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美味しいつれづれ日記

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2007.12.11

チョコレートバー

(6)

カテゴリ：今日のお菓子

クリスマスケーキを作るのに、注文していたチョコレートが届きました。
私の大好きな、VALRHONAミルクジヴァララクテ1kg とVALRHONAホワイトフェーブイボワール1kg です。昨年より値段が上がっているのね(>_<)　来春からまた値上がりの噂が・・・
ミルクチョコレートは甘いけど、なんだかこの甘さが冬にピッタリなのです。
今日は、テンパリングしたチョコレートに、クルミ、ヘーゼルナッツ、マシュマロを入れてみました。
もっと、ナッツ類を入れてもよかったかも～

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最終更新日 2007.12.11 23:40:18
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■コメント

Re:チョコレートバー(12/11)

ガレット(gateau2006) さん

えこすさんのクリスマスケーキ、どんな仕上がりになるのか今から楽しみです～。

このチョコレートバーは、またまた恐ろしい誘惑。
マシュマロは、実は自分では使ったことがない素材。チョコの中にいれたら美味しいでしょうね☆ (2007.12.12 00:17:46)

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おいしそう～。

Yuriko さん

チョコレートもマシュマロも大好きです！
さすがエコスさん、ジヴァララクテですね☆

今度また東京話聞かせてくださいね～。 (2007.12.18 06:40:12)

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Re[1]:チョコレートバー(12/11)

えこすさん

ガレット(gateau2006)さん
こんなの作ったらダメですよ(>_<)
ついつい、つまんでしまいますよ！
と言いながら、今度はマシュマロ、ナッツをもっと沢山入れようとか、レーズンも入れてみようか？なんて考えている私ですが・・・ (2007.12.19 22:12:05)

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Re:おいしそう～。(12/11)

えこすさん

Yurikoさん
そういえば、この間があまりお話出来ませんでしたね～　近くだから、一度ゆっくり出会いたいですね♪　Yurikoさんのお話もゆっくりお聞きしたいわ。
それにしても、抹茶のオペラ！絶対作らないとね！
コヤマ先生に作ってもらった、バースデーケーキはやっぱり絶品でしたよ。次回、画像をお見せしますね♪ (2007.12.19 22:16:56)

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ぜひ！

Yuriko さん

えこすさん
近くなので、ぜひ私の教室へ遊びにきてください！
来年は、スイーツ試食会とかもしてみたいな～って
思ってます。
まだまだ作るより、食べるほうです。。。（笑）

あれは、バースデーケーキだったんですね！
私も９月にスペシャルケーキを
オーダーしようか、考えていたんですけど。
取りにいけないので、あきらめました～。
ケーキのナカの構造、どんなのか楽しみです。

(2007.12.20 07:00:39)

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チョコレートバー

amin さん

美味しそうです。チョコ大大大大大好き私にとっては目に毒です。食べたい！バレンタインデーにお願いしていいですか？ (2007.12.21 12:46:50)

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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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