美味しいつれづれ日記

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2009.10.22

カボチャのタルト

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カテゴリ：カテゴリ未分類

ハロウィンが近いので、よくカボチャのプリンだとかケーキを見るようになりました。

でも、そもそもハロウィンって？

検索したらすぐに出てくるけど、一応・・・
Halloweenとは
万聖節（キリスト教で毎年11月1日にあらゆる聖人を記念する祝日）の前夜祭。
秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す祭りです。
だって。。。
ワタシは、日本で言うところの、農業祭りみたいなもの？？と思っていましたが

パートシュクレにアーモンドクリームを絞り、あずきと、ミルクで炊いたカボチャを並べます。隙間にカボチャプリンのアパレイユを流して焼き上げました。ほんのりシナモン風味です。

多分、女性好みの味と思いますよ～

大きな写真でスミマセン！
昨夜焼いた、抹茶デニッシュの断面です。
２本焼いて、もうすでに一本しかない。。。

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最終更新日 2009.10.22 18:12:22
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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