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美味しいつれづれ日記

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2006.12.03

クッキー

(4)

カテゴリ：エコスお菓子教室

もう一つのお菓子は、ヘーゼルナッツプードルを入れた絞り出しクッキーです。色々な口金がありますが、マトファーの口金は、繊細な線が綺麗に出るように思います。私はパリで購入しましたが、マトファーショップでも安く手に入ります。一つあれば、クッキー作りが楽しくなります♪

今回使ったのは、この大きさです。

気になる型が沢山ありますよ～

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最終更新日 2006.12.03 16:35:10
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■コメント

口金

nori34156 さん

口金という言葉も、私にとっては初でした。型抜きのことなんですね。しかし、購入したのがパリとは・・・。レベルの違いを感じました。 (2006.12.03 23:05:08)

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Re:口金(12/03)

えこすさん

nori34156さん
型抜きと言うより、絞り出し袋に入れて、ぶちゅぅ～と絞り出して焼いています。型抜きより、手間が掛からないですよ♪ (2006.12.05 21:38:07)

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Re:クッキー(12/03)

ガレット(gateau2006) さん

しまった！私も、今月のお菓子で紅茶クッキーを搾り出したのですが、何も考えずに８切口金で絞りました～。
マトファーのプラスティック18切口金も持っているので、それで絞ればよかった～。すっかり忘れてました。もう一度作り直そうかな。繊細できれいな形に絞れますね！ (2006.12.06 00:08:47)

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Re[1]:クッキー(12/03)

えこすさん

ガレット(gateau2006)さん
すごく繊細な線が出て綺麗ですよ～　口金によって表情が変わってきますよね。是非、試してくださいね(^_-)-☆
(2006.12.07 11:29:17)

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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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