美味しいつれづれ日記

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2006.10.15
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カテゴリ: 今日のお菓子
先日の何気なく作った、栗ペースト入りのパウンドケーキが意外な美味しさで大好評 でも、ちょっと作り方を途中で変更したりして、混乱の中で出来たケーキ・・・じゃ、もう一度やり直してレシピを完成しよう~ で、やり直したのですが、あらら どうしてかしら・・・栗が半分以上沈んじゃってるわ又、試練が続きますわ~頑張りますぅ
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最終更新日  2006.10.15 20:11:10
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Re:栗のパウンドケーキ Part 2(10/15)  
ふるん  さん
こんにちははじめまして。あまりにも上手なので書き込みしてしまいました、これからもちょくちょくみに来ますので宜しくお願いいたします。
リンクもらっていきます。 (2006.10.15 20:38:12)

栗のパウンドケーキ  
amin さん
少し作り方が違うだけで違うケーキになるんですか?食感・味の方はどうでしたか? (2006.10.15 22:58:05)

Re[1]:栗のパウンドケーキ Part 2(10/15)  
えこす  さん
ふるんさん
こんにちは。お立ち寄りくださってありがとうございます。甘い食べ物の事ばかりですが、仲良くしてくださいね♪ (2006.10.15 23:00:12)

Re:栗のパウンドケーキ(10/15)  
えこす  さん
aminさん
食感、味はそんなに変わりませんでした。栗が沈んだ原因は、渋皮煮の水分だと思います。前回は、キッチンペーパーでシロップの水気を取りましたが、今回は2つに切って、そのまま入れたの・・・少しの手間で出来上がりが違ってくるよね。手間を惜しんだらダメですよね。これって、私の鉄則なのに。。 (2006.10.16 08:41:49)

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