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美味しいつれづれ日記

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2019.01.09

神戸オステリアブッコ

カテゴリ：お楽しみ

今回は神戸北野の本格的北イタリア料理の、オステリア　ブッコへ。

5人の予定が4名になりましたが、イタリアのビール・モレッティーで乾杯♪

ザワークラフトのスープは柔らかい酸味が心地よく、身体に染み渡るように美味しい。

サラダの量が半端なく、これを綺麗に取り分けてくださる。

これは2人分。右下の豚のソーセージを鶏胸肉で巻いたものが特に美味しく、何とか家でマネできないかなと思う。（多分無理）

牡蠣と芽キャベツのオイルパスタ。

手打ちの麺が美味しく、大好きな牡蠣もいっぱい食べれて満足。

この時点でお腹がいっぱいなんだけど、オーソブッコ（北海道産仔牛の骨付スネ肉の煮込み）サフランのリゾット添えが待っていた！

すごいボリュームに慄く4名（笑）

どのお料理も綺麗にシェアしてもらえます。

4名で2種類のランチコースを注文したので、本当にお腹がはちきれんばかりでした。

サフランのリゾットは大好物なのですが、お腹がいっぱいで少し残してしまい、申し訳なかったです。

お店の方は、「よくある事ですよ~」って。

確かに、量がものすごく多いです。

骨の髄も頂き、本当に美味しかった！

もう入らないと思ったけど、ドルチェはツルリとお腹に収まり、

美味しいエスプレッソで大満足のランチは終了

お店のサービスの方の感じがよく、その点でも大満足のお店でした。

シェフはワタシ達が見えなくなるまでお見送りしてくださり、いいお店だなぁって感じです。

有名なソネの横の路地を入った所にあります。

オススメですよ。

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最終更新日 2019.01.09 20:59:34
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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