美味しいつれづれ日記

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2019.09.16

オヤツは月餅

(2)

カテゴリ：お楽しみ

さて、オヤツにしましょうか♪

ご近所のパン屋さんのきな粉ドーナッツと、ちょうど焼き上がったハードパンも一緒に

久しぶりの月餅は、蓮の実餡が美味しい♥
やっぱりワタシは中華菓子が好きだわ～

大きな型で焼いた月餅は8等分にカット。

薔薇型は残り生地を等分にしたので、少し生地が多め。こちらは、生地120gと餡200ｇの割合で包餡。

パンもいい感じに焼き上がり、本日はテンション⤴⤴　← 単純

栗の甘露煮、ようやく出来ました。

だんだんと面倒になってきたのは、老化現象と関係あるのでしょうか💦

買えばお高いし、自分好みの甘さにしたいので作っているのですが、さてあと何キロ作ろうかと悩む。

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最終更新日 2019.09.16 17:24:38
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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