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2011.06.17
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今年もやってきました~~梅漬け、らっきょう漬けの仕込みの時期です!!

まずは梅の買出しへ~~

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茨城県常陸大宮市の物産センター~~ 北斗星 です^^

家から、車で17~18分ぐらいで着きます~~^^

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らっきょう2キロと梅ジュース用の梅の2キロ

きゅうりの苗とクウシンサイの苗は~~なんと一つ60円~~安い!!

少し足の伸ばして~~^^

常陸大宮市小舟(旧緒川村)~~ かざぐるまへ

かざぐるまでピン~ときた方もいると思いますが~~水戸黄門でおなじみ「かざぐるま弥七」はこの旧緒川村松之草に住んでいた伝えらているとか?~弥七のお墓もあるようですよ~~。

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かざぐるまのマークが(笑)

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梅干用、青梅6キロ~~何日か陰干しして梅干用に使おうと思っています^^

大好きな^^そら豆~~150円とは、安いでーーす^^

らっきょうの下処理~~これが、限りなく手間の掛かる仕事なのです!!

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薄皮をむくのがホントに面倒です><

らっきょうの味噌漬け

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2週間ぐらいで食べれます~~ひとつは独身の兄に届ける予定です!!

こちらは塩漬け

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やはり、2週間ほど漬けて、その後塩出しして、甘酢漬け、蜂蜜漬けする予定!!

血液サラサラ^^らっきょうは主人にはかかせません!!

わたしって~~なんて出来た嫁のなのかしらん??(笑)~~自分で言ってどうするんだって感じですが!!

だって、だって主人は絶対、褒めてくれないだもん~~~ぷん。ぷん怒ってる(笑)






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最終更新日  2011.06.18 01:11:34 コメント(4) | コメントを書く


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