2012.03.23
カテゴリ： 今日のお菓子
国産の柑橘類が美味しい季節ですね。
清美オレンジは、香りがよくて果汁もたっぷりですね(^^♪
生地には香りつけの為に皮を入れて、果汁とお酒を焼き上がりに打っています。
同じ生地ですが、表情を変えてみました。
オレンジのスライスをシロップで炊いたものを周りに張り付けて、生地を流して焼きました。
焦げるのを心配するあまり、過保護な焼き方をしてしまい、焼き色が付かず美味しくなさそうです(-"-)
こちらは、シロップで炊いたオレンジを表面に載せて焼きましたが、全て沈んでしまいました(・_・;)
最近は何を焼いても上手くいかず、落ち込んでいます(-_-;)
バターものはしばらく休もう・・・
くるみをたっぷり入れましたよ(^^♪
今日は一日中雨です。
お天気の悪い日は、写真が上手に撮れません(-_-;)
上手く撮る方法があるのでしょうが・・・
何事も中途半端でダメですね。。。
清美オレンジは、香りがよくて果汁もたっぷりですね(^^♪
生地には香りつけの為に皮を入れて、果汁とお酒を焼き上がりに打っています。
同じ生地ですが、表情を変えてみました。
オレンジのスライスをシロップで炊いたものを周りに張り付けて、生地を流して焼きました。
焦げるのを心配するあまり、過保護な焼き方をしてしまい、焼き色が付かず美味しくなさそうです(-"-)
こちらは、シロップで炊いたオレンジを表面に載せて焼きましたが、全て沈んでしまいました(・_・;)
最近は何を焼いても上手くいかず、落ち込んでいます(-_-;)
バターものはしばらく休もう・・・
くるみをたっぷり入れましたよ(^^♪
今日は一日中雨です。
お天気の悪い日は、写真が上手に撮れません(-_-;)
上手く撮る方法があるのでしょうが・・・
何事も中途半端でダメですね。。。
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えこす
Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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