PR
Category
カテゴリ未分類
(0)普通の日記
(222)ラーメン 宮城県県北
(112)ラーメン 宮城県気仙沼市・本吉郡
(2)ラーメン 宮城県仙台市
(67)ラーメン 宮城県宮城郡利府町
(2)ラーメン 宮城県県南
(3)ラーメン 秋田県
(10)ラーメン 青森県
(7)ラーメン 岩手県
(4)ラーメン 山形県
(2)ラーメン 福島県
(4)ラーメン 栃木県佐野市・足利市
(1)ラーメン 栃木県小山市
(25)ラーメン 東京都
(34)ラーメン 埼玉県
(3)ラーメン 千葉県
(1)ラーメン 神奈川県
(11)ラーメン 大阪府
(5)ラーメン 京都府
(2)ラーメン 市販のもの
(5)スノーボード
(103)野球
(145)格闘技
(7)旅行
(61)おすすめ
(67)ＴＶを観て感想など
(34)ニュース
(7)お出掛け
(78)欲しいもの
(5)読みたい本
(5)大崎市のイベント
(6)大館市のイベント
(21)仙台市のイベント
(5)外食
(185)ご当地の食べ物
(2)お菓子
(54)パン・ベーグル
(56)カレー
(203)おすすめ本
(41)映画
(11)本
(2)車
(11)建築
(18)木工・インテリア・美術
(2)料理
(55)健康
(1)ラーメン 群馬県
(1)ラーメン 栃木県宇都宮市
(1)栃木県でのイベント
(1)Keyword Search
▼キーワード検索
sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
Calendar
Comments
2024.04.21
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： 料理
牛肉が残っているということだったので、
かみさんのリクエストで約3年ぶりに
ビーフペッパーライスとわかめスープを作りました。
〜材料〜（2人前）
かみさんのリクエストで約3年ぶりに
ビーフペッパーライスとわかめスープを作りました。
〜材料〜（2人前）
ライス 350g
牛バラ肉 約200g ✳︎今回は牛コマ肉150gです。
ニンニク 1片
バター 15g
焼肉のタレ 適量 ✳︎今回はスタミナ源たれ
コーン 適量
刻みネギ 適量
塩 適量
黒胡椒 適量
まず刻みニンニクを炒めて、フライパンの隅に寄せます。
まず刻みニンニクを炒めて、フライパンの隅に寄せます。
フライパンの中央にライスを置き、
ライスのまわりに牛肉を置いて、塩、胡椒かけて、コーンを入れる。
焼肉のタレをかけて炒めます。
フライパンで混ぜ込みで炒めます。
食べる前に刻みネギを乗せてから食べました。
この味付けだと絶対的に美味しいです。
簡単に作れるのが良いです。
わかめスープ
〜材料〜
食べる前に刻みネギを乗せてから食べました。
この味付けだと絶対的に美味しいです。
簡単に作れるのが良いです。
わかめスープ
〜材料〜
おろしニンニク 1片分 ※今回はメイン料理でみじん切りにしたニンニクを使用
長ネギ 約10cm ※今回はカット長ネギを使用
カットわかめ 5g
白炒りごま 小さじ2
煮干しだしor だし汁 21/2カップ
酒 1/4カップ
ごま油 大さじ1
醬油 小さじ2
塩 適宜
粗挽き胡椒 適宜
1.わかめは約5分水でもどし、水を切る
1.わかめは約5分水でもどし、水を切る
2.鍋にごま油、ニンニク、わかめを入れてさっと炒める
3.だし汁、酒1を加えて、約2分煮て、しょうゆ、ねぎを加えて、塩、胡椒で味を整える
4.器に盛り、ごまをふる
簡単に作れて、肉料理に合うと思います。
また作ります。
ペッパーライス
わかめスープ
盛り付けた感じ
簡単に作れて、肉料理に合うと思います。
また作ります。
ペッパーライス
わかめスープ
盛り付けた感じ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
豚キムチ煮込み （キムチチム風） コウ… 2024.11.10
-
牛スネ肉のビーフシチュー を作ってみた… 2024.10.13
-
牛すじこんにゃく（＋大根）を作った ラ… 2024.08.15
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
