2012.03.18
カテゴリ： 今日のお菓子
昨日炊いたパインをどんな配合で、どの型で焼こうかとよくよく思案して焼きましたが、焼きあがって型から出すとガッカリ(>_<)
美しくない。。。
どうも、このカヌレ型で焼くと綺麗じゃないのです・・・
バターを塗って、強力粉を薄く付けているのですが、粉は付けないほうがいいのかな？あまり使わない型なので、次回使う時は忘れていて、また同じ失敗を繰り返しています。
パインは細かく切り、スキムや練乳、クリチを入れて、ミルキーな生地にしました。冷やして食べるバターケーキです
美しくない。。。
どうも、このカヌレ型で焼くと綺麗じゃないのです・・・
バターを塗って、強力粉を薄く付けているのですが、粉は付けないほうがいいのかな？あまり使わない型なので、次回使う時は忘れていて、また同じ失敗を繰り返しています。
パインは細かく切り、スキムや練乳、クリチを入れて、ミルキーな生地にしました。冷やして食べるバターケーキです
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えこす
Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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