美味しいつれづれ日記

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2009.08.12

ティータイムのお菓子

(2)

カテゴリ：今日のお菓子

焼きっぱなしのお菓子もお皿に盛ると、少しは輝いて見える

これは巨峰のタルト。
前回ピオーネを入れて焼いた時は、皮と実が一体化して食べても皮が口に残らず美味しかったのですが、巨峰だと皮が厚いから？口に皮が残ってしまう。
これは今後の課題に。

これは長野の完熟杏のタルト。
何回も焼いていますが、アーモンドプードルよりヘーゼルナッツに代えてもいいかも？
これも今後の課題に。

パインと生姜のパウンドケーキ。
ガレットさんのブログを見て、クリオロさんのお店のパウンドケーキが気になり、作ってみたけど、「こんなんと違うやろ！」と食べて涙（笑）

生姜の使い方にも一工夫要りそう。
これも今後の課題に。
ただ、以前に買ったままだったスリムパウンド型が意外と使えると発見！
これからもちょくちょく使ってみよう♪

これは何回も作っている、クレープシュゼット。

そんなこんなで、並べてみましたが、反省点あり収穫もありのお菓子達です。

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最終更新日 2009.08.12 11:51:52 コメント(2) | コメントを書く

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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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