美味しいつれづれ日記

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2025.06.04

レーズンとクルミの丸パン

カテゴリ：ホシノ丹沢酵母パン

レーズン食パンを焼く予定が、丸パンになりました。
途中で気が変わっただけなんですが💦

レーズンの量が足りないので、代わりにクルミを入れたり、成形で丸める時にバターを中に入れたり、かなりの変更案件。
バターが漏れ出たら嫌だからカップに入れましたが、その心配は要らなかったです。

しばらく放置していたホシノ酵母ですが、意外と大丈夫でした。
粉はキタノカオリと春よ恋、レーズンはサンマスカットレーズンとクリムゾンレーズン。

中に入れたバターの穴。バターが溶けたこの穴周辺がとくに美味しい。
キタノカオリだし、2種類の大粒レーズン効果でモチモチ感がいっぱい。

レーズンをまた買いに行こうかな、ネットで買おうかなと、富澤商店のHP見ると、バターは1.360円。本当に高くなった💦

趣味って高くつきますが、ワタシの趣味は安上がりですよ

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最終更新日 2025.06.04 09:40:04
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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