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sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
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2022.04.03
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： カレー
またまた、コウケンテツさんのレシピでカレーを作りました。
スパイスカレーと比べて、作るのが楽で美味しいからついついルウカレーになります。
〜材料と作り方〜
豚小間切落し 約200g
スパイスカレーと比べて、作るのが楽で美味しいからついついルウカレーになります。
〜材料と作り方〜
豚小間切落し 約200g
玉ねぎ 小 1/2個
にんじん 1/2本
肉の色が変わるまで炒める。
塩を少々。水450gを入れて、
塩を少々。水450gを入れて、
カレールウ3個をほぐしてから入れて約5分煮込む。
＊ブロッコリーを蒸したときに出た汁を混ぜてみました
キムチ75gを入れる。
しょうゆ 小さじ1.5
キムチ75gを入れる。
しょうゆ 小さじ1.5
みりん 大さじ1
を入れてもう少し煮込んで完成です。
今回も安定した美味しさに仕上がりました。
このレシピは作るのが簡単で美味しいので、何回も作ってしまいます。
↑
カミさんが盛り付けてくれました。
↑
野菜を先に炒めて、豚肉を投入して（写真）、色が変わるまで炒めます。
今回も安定した美味しさに仕上がりました。
このレシピは作るのが簡単で美味しいので、何回も作ってしまいます。
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カミさんが盛り付けてくれました。
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野菜を先に炒めて、豚肉を投入して（写真）、色が変わるまで炒めます。
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