美味しいつれづれ日記

お菓子を作りたい。食べたい。太る・・・これは永遠の課題かも^^;

それで、沢山出来たものはよく人に差し上げる事が多いです。

マカロンを会社に持って行きましたが、意外にも抹茶味がダントツ人気でした。ワタシは、イチゴパウダーを生地に入れたのがお勧めだったけどね。

作ってから６日目に切ったザッハトルテ。

今年は６寸の型で焼いたので、こりゃ食べきれないと思い、またまた会社の皆さんに食べてもらおうかと細く切り分けました（笑）　これ、一年に一回しか作らないから、いつも反省点があるのよね。今回はグラサージュのシロップの温度が高すぎたように思う。チョコレートを扱うのは難しいね。残念無念(-"-)

これ、勿論失敗の写真だけど、何となく綺麗？