PR
Category
カテゴリ未分類
(0)普通の日記
(222)ラーメン 宮城県県北
(112)ラーメン 宮城県気仙沼市・本吉郡
(2)ラーメン 宮城県仙台市
(67)ラーメン 宮城県宮城郡利府町
(2)ラーメン 宮城県県南
(3)ラーメン 秋田県
(10)ラーメン 青森県
(7)ラーメン 岩手県
(4)ラーメン 山形県
(2)ラーメン 福島県
(4)ラーメン 栃木県佐野市・足利市
(1)ラーメン 栃木県小山市
(25)ラーメン 東京都
(34)ラーメン 埼玉県
(3)ラーメン 千葉県
(1)ラーメン 神奈川県
(11)ラーメン 大阪府
(5)ラーメン 京都府
(2)ラーメン 市販のもの
(5)スノーボード
(103)野球
(145)格闘技
(7)旅行
(61)おすすめ
(67)ＴＶを観て感想など
(34)ニュース
(7)お出掛け
(78)欲しいもの
(5)読みたい本
(5)大崎市のイベント
(6)大館市のイベント
(21)仙台市のイベント
(5)外食
(185)ご当地の食べ物
(2)お菓子
(54)パン・ベーグル
(56)カレー
(203)おすすめ本
(41)映画
(11)本
(2)車
(11)建築
(18)木工・インテリア・美術
(2)料理
(55)健康
(1)ラーメン 群馬県
(1)ラーメン 栃木県宇都宮市
(1)栃木県でのイベント
(1)Keyword Search
▼キーワード検索
sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
Calendar
Comments
2023.09.17
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： カレー
たまには違ったレシピのカレーを作ってみようと思い、
コウケンテツさんのレシピを見て、家にある材料で作ってみました。
コウケンテツさんのレシピを見て、家にある材料で作ってみました。
〜材料〜
鶏むね肉 約100g
豚バラ肉 約100g
玉ねぎ 1/2玉
茄子 1.5本
カットトマト 200g
サラダ油 大さじ3
にんにく 1かけ
生姜のすりおろし 1かけ
カレー粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
塩、粗挽き胡椒 少々
野菜，肉をを切り、下ごしらえをします。
先ずは野菜から炒めます。茄子、玉ねぎを中火で2〜3分炒めます。
野菜を炒めたら、鶏肉、豚肉を入れます。野菜と一緒に炒めます。
野菜から水がでるので、無水で作れます。
にんにく、生姜を入れて、カレー粉を入れます。
このタイミングでサラダ油を加えます。
更にトマト、砂糖、しょうゆを加えます。
もう少し煮込んで完成です。
食べた感想は、鶏ムネ肉が合ってません。
いつもはもも肉なので、ムネ肉はパサついた感じがします。
あとは、ヨーグルトと牛乳を入れたら良かったかな。
また作ります。
盛り付けた感じです
先に野菜を炒めます
野菜の次に肉を一緒の炒めます
完成したカレーです
野菜，肉をを切り、下ごしらえをします。
先ずは野菜から炒めます。茄子、玉ねぎを中火で2〜3分炒めます。
野菜を炒めたら、鶏肉、豚肉を入れます。野菜と一緒に炒めます。
野菜から水がでるので、無水で作れます。
にんにく、生姜を入れて、カレー粉を入れます。
このタイミングでサラダ油を加えます。
更にトマト、砂糖、しょうゆを加えます。
もう少し煮込んで完成です。
食べた感想は、鶏ムネ肉が合ってません。
いつもはもも肉なので、ムネ肉はパサついた感じがします。
あとは、ヨーグルトと牛乳を入れたら良かったかな。
また作ります。
盛り付けた感じです
先に野菜を炒めます
野菜の次に肉を一緒の炒めます
完成したカレーです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[カレー] カテゴリの最新記事
-
市販ルウで簡単10分ポ-クカレー コウケン… 2024.11.15
-
カルダモンチキンカレー を作った 2024.11.04
-
市販ルウで簡単10分ポークカレー コウケ… 2024.10.27
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
