美味しいつれづれ日記

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2020.09.19
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カテゴリ: 今日のお菓子
栗の季節になると、一度は焼きたくなります。




ストウブのハーフテリーヌ型を買ったので、テリーヌはまだ作っていないけど、この型で焼いてみました。いつもより、少し時間が掛かったような気がします。じんわり火が入るような感じ。

焼き上がりに型から出してラム酒のシロップを打ち、また型に戻し、蓋をしてそのまま冷まします。

明日が楽しみです(* ´艸`)





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最終更新日  2020.09.19 16:09:10
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