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和子7445 @ Re:スノーボード11回目(03/15) 羨ましいです!! 10回も行ったのですか…
2023.02.02
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麺屋奏に行ってきました。
限定の「濁ニボ」を食べてきました。

平日の13時過ぎで満席、待ちが1名で約5分で案内されました。

あらかじめ注文を聞いてくれるので約5分で着丼。

麺はストレートの細麺で濃厚な煮干しスープに合ってました。
刻み玉ねぎもチャーシューも美味しかったのですが、木耳が一番良いと思いました。
最後の方はスープの甘みが少し気になりましたが、美味しかったと思います。

個人的には煮干し系だと津軽で食べた
弘前市の「たかはし中華そば店」のエグ味のある煮干しラーメンみたいなのが
食べられると良いな〜って常々思ってますが、
今回の濃厚な煮干しラーメンは良かったのではないかな。

また機会があれば行きます。


濁ニボ 900円(税込)





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Last updated  2023.02.05 12:37:02
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