用コロ中サイズさつまいも ５ｋｇ】 design by ともまお☆
October 28, 2008
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ウインナーとさつまいもと生姜の炊き込みご飯
ジャスコ火曜市に行きたいんだけど天気は悪いし、福助はお昼寝中。これは行くなってことですね。***昨日の夜は炊き込みご飯。ウインナー一袋を輪切りに、さつまいもは皮のまま小さく切り、生姜は千切り、そして野菜室の奥に転がっていたキャベツの芯をみじん切りにして投入。味付けは酒と顆粒だしと塩と醤油。炊飯器で炊いてるさいちゅう、ウインナーの良い匂いが鼻をくすぐります。できあがり。ちょっと塩味が足りなかったなぁ。あと、生姜は米１合につき１/２袋入れたんだけど、ちょっと入れすぎだったみたい。辛いです。生姜が強くて、ウインナーの風味が消されてますもん。さつまいもにいたっては、入ってるのかどうかも分からないくらい。そもそも生姜は臭みを消すためのものだから、ウインナーやさつまいもには必要なかったかしら^^;米ショップ紅茶ロールケーキ 20%OFF紅茶の香りが素敵な魅惑のロールケーキです design by ともまお☆
October 28, 2008
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オホーツクプリン
北海道展は、有名デパートよりも地元スーパーの方がお得です。スーパーはイベントで売れ残ると、安売りしますから。これは実家の母が近くのスーパーで買ってきた、ノルディックファームのオホーツクプリン。賞味期限は今日までです。昨日まで２割引だったのが、今日になって半額になってたんだそう。ジャンドゥーヤ味なんてあるんですね。ノルディックファームの公式HP見てもなかったんだけど、あんまり出回ってないのかなぁ。ジャンドゥーヤというのはカカオとナッツが入ったものらしいですが、プリンで食べるのは初めて。ジャンドゥーヤそのものの味はよく知らないけど、チーズにチョコを混ぜたような味がします。チーズみたいというのは、それだけ濃厚だからでしょうか。とにかく美味しいです。でも値段がねぇ…。これ、瓶じゃなくて紙パックにしたら安くならないのかしら。プリンショップ■●お歳暮●NORDIC 生キャラメル&牛乳プリン(NF-C/P-450) ●配送料込み● design by ともまお☆
October 27, 2008
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あんまんじゅう
夕飯後のデザート。本日はあんまん。（パッケージに「あんまんじゅう」と表記されてたんですが「あんまん」って商標登録でもされてるんでしょうか。それとも単に差別化を測ってるだけ？）寒くなってくると食べたくなります。肉まんより断然あんまんな私。肉まんも美味しいけど、おやつというよりランチに惣菜パン食べてるみたいで心が満たされないのです。イオンのあんまんじゅうは嬉しい粒餡です。賞味期限が迫っていたので、２個入りで１２０円くらいで買えました。水をたっぷり含ませてレンジにかけるとふっくら。餡も美味しいけど、真白なふわふわ生地もうまーい♪紅茶ショップ十勝あずきの本格派【蓬莱本館】あんまん３個入り design by ともまお☆
October 27, 2008
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手縫いマスク
小さなマトリョーシカのイラストが入ったダブルガーゼを使って、マスクを作りました。近くのお店に気に入った生地がなかったので楽天で購入。＊ダブルガーゼ＊ミニミニマトリョーシカ＆英字 ドット柄マトリョーシカは流行ってるみたいですね。作り方は、１１０ｃｍ幅の生地を５０ｃｍ購入し、これを６等分に切り分けます。裾をふちかがりし、適当な大きさになるよう折り曲げ、ゴムを通す部分を縫って、マスク用のゴムを通してできあがり。市販のガーゼマスクより一回りおおきめです。全部手縫いだったのでめちゃめちゃ時間がかかりましたが、雑な私の仕事にしては良くできたかな。残り５枚もマスクにして、周りに強制送付したいと思います。紅茶ショップニコニコ微笑むマトリョーシュカのチロリアンテープと使い込んだ様な毛羽立った質感がほのぼのあったか手提げかばんは開け口にあしらわれたファーがキュートに味付け♪たっぷりマチだからサブバッグにも◎◆マトリョーシカチロリアンテープトートバック design by ともまお☆
October 24, 2008
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中華+鶏団子+ほうれんそう丼
久し振りの雨です。今日は暖かいけど、これから一雨ごとに寒くなってくるんでしょう。もうすぐ１１月ですもんね。早いわぁ。***レトルトの中華丼が１パックだけ残ってました。これを２人ではんぶんこ。あとは冷凍鶏団子をレンジで温め、茹でたほうれん草をたっぷりのせて醤油をちょびっとたらしてできあがり。義母から新米を２０キロもらったので、こうしてご飯をたくさん消費できるメニューをせっせと作っていきたいです。パンやパスタも高いことですしね。和菓子ショップ【送料無料】数量限定♪早い者勝ちの予約販売！ ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー プレミアムセット 外はサクサク中はふっくらの本格的なベルギーワッフル。そして、外はカリッと中はあつあつのホットサンドが食卓で手軽に作れちゃいます design by ともまお☆
October 23, 2008
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くず湯
最近ハマってるスイーツはくず湯。朝昼晩食べてます。お湯を注いですぐ出来るのがいいですね。いろんなとこのを食べ比べてみたいな。（ちなみにこれはcoopの抹茶味）和菓子ショップ宇治抹茶くず湯 6個入り§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です design by ともまお☆
October 22, 2008
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鶏肉団子入り春雨マーボー
笑顔で部屋の中を荒らしまくる、それを赤ん坊の特権だと認識してんだかしてないんだかの困った福助と、超不機嫌顔でわがままを言う、それをわがままだと認識してんだか,いや多分してないだろうなの困った家人に囲まれ、毎日楽しく過ごしています。***レトルトのマーボー春雨の素に、春雨と冷凍鶏団子を入れました。これで副菜から主菜に格上げです。米ショップ携帯バナナケース design by ともまお☆
October 22, 2008
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スイートポテト「雅」
今テレビで黒木瞳がとんこつラーメン食べてます。すごく美味しそうなんですが、私、とんこつラーメン食べたことないんですよね。実家の両親も、そして家人さんもとんこつ大嫌いなので、縁がありませんでした。同じ理由でキムチラーメンも食べたことがありません。どちらも一度は食べてみたいです。食べず嫌いは人生損した気になりますから(^^)***生協でお取りよせしてみました。鹿児島の和菓子屋さん、寿屋のスイートポテト「雅」です。和菓子だけど、味はほこほこな正真正銘スイートポテト。甘さ控えめで何個でも食べられます。和菓子ショップ鹿児島で作った唐芋のスイートポテト♪お芋の味が口いっぱいに広がります design by ともまお☆
October 20, 2008
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さんまの蒲焼缶詰丼
福助がハイハイをしだすようになってから、ようやく包丁を持つ時間ができました。これまでは私の姿が見えないと泣いて泣いて、それでいて昼寝は殆どしなかったので、キッチンにいるのは極短時間。レンジやボイルするだけのお手軽メニューには随分助けられました。今は「いただきます」をしてからが戦い。テーブルの上のものは片っ端から落とそうとするので、まんじりとしていられません。必然的に皿数の少ない、すばやく食べられるメニューばかりになってます。***玉ねぎを酒、砂糖、缶詰の汁で柔らかく煮てご飯にかけ、さんまと紅しょうがをのせてできあがり。基本的に牛丼と作り方は同じです。検索して見つけたレシピを参考にして作りました。野菜が不足するので、ご飯と玉ねぎの間にキャベツの千切りが入るのは、我が家の丼のお約束となってる最近。キャベツはレンジで柔らかくして使うと、たくさん食べられるし、ご飯も冷めません。米ショップご家庭で丸洗いできる77％OFF【送料無料】京都西川2枚合せデュエットタイプ羽毛掛けふとん design by ともまお☆
October 20, 2008
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黒豆ごはん 再び
黒豆ご飯、リピです。米３合に、黒豆２/３袋使用（前回使って残ってた分）調味料は酒と塩。半分は義母宅におっそわけ。半分はおにぎりにして今日のお昼に。ところで、炒り豆を食べ過ぎるとお腹の中で膨張して胃痛を起こすって聞いたことがあるんですが、今日は夕方から胃が痛いです。黒豆は炒ったんじゃなく、一晩水に漬けたものを使ったから、これが原因ではないと思うんですがね。（多分、疲れか風邪か、はたまた風邪薬の副作用だろうな）米ショップ新米！【平成20年産】大潟村産あきたこまち玄米30ｋｇ design by ともまお☆
October 18, 2008
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ミルクレープ
実家に行くと、母がスーパーでケーキを買ってきます。ミルクレープは間に白いクリームが挟まってて、本来私の好きなスイーツ…な筈なのに、どうも好きになれません。スーパーで売ってるケーキだからではなく、旅先で初めて食べたホテルのミルクレープも、値段の割りには美味しいと思いませんでした。思うに、クレープのベトッと感としつこさがダメです。でも、巻いてあるクレープは大好きです。私にとって、クレープはあくまで皮であって、主役になってはいけない。それがようやく分かりました。紅茶ショップ【オープン記念価格】【１１月上旬入荷予定】ふわふわファーロング☆愛ムートンブーツ 当店通常価格 8,900円 オープン記念価格 3,980円 design by ともまお☆
October 18, 2008
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おでん
おでんの美味しい季節になりました。今晩のメインディッシュは練り物たくさんのおでん。スープの素が付いたＣＯＯＰの練り物セット。「地元の味付け」と袋に書いてあるから安心して買ったのに、何このしょっぱさは。こんなんなら、いつもみたいに自分で味付けすれば良かったです。それとも大根とかこんにゃくとか、もっと具材を入れたらいいのかも。入れたのは里芋と卵だけだったしなぁ。でも味が濃いとご飯が進みますね。お酒も…焼酎の炭酸わりを飲んだのだけど、これは日本酒の方が合ってたな。若しくは焼酎のお湯割りでも。ドリンクショップ限定特価で再登場！！新作！濃厚マスカルポーネの生ブッセ初体験！冷たいクリームがお口でとろける！送料無料 design by ともまお☆
October 15, 2008
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里芋としめじのシチュー
ＮＨＫ今日の料理で、炒めた里芋としめじに生クリームを入れたスープを紹介していました。たまたま冷凍の里芋があるので、イカでも買ってきて一緒に煮ようかなと思ってたんですが、この番組に感化され、イカじゃなくしめじを買ってまいりました。生クリームは料理に使う前に、つい砂糖を入れてホイップしてしまいそうなので（ホイップクリームのことになると制御できなくなる私^^;）、代わりにシチューの素を使います。つまりはスープではなくシチューです。番組では先生が「しめじは良いダシが出るんですよー」と仰ってたので、お肉やシーフードは入れません。また、シチューの素は牛乳を使うのですが、コーヒーホワイト２個で代用です。里芋としめじを炒めて水を入れて暫く煮、シチューの素を入れて更に煮、最後にコーヒーポワイト２個入れてできあがり。シチューに埋もれて見えませんが、しめじも里芋も入ってます。里芋、冷凍だからと甘くみて、煮る時間をケチったら中が硬いままでした。生ではないし、冷凍だから土臭さもないけど、やっぱりシチューなら少し煮崩れるくらいの柔らかいのが好きだなぁ。まぁシチューの旬はこれからです。何度でも作ってみましょう。ヨーグルトショップ【全国送料無料！】あま～いたねなし柿！平たねなし柿5キロ1980円 design by ともまお☆
October 14, 2008
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ＭＥＩＪＩ ピックアップ
久し振りに見ました。リバイバルでしょうか、それともたまたま私がこれまで目に留めなかっただけでしょうか。子供の頃はスナック菓子が大嫌いで、このピックアップも例外ではなかったんですが、今は大好き。でもこんなに小さかったっけ？この倍の大きさはあった気がするんだけど、私の口と手が大きくなった証拠かな。あの頃と変わらない青い箱。だけどもこうやって宝石箱みたいに開けられるのは今風ですね。ドリンクショップフリンジとアンティークゴールドのスタッズがとっても可愛い2wayショルダー design by ともまお☆
October 14, 2008
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揚げずにからあげ
揚げ物は揚げたあとの処理が面倒。廃油の後片付けはもちろんのこと、回りに油は飛び散って床がつるつるギトギトになるし、部屋の中は油くささ充満。調理器具も油まみれで洗い物もいっぱい。そして、苦労して作ったものは温度が低すぎるのと、揚げ時間が長すぎるのとで、油を思いっきり吸い込んだカチコチの物体。とてもじゃないけど食べれる代物じゃない。そんな揚げ物嫌いの私が、ＣＭでちょっと興味を覚えた「揚げずにからあげ」。（商品名を連呼するＣＭはうるさくて嫌いなんだけど、印象には残りますね^^;）こないだたまたまスーパーで見かけて、そのスーパーでたまたま鶏もも肉がグラム９８円と安かったので、作ってみることにしました。ビニール袋に鶏肉と揚げずに唐揚げを入れて振り混ぜ、５分ほど置いてから揉んで、油で炒めてできあがり。味もしっかり付いてるし、揚げ物のカリカリ感が出てこりゃ美味しいです。ご飯のおかずにぴったり。ところでこの商品、関東では売ってないって本当？（ヒガシマルのＣＭはどれも関西弁だから、東日本では売ってないのかなぁ）米ショップ《ケース販売送料込》ヒガシマル 揚げずにからあげ鶏肉調味料（3袋×10個入り） design by ともまお☆
October 13, 2008
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黒豆ご飯
ＡＮＮＪＹＵさんが作られた黒豆ご飯を見て、私も！と黒豆を買ってきました。黒豆ご飯のレシピを検索すると黒豆は炒ったり、そのまま炊飯器に入れたりと様々。私は２時間ほど水に漬けてから炊飯器に入れました。味付けは日本酒と塩。キレイな紫色のご飯ができました。黒豆は適度に歯ごたえがあり、香ばしく、そして簡単。近いうちにまた作りたいです。米ショップ【楽天最安値に挑戦中！安い！】 【送料無料】 ダイキン：遠赤外線セラムヒート design by ともまお☆
October 12, 2008
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マック シナモンメルツ
最高気温26度。１ヶ月暦を間違えてる気分です。お昼にジューシーチキンと一緒に買い、夕飯後にレンジで温めなおして家人さんとはんぶんこ。すんごく甘くて、すんごくシナモンキツイです。甘いものの苦手な人、シナモン嫌いな人は全部食べられないかも。私はどっちも大好きなので２箱いけそうだけど（*^_^*）しかしこれも２９０円はちょっとばかり高いような…。でもレストランで食べたら２９０円じゃ済まないか。明日明後日と実家に泊まってきます。雨が降って一気に６度も最高気温が下がるみたいだから、厚手の服を持っていかなきゃ。どうもここんとこ、実家に行く度に福助と私と交互に風邪をひいてる気がしてなりません。紅茶ショップ大人の遊び心をくすぐる、キッチュでクールなデザイン。ネコ柄省スペースこたつ布団掛敷セット【送料無料】 design by ともまお☆
October 10, 2008
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マック ジューシーチキン 赤とうがらし
時々むしょうに食べたくなるファーストフード。稼ぎのない私にとって、それは全然お手軽なランチじゃありません。たまの贅沢です。安い安いと思ってたマックですが、１００円マック以外はそれなりの値段がするんですね。これならモスのマッシュルームバーガーの方が良かった…と軽く後悔。でもまぁチキンのハンバーガーは久し振りだったんで美味かったです。しかし辛いわ。グリコのイチゴミルクは、パッケージが変わったみたいだけど、前にも飲んだことあるはず。確かまだ福助がお腹にいる頃に。そういやあの頃はパック飲料が異常なくらい好きだったなぁ。妊娠中は食べ物の好みが変わるっていうけど、それだったのかしら。出産後、しばらく遠ざかっていましたが、最近また飲みたくなってきました。といっても、２人目が出来たわけではありません。あしからず。ちなみに福助のお昼にと、スーパーで９０円の菓子パンを買いまして、もちろん福助が食べる分なんてほんのちょっぴりなので、私が残り９０％以上を食べました。ホイップ系ホワイトクリームとコーヒークリームの、私が大好きなダブルサンド。これが実質、デザートとなりました。ケーキショップ数量限定★おいもやオープン５周年★大感謝スイーツ福袋♪あの大人気黄金のオペラや、売り切れ続出の芋ようかん、国産干し芋を含む全６種類のスペシャルセット！ design by ともまお☆
October 10, 2008
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海鮮あんかけ丼
今日も午後から向こうの家でお手伝い。福助は義母が面倒見てました。私はお手伝いの報酬として、お昼のパンとマンゴープリン、３時のおやつにカフェオレをいただきます。他にも義母には福助のオムツ代を出してもらってるし、お菓子や果物もいただくし、外食にも連れてってくれたりするしで、お手伝いでもしなけりゃあ、私自身の気持ちが納得いきません。帰りが夕方になったので、夕飯はお湯で温めるレトルトの丼。とりあえずひと手間かけて、キャベツの千切りをレンジで少しだけ温め、ご飯の上に乗せてみました。これは正解。歯ごたえがあって、なかなか美味かったです。ケーキショップ≪在庫限り≫20％OFFの特別価格！ 【送料無料】44リクライニングソファ（オットマン付） design by ともまお☆
October 10, 2008
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スイスロール
スイスロール モカ向こうの家に、家業の手伝いをしにいったら「甘い物、好きだろうから買っておいたの」と、義母がおやつに出してくれました。ひさしぶりだなぁ、スイスーロール。値上がりして、且つ小さくなってから買うのをずっと躊躇っていましたから。スイスロールだけじゃない。徳用チョコも各社こぞって容量が減って、徳用感も薄れてしまいました。こうやってじわじわと値上げされ、気軽に買えるスイーツがどんどん手の届かないものになっていくのは悲しいです。ケーキショップソファカバー【ハイソフト】（【送料無料】新登場！リクライニングカウチソファ design by ともまお☆
October 9, 2008
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さつまいもの外郎
おネエＭＡＮＳ見ながら家人さんが呟いた一言。…男？…男なの？今日までＩＫＫＯを女だと思っていたそうです。マジですか。（あの肩幅見れば分かるでしょうに）***なんか安くて珍しいものを…と買ったんですが、特に珍しくもありませんかね。でも外郎を自分で買ったのは初めてなんです。今までずっとお土産でしか食べたことのない外郎。子供の頃は昼行灯のようなぬる～い甘さが苦手でしたが、今はその優しい甘さがお気に入り。よく、羊羹とどっちが好き？なんて比べられますが、材料からして全然違うものですよね。ちなみに私はどっちも大好き。選ぶことなんてできませんわ♪和菓子ショップ送料無料＆最短翌日配達安心の低ホルマリンタイプCS-00シリーズ江戸間6畳用ウッドカーペット design by ともまお☆
October 7, 2008
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coop「豚ヒレ肉のオリーブオイル香草漬け」丼
生協の宅配で、冷凍の「豚ヒレ肉のオリーブオイル香草漬け」を買いました。思った以上に少ないところに、焼いたらもっと縮んで一層小さくなっちゃいました。生協のカタログにはグラム数が載ってるんだけど、こればっかりは実際目で見ないと分からないものですね。丼にするにあたり、隣に目玉焼きをトッピングする予定だったんですが、肉がこれだけ少ないので急遽変更。卵を倍にして冷凍枝豆を入れ、オムレツを作りました。フライパンを使いまわしたら、肉を焼いたときの黒いコゲが入ったのが醜いです。焼く前に拭けばよかったなー。ご飯の上に、レンジでしんなりするまで温めておいた千切りキャベツをのせ、肉とオムレツをのせてケチャップかけて出来上がり。肉の丼というより、卵が主となってしまったわ肉は少ない少ないと言ってたわりには腹に溜まりました。オリーブオイルにしっかり浸かってたからでしょうか。米ショップ低反発座椅子当店価格 15,750円 (税込) のところ特別大特価 design by ともまお☆
October 7, 2008
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抹茶メロンパンサンド＆焼きいも豆乳
昨日のランチ。先日食べたマロンクリームのメロンパンが美味しかったので、今度は抹茶を買ってみました。抹茶のメロンパンは以前にも食べた気がするんですが、どこの商品かは覚えてないくせに、あんまり美味しくなかった味の記憶だけは残っています。だからこそ私の中で、抹茶メロンパンの記憶をもっと良いものに上書きさせたいのです。って、そんな大それたものじゃないんですが^^; とにかく美味しそうだったので買っただけです。クッキー生地もクリームも、抹茶の味が濃いです。特にクリームに、独特の苦味があります。私が中学生のころ、初めて食べた抹茶ケーキのクリームの味。まだ抹茶クリームを作りなれてない時代のクリームを思い出しました。クリームの軽い口当たりはとても良いです。これで抹茶メロンパンの印象は良いものになったか…うーん、微妙。すごく美味しいわけではなく、でも不味くもなく…この苦味がなぁ。苦味は高級の証しと言われればそうなんでしょうけども。私、抹茶パンそのものが好みじゃないのかもしれません。よもぎが青臭くて好きでないのと同じで。（考えてみれば、抹茶もハッパですもんね）焼きいもの豆乳は…ほんとだ！焼きいもです！マロンと比べるとマロンの方が好きだったけど、でも話のタネにはなりますね。面白い味です。笑っちゃいました。パンショップＳｕｐｅｒ Ｓｕｒｐｒｉｓｅ Ｂｏｘ ダブルボックス！２セットでメープルミニ食パン1本＆ベーグル1個ゲット当店通常送料込み価格 8,035円 のところ！ 特別価格1999円X2セット 3,808円 (税込3,998円) 送料込 design by ともまお☆
October 7, 2008
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海鮮炊き込みご飯
ランチに引き続き、ありあわせの夕飯。冷凍庫に入ってたシーフードミックスを１/２袋使用。白ワインで半解凍し、炊飯器にご飯１合と共にコンソメスープで炊きました。炊き上がったら、冷凍枝豆の残りを入れてできあがり。卵も２つ余ってたので、温泉卵にしてトッピング。福助がつたい歩きをはじめて数日。テーブルの上にあるものを片っ端から手を伸ばして触りに来るので、何時も気を抜けません。今日も家人さんと代わる代わる、福助から食器をガードしての夕飯です。この炊き込みご飯も、美味しいか不味いか味わう余裕もなく、かきこむように食べました。米ショップ美味!!世界チャンピオンが厳選した栃木の銘水で作られた減農薬の幻のお米尚仁沢こしひかり10kg＋2kg（通常米） design by ともまお☆
October 6, 2008
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ありあわせ
スーパーに行く予定だったけど、福助が鼻水たらしてる。私も朝から何となくだるい。冷蔵庫や引き出しを開けてみたら、今日食べる分はどうにかなりそう。（甘い物も徳用チョコが１袋あることだし^^;）そういうわけで、どうにかなったお昼はピザトーストと明太子パスタ、コーンスープ。ピザトーストは日本ハムから出てる冷蔵ものなんだけど、とろけるチーズケチりすぎ。チーズの値段が上がったために、量を減らしたとか？パンショップ【送料無料】30個限定♪復活！！大人気!!プリンセス福袋 design by ともまお☆
October 5, 2008
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アマンドリーフ
今夜は暑いねぇ、３０度くらいあるんじゃない？え？２５度しかない？でもすっごく暑いよね？ん？それほどじゃない？暑いのは私だけ？そんなわけで熱が出ました。微熱ですけど。福助は早く寝てくれたし、私も今日は午後１１時を目標に寝ます。ちなみに家人は、寒気がするとフリースを着こんで寝ています。夫婦揃ってどうしましょ^^;***お友だちからクッキーとリーフパイの詰め合わせを戴きました。チョコも大好きだけど、焼き菓子も大好き。大きな缶２つに入ったお菓子は、殆どひとりで食べて３日で空です。クリームを挟んだスポンジケーキは何より一番なのですが、クリームのないスイーツに関しては、ケーキよりクッキーの方が好きなのです。（つまりは、ショートケーキ＞クッキー＞パウンドケーキ）焼き菓子ショップロイスダール アマンドリーフ design by ともまお☆
October 4, 2008
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きのこご飯＆太きゅうりのあんかけ
喉が痛いと訴えてたら、家人さんが仕事帰りにのど飴を買ってきてくれました。のど飴のハーブな苦さは大人になった今も嫌いだけど、これを舐めながら飲む梅酒サワーはめちゃめちゃ冷たくて爽快です。***えのきとエリンギを入れたきのこご飯。ちょっとご飯の水分多すぎました。本当はなめこを入れるはずが、すっかり忘れていました。まぁ良いです。味噌汁の具が増えたと思えば。近所の方からいただいた人参も細かく刻んで彩をつけました。加賀野菜、太きゅうりのあんかけ。買ってきてくれたのが義母なので、魚野菜に疎い私はこれが太きゅうりなのか、冬瓜なのか、かた瓜なのか分からなかったんですが、どうやらネットで調べる限り、太きゅうりではないかと思います。（かた瓜みたいな縞模様はないし、冬瓜はもっと硬くて大きかった気がするし）皮を剥いて、酒・醤油・塩・だしの素で柔らかくなるまで煮、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。…な筈なのですが。メロンの種みたいなのがたくさん浮いてるなぁ。って、種とワタを取るのを忘れちゃってました。いや、忘れたんではなく、知らなかったんです。だって、普通の太さのきゅうりは種なんてとらないんですもん。でも種は気になるほどでもないので、そのまま食卓に出して食べました。案の定、全く気にすることなく、家人さんは平らげてくれました。ところでキリン一番絞りのCMで、佐藤浩市さんが太きゅうりを丸齧りしていましたが、生で食べる人なんてこの辺じゃ だーれもいません。殆ど煮物です。（大体あんなデカいのをひとりで食べるのは辛い。丸齧りするなら、小さくて細いキュウリの方が美味しいし）米ショップ加賀野菜セット お試し版 5品 1980円 送料込み design by ともまお☆
October 3, 2008
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マロンとメープルのメロンパン＆マロン豆乳
昨夜から喉が痛いです。風邪薬を飲んだけど治りません。のど飴買ってこようかなぁ。でものど飴だけのために福助抱えてスーパーに行くのは面倒…。ってか、福助にうつさないようにしなくっちゃ。***ダブルマロンな昼食。マロンだけどメロンなネーミングがステキ。いや、もちろん実際美味かったです。内側はふんわりクリームが楽しめて、外側はぱりっとクッキー生地。そして豆乳はこれまた最高。パックには「驚きのモンブラン風」とありますが、むしろモンブラン以上の美味しさ。これまで飲んだ味付け豆乳の中で一番好きです。冷蔵庫には、一緒に買ったさつまいも豆乳が入ってるんですが、喉が痛いと何飲んでも美味しくないので今日はやめておくとしましょう。和菓子ショップチョコレートのスポンジにイタリア産マロンペーストがいっぱいモンテ・ビアンコ design by ともまお☆
October 3, 2008
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ウェッジウッド 紅茶＆クッキー
ウェッジウッドのジャムと紅茶とクッキーの詰め合わせをいただきました。ティサーバーに入れて優雅にティータイム…としゃれ込みたいとこですが、福助が起きてる間は無理。ねんねしてくれたら…と待ってるんですが、寝る気配なし。結局紅茶は麦茶などを煮出す袋に入れて、鍋でぐつぐつ煮出しました。（鍋は鍋でもルクルーゼならオシャレなんだけど、これが使いこまれた雪平鍋という^^;）優雅とは程遠いですが、紅茶もクッキーも美味しかったです。紅茶ショップ【送料無料】藤家 限定たいやきセット design by ともまお☆
October 2, 2008
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金蝶園饅頭
夜１０時を過ぎてもテンションの高い福助を寝かしつけるために、電気を消して眠ったふりをしてたら、家人に育児放棄してフテ寝してるのと勘違いされました。（で、福助はしばらく私の体をあーうー言いながら揺り動かしてたけど、結局コロンと寝ちゃいました。眠ったフリが有効だったか、それとも「福助、寝なさい」と言いながら、甲斐甲斐しくねんねの世話をしてた家人のお陰か、定かではありません。***家人さんが職場から貰ってきました。大垣の金蝶園総本家という和菓子屋さんだそうです。小ぶり、薄皮の酒饅頭。賞味期限内に食べられないので、冷凍して食べるときにレンジ解凍しました。餡子がホクホクして美味しかったです。和菓子ショップ寛政10年創業金蝶園総本家の金蝶園饅頭 design by ともまお☆
October 1, 2008
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