2461225

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

美味しいつれづれ日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全3497件)

過去の記事 >

2017.11.05

作ったものあれこれ

(3)

カテゴリ：お楽しみ

中華料理のレシピで見る"醤（ジャン）”と言う、ペースト状の調味料みたいなのを先に作り、これを餡の調味料の一部として使います。それに、豚肉を練って粘りを出したところに、お水を入れて練り、肉に吸い込ませるとか、今までにないやり方です。少し手間が掛かるレシピでしたが、これが本当に美味しかった！　また作ろう♪

これは同じ本に載っていた、黒ゴマ風味のカステラです。

レシピでは小さく作ってあったのですが、大きく作ると甘味が全然足りず、少し残念。中に小豆を入れているのですが、生地とのバランスが悪かったようです。ワタシが悪いですね💦

西宮ガーデンズのホビーラホビーレで布と型紙を買い、ストンとしたワンピースを縫いました。他にもウールの生地で袖を長くして縫い、下にタートルを合わせています。既製品を買った方が安いかな？と思えるお値段の布でしたが（特にウールは高いですネ）、縫うのは楽しい作業です。

この型紙で作りました。

今年はぶどうを沢山食べました。

ワタシ、日本のフルーツは世界一だと思っています！

明日から台北に行ってきます

今回は3泊で、久しぶりに九份に行ったり、美味しいものをゆっくり食べてまったりする予定です。
また帰ってきて、台北レポを頑張って書きますね♪

【中古】スチーム中華／吉岡勝美(著者) 【中古】afb

ブックオフオンライン楽天市場店

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2017.11.05 16:17:39
コメント(3) | コメントを書く

[お楽しみ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:作ったものあれこれ(11/05)

koriki さん

こんばんは。
先日のお友達とのパーティのお写真、驚愕です。
みなさん、プロですか？
すごすぎます。

そして、えこすさん、お料理だけでなく、お裁縫もできちゃうのですね。
素晴らしい！！
ホント、私と真逆だ・・・。
お料理だけでなく、お裁縫もものすごく苦手なんです・・・。
ボタン付けしかできません(´；ω；`)ｳｯ…

明日から台北なのですね！
楽しんでいらしてくださいね♪ (2017.11.05 19:13:15)

返事を書く

Re[1]:作ったものあれこれ(11/05)

えこすさん

korikiさんへ

台湾愛に異常に溢れたメンバーですから、力が入っています（笑）勿論、皆普通の主婦です💦

ミシンは昔から大好きです。簡単なものしか作りませんけどね。手芸も好きですよ♪
koriki さん、そんな事言って、本当はすごくデキル人じゃないかしら？？

はい、今回は3人で行くので、今まで以上に色々食べれそうで楽しみなんです！行ってきます♫ (2017.11.05 19:28:04)

返事を書く

Re[2]:作ったものあれこれ(11/05)

koriki さん

えこすさんへ

いえいえ、本当にできないのです。冗談抜きで。
高校時代、あまりのできなさに家庭科の先生から
自宅に電話がかかってきてしまったくらい。

先日も頑張って繕い物を自分でしようとやってみたら、
その出来上がりを見て、母が涙目でした。
「どうしてこんなにできない娘になっちゃったのかしらねぇ。」と。
私も泣きたい！

台北での美味しいもの＆買い物レポート、楽しみに待っています♪
(2017.11.06 23:00:30)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

フォローする

カテゴリ