美味しいつれづれ日記

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2019.10.22

かぼちゃの焼き菓子

カテゴリ：今日のお菓子

今の季節ならかぼちゃですよね～♪

マッシュしたかぼちゃにシナモンとカルダモンパウダーを入れ、泡立てた卵にどんどん入れて混ぜただけ。スープ用に買ってある生クリームも入れたりと、アバウトに作る。

焼き始めて5分後にトッピングのかぼちゃを乗せ、焼き上がってからクルミとかぼちゃの種、クコをメイプルシロップと蜂蜜を絡めてトッピング。

本当は家族の3切れ分だけ欲しいのだけど、8切れ分出来るのが難点。

ま、食べましょうかね。。。

久しぶりの焼き菓子は、シンプルでごまかしのない優しい味でした。

ちょうどいい甘さで美味しかった～　ごちそうさまでした♫

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最終更新日 2019.10.22 17:07:33
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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