2019.03.11
カテゴリ： 今日のお菓子
すごく美味しそう♪
レシピはワタシも持っている本を参考にしたらしく、早速作るが失敗続き。
3回目でやっと納得のものが焼ける。
全く難しくもないのだけど、大御所先生のレシピをいじくりまわしているから、本のとは全く別物になった（笑）
見た目、チョコレート感が出てとてもいい感じかと。
上にはピスタチオと金粉を飾っています。（中にはピスタチオは入れていないけど）
中は漉し餡に、昨年作った甘夏のピールとマカダミアナッツとチョコチップ。
焼き立てだから皮はサクミがあるけど、明日になればしっとりしているハズ。
友人からベトナムのお土産で頂いたチョコレートを皮生地に入れています。
ビターで美味しいチョコレートでした。
ありがとうございました♪
ありがとうございました♪
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えこす
Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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