美味しいつれづれ日記

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2019.03.18
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カテゴリ: 今日のパン






またパン生地がパンマットにくっつき、生地にストレスを与えてしまったから? 不細工なパンが焼けました。




この日はクープを2本入れましたが、オデブな豆みたいなパンが焼けました・・・




ハルユタカブレンドの賞味期限が近づき、全粒粉を混ぜていつもの配合で焼きましたが、いい感じで凹っていました。ハルユタカブレンドって優秀ですね♪




これも粉消費の為に焼いた、生食パン。
ホイロに見極めに失敗して、カクカクな焼き上がり(泣)
砂糖多め、生クリームや練乳入りの配合です。

明日サンドイッチにします。











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最終更新日  2019.03.18 18:22:24
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