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【アボガドソースで豚冷しゃぶサラダ】ピカイチ野菜くんの野菜は美味しい~です。【アボガドソース】アボガド嫌いの芽衣子ちゃんまで「美味い~旨い~)^o^(」と叫んでくれました。栄養もあるし、目先をかえるともっともっと美味しくな~る。§^。^§900軒の農家からわずか2軒を選抜して、特別のプログラムで栽培、無農薬・無化学肥料栽培 アボガドソース4人前*材料アボガド1個オリーブオイル・醤油 各大さじ4杯レモン汁大さじ2杯 わさび小さじ1杯砂糖小さじ1杯 マヨネーズ大さじ2杯*作り方1.アボガドは半割して種をとり、スプーンで実をとりだし ボールに入れ、フォークでトロトロにつぶす。2.調味料を次の順番で入れ、よく混ぜて出来上がり! オリーブオイル・わさび・醤油・砂糖・レモン汁・マヨネーズ【とり団子じゃが】煮物はなんだか、ホッとしますね!樹来君の好物の肉じゃがですが今日は牛肉ではなく、ゆうぜんさんの鶏のつみれで作りました。いいおだしが出てさっぱりして、イイ感じ~新じゃがはコチラホクホクして甘くてかなり美味しかった~PS今日は樹来君は1日家でのんびり~どころか昼過ぎまで、熟睡。よほど新しい施設に出かけたのが、疲れたのでしょう。4月から《出屋敷の里》に通うことになりました。はじめての環境・人・・・・私は心配で心配で・・・・今週は車修理の為、思うように出かけられませんでした。それが良かった?ヘルパーさんに送迎もたのんで9時半に家を出て帰宅は4時すぎ・・・お疲れ様~今日のお夕飯美味しく食べてくれて安心しました。4月から母もガンバルから、樹来君も~p(*^-^*)q がんばっ♪
2006/03/31
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寒いと思ったら、朝から時々雪・・・・チラチラはらはらと・・・・桜吹雪にもうすぐかわる?今年はやっぱり寒かったですね~あんまり寒いから家の中からベランダ撮影~狭いながらもお気に入りのダイニングとリビングは食事をしていても、お台所に立ってもリビングでくつろいでいても↑のマイガーデンが背景にあるということはいつも癒されながら、ここにいられる・・・・壁のない5枚の前面ガラスのベランダ側は私の最高に居心地のいい場所です。§^。^§今日で3月はおしまい。明日から新年度です。パソコン横に大好き光ちゃんの4月からのカレンダーをさりげなく?貼りました・・・(^-^*))。。。きゃぁきゃぁ!。。。((*^-^)きゃぁきゃぁ春休みに入って娘達と、光ちゃんのSHOCKの最新DVDを見る事2回。(光ちゃんとはキンキキッズの堂本光一さんです。)母も娘達も大ファンなので・・・・娘達は剛派ですが・・・あ~もう一度帝劇で本物見たいナ~過去2回芽衣ちゃんと出かけましたが今度はこのみちゃんと!光ちゃんのあの美しい顔立ちだけでなく100%好きなことをまじめにガンバル姿勢が大好き!です。!!でも・・・やっぱり・・・美しいわ~ (*゚ー゚*)ポッカレンダーにひとりニンマリ? エヘ(*^^)'-'*)ウフちょっと不気味な?オリーブさん?です。明日から4月!気合を入れて~!でも・・・ 今日までのんびり?もいいかな? (*^-^)ニコ★堂本光一/Endless SHOCK〈3枚組〉
2006/03/31
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【 幸せの予感 :作オリーブ】この頃から羽根に興味津津・・・最近、ブログの親しいお友達が怪我して手術し入院したりかなりの過労から、ご病気になってしまったり転勤・・・お引越し・・・春はいろいろありますね~どうぞ心穏やかに、ほんわかする時間を大切にしてくださいね~\(*⌒0⌒)bがんばっ♪皆さんに《幸せの予感》贈ります。 2年前の私の所属するかんさい銀杏押花倶楽部押花展の出展作品です。今年も2年ぶりに、かんさい銀杏押花倶楽部の押花展が5月26日(金)27日(土)にあります。場所は大阪のツイン21アトリウム(ツイン21・1階)もちろん私の新作【秋色夢時間】も展示されます。お近くの方で出かけてみたい方がいらっしゃいましたらご案内のハガキを送らせて頂きます。私書箱にメールでお知らせください。2年で作風は進化した?・・・?画像で見比べてみました・・・アレレレレ・・・・また羽根が入ってる?不思議なオリーブスタイルの確立かな?今の気分は?どっち?そろそろ【春色夢時間】の制作にかかろうかな?あなたのために・・・・・ 【 秋色夢時間 :作オリーブ】
2006/03/30
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さて、いよいよ4月までのラストスパートですね~押し花ブログ教室の4月カリキュラムはあの!クリスマスにご協力いただいたカードを自分で作ってみましょう!ということで、今日は作り方カリキュラムをを公開します。昨年お手元に届いたカードは、この方法だったんですよ!もちろんこのカリキュラムはフリーページでいつでもご覧いただけます。【押し花カード作り:フィルム法】1.カードとカード台紙を用意します。2.組合わせて仕上げます。3.台紙に押し花をデザインしますが、 この時カッティングボードの上で作業してください。 最後に余分のフィルムをカットしますので。 (ないときは、段ボールを使ってね.)4.カードとあわせて、デザインの位置を確認します。5.フィルムをはがします。6.フィルムをひっくりかえして、ツルツルどうしの組合わせにします。7.きっちり重ねなおします。 フィルムのこの作業をしないと、 静電気が起きデザインがフィルムに勝手にくっついてしまいます。8.押し花デザインした台紙に、7.の組合わせのままのフィルムを そおっとかぶせます。 2枚同時に持ってかぶせる。9.上の黄色いツルツル紙をはずして、 丁寧に真ん中から外にむかってフィルムをおさえます。10.余分のフィルムをカッターナイフで切り落とします。11.台紙デザインの出来上がりです。12.カードの裏にレジンか水分の少ないスティックのりをつけ、 台紙デザインを貼り付けたら出来上がりです。いかがかな?わからない事はなんでも、メールで聞いて下さいね!フィルム法の材料は週末にHPでご紹介します。4月カリキュラムはもう1つ、押し花シールの作り方です。今からはじめたくなった方は、いつからでも押し方の基礎からスタートできます。詳しくはコチラをごらんください。PS昨夜ちょっと楽しい方のサイト見つけました。気軽にのぞいてみてね!了解いただいてます。押し花の参考にも・・・おままごと雑貨さん
2006/03/30
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お料理のブログでホントすごいな~といつも感心のお茶丸さんのところで紹介していた【ピカイチ野菜くん】のお野菜が今日届きました。そこで、お野菜をシンプルドレッシングでいただきました。トマトがトマトの味なんです。トマト好きの芽衣子ちゃんも「何これ????? メッチャ美味しい~~~~~)^o^(」ほうれん草好きのこのみちゃんも「止まらない~~~~ 美味し過ぎ~~~~~」と絶賛!《Sioドレッシング》の作り方塩大さじ1杯・オリーブオイル大さじ3杯・酢大さじ4杯以上を混ぜるだけシンプルで野菜の味をひきたててくれますよ!お薦めの野菜は【ピカイチ野菜くん 】★熊本県産!濃厚な味覚・酸味・旨味が最高のトマトです。規格外丸かじり塩トマト1Kg箱 ★無農薬無化学肥料栽培で安心安全です!!無農薬栽培・サラダほうれん草1束★送料無料で野菜9品・卵1p入り。とってもお買い得なわけありお任せ野菜セット。送料無料!
2006/03/29
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おはようございます。昨日の天気が嘘のように、見ためは好天?でも寒い~?今日は全国的に気温が低いようですね。風邪ひかないように、気をつけてね!今日のオリーブさんからの愛情ビームはヤングばあちゃんさんのリクエストにお答えして?遅くなりましたが・・・(キャベツを大量に使ったメニュー)です。我家のHPにものせてますが、やっぱり画像がないと美味しさをお伝えしにくいので?昨日晩御飯の一品に作りました。【お好みオムレツ>】関西人は、やっぱりお好み焼き大好きです。ちょっと一工夫して「お好み焼き」と 「オムレツ」のドッキング。とってもヘルシーなメニューになりました。 キャベツの甘味とオリーブオイルの香りがおいしいですよ! *材料(1枚分) 玉子 2個小麦粉 大さじ2杯オリーブオイル 小さじ2杯水 大さじ1杯オリーブ油(フライパン用) 小さじ1杯キャベツ たくさん使います。手づかみでいっぱい!ハム 2枚(ウィンナー・ベーコン・ツナ でもOK!火の通りやすいもの)とろけるチーズ お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズ (大人はマスタード)乾燥パセリ 少々 *作り方1.材料のうち、玉子・小麦粉・オリーブオイル・水をボールに入れ混ぜておく。2.キャベツは千切りにする。ハムも千切りにしておく。3.フライパンに油(小さじ1杯)をひき、1.を薄く伸ばしながら丸くひく。(ただし、上からかける分量を適当に残しておく)4.3にまずハムを散らす。(好みでとろけるチーズも)その上にキャベツを軽く 押さえ気味で全部のせる。フタをする。5.キャベツがほんの少ししんなりきたら残りの1.をかけ、しばらくしたら裏返す。6.もう一度フタをして、さらにキャベツがしんなりしたらフタをとりOK!7.ソース類はミックスして好みでどうぞ! 青海苔ではなく乾燥パセリをふりかけて、出来上がり!!キャベツは今安くて美味しいシーズンです。春休みの子供達の昼食にも、お薦めで~す!)^o^(PSヤングばあちゃんさん押し花を、とっても上手に楽しんでいる様子にすんごく嬉しい~オリーブさんです。。o@(^-^)@o。ニコッ♪忙しい人ほどじょうずに時間使ってるね!ブログ押し花教室は、忙しいけど何かやってみたいお花大好きな人にのんびり楽しんでいただきたいという思いから・・・・・また、見るだけでも癒しになるはずなのでこれからもいろいろ発表してゆきますね!4月半ばまでは、アトリエ&園芸店教室はお休みなのでブログ教室を充実させておきたいと、思っています。§^。^§
2006/03/29
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3月末そして4月サヨナラとコンニチワが隣り合わせのこの時・・・何かと疲れていませんか?私はもちろん子供達も、新しい環境になれるまでお疲れの日々がしばらくつづきます。そんな時はやっぱりスイーツ・・・)^o^(今日ご紹介するのは、どれも私や子供達や教室生徒さんの超お気に入り~そして今お得なんですよ!この情報はメルマガでしかいただけない美味しい~~~~~情報です。どうぞ、このチャンスにご試食ください。ここのケーキ等は私は、楽店内で一番好き!なんです。今も↓のプリンいただき、ささやかなシアワセ感じてます。§^。^§個人的味覚ですが、私の今一番美味しいと感じてるプリンです。普通の?おやつをいただくより納得した美味しさのおやつは、満足感がちがいます・・・・と思うのですが・・・いかがかな?ワンポイントアドバイスは冷蔵商品のオーダーにまとめどれ位日持ちするかで、おやつ計画をたてています。着いた日に、コレいただいて・・・・翌日はコレ・・・・というスケジュール?送料は750円ですが、割引でクリアー?または貯まった楽天ポイントでクリアー?一応考えながら、お買い物しているつもり?(^o^)丿第2回濃厚なバニラのトロ~リしあわせプリン♪十和田プリン 商品番号 tprn-01-20 当店通常価格 262円 のところ 新発売記念価格 170円 (税込) 送料別 ふわふわ蜂蜜コーヒー純生クリームロール商品番号 hnkr-23-20 当店通常価格 1,260円 のところ 価格 800円 (税込) 送料別 しっとり蜂蜜純生クリームロール大サイズ 商品番号 hnro-23-20 当店通常価格 1,260円 のところ 価格 800円 (税込) 送料別 チーズケーキ好きさんの為のチーズケーキ!十和田フロマージュ 商品番号 twhr-18-30 当店通常価格 2,100円 のところ 新発売記念価格 1,200円 (税込) 送料別
2006/03/28
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【オリーブ風ヘルシーミートスパ】*材料 挽肉500g 蒸し大豆一袋:内容量135g (水煮大豆でもOK) 玉葱大なら1個・小なら2個 ニンニク3~4カケラ ホールトマト2缶 オリーブオイル大さじ1~2杯 (調味料) ベイリーフ2枚・パブリカ・バジル・オレガノ・コショー 各少々 砂糖大さじ1杯・醤油大さじ1杯・ウスターソース大さじ1杯 塩小さじ1.5杯*作り方1.フライパンに油をひかないで、挽肉を炒めます。 充分火が通ったら、ザルにあげ 沸騰したお湯をひとやかん分ざっとかけます。2.オリーブオイルをフライパンにひき、みじん切りの玉葱と ニンニクを炒めます。3.2.に1.の挽肉と蒸し大豆の粗いみじん切りを入れ 炒め、ホールトマトと調味料を入れて コトコト煮こんで出来上がり!#普通のスパゲティーのミートソースはとてもカロリーが高いメニューですよね~ この作り方なら、安心していただけます。 カロリーダウンはもちろんですが、大豆入りで栄養満点! たっぷり作りおきして、冷凍にもできますよ。 オムレツやコロッケの具としてお助けメニューになります。新レシピ制作の時、キッチンで作りながら分量!と私が叫ぶと、いつもこのみちゃんがこんな可愛いレシピメモを書いてくれてます。【このみレシピメモ】最強の助手さんです。このメモよくよく見ると挽肉が1キロに・・・・まとめて作って冷凍しておこうとおもったのですが・・・・春休み中につき、あっという間に食べきってしまいました。春休みはまだまだつづく・・・・実は昨日もボランティアで樹来君の施設に2人で昼食作りに行きました。お片づけにお掃除まで完璧?でも、このみちゃんもいよいよ中学生になるので昨日から塾の春期講習がはじまりました。娘にたよってばかりいられません。母もガンバ!とりあえず今から大掃除?
2006/03/28
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【ハル哲学する犬】久しぶりに素敵な本に出会い、心の豊かな週末になりました。あの《蓮池 薫》さんの訳で韓国で空前の大ベストセラー!心があたたまる小さな物語ご存知でしたか?イラストと詩がピッタリ1つになって優しい感動をジワジワ感じる事ができます。私のお気に入りのページは・・・ ぼくはいつもここに たっているのに夏、ひまわりが咲いていた場所に、いまは雪だるまが立っています。また夏がくれば、雪だるまが立っていたところに背の高いヒマワリが咲き、冬がくれば、またひまわりが咲いていたところに背の低い雪だるまが立つでしょう。ひまわりが「溶けた」ところに、雪だるまが「咲く」のです。 うつくしさの理由砂漠がうつくしいのは、そのどこかにきれいな泉をかくし持っているからです。山がうつくしいのは、そのどこかにすてきな小道をかくし持っているからです。空がうつくしいのは、そのどこかに胸をときめかせる愛おしい何かをかくし持っているからです。人間がうつくしいのは、こころのどこかに大切な愛情をかくし持っているからです。一度に全部読む必要のない本です。ベストセラーだった《魔法の杖》のようにパラパラっとひらいたページを見る・・・・そんな気負いのない読書。そして大切な人に贈りたくなる1冊です。重度の肩こりさん、今日送りましたよ。しょうた君ママに是非ひらいてほしいページが・・・ハルという名前には、韓国語で〈1日〉という意味もあるんです。私がこの本を読んでいるとき子供達は《猫の恩返し》のビデオを観ていました。終わりかけのところで、フト気がついたのは主人公の女の子の名前が〈ハル〉だということ・・・・なんだかちょっと不思議な偶然?今日は ハル・春・はる でしたね。§^。^§
2006/03/27
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今日数えたら、ホントに40個の花と蕾ありました。自宅ベランダのいつも見えるところでニコニコしてこちらを見てくれているようで・・・とっても癒される~この色、大好き!でも・・・・そろそろ・・・・押そうかな?と・・・・見納め?・・・・全部じゃないよ、もちろん~少しだけ今年の記念作品にします。お許しを・・・・(^_-)今日はいろんな苗を植え込む作業しました。4つ葉の黒クローバーも届きましたよ~押し花にしなくても、寄せ植えに一株入れたらシアワセ~が舞いこんでくるかも?~(^o^)丿★産直花だん屋
2006/03/25
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今日はホントにいいお天気でしたね~おもいっきりお洗濯物をアトリエベランダに干しました。軒がないので、雨が降ったら大変ですが、陽射しがたっぷり降り注いでいます。この品種のクリスマスローズは、とてもハニカミ屋さんでみ~んな横顔?でうつむいて・・・でもこの控えめな姿が美しい~生まれたばかりの緑が、キラキラ輝いていました。【ハニカミ屋さんのクリスマスローズさん】【紫陽花の新緑ビーム】【自然のまんまのミニ薔薇】【明脇役の緑さん】みんな、キラキラ心も、キラキラ春はそこまで・・・・
2006/03/24
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【ミセスオリーブ押し花教室インストラクター2期生:祢宜さんの新作】 最近の私流のデザインを指導していますので、こんなデザインになりました。押し花インストラクターは最短1年をかけて必修単位と選択単位を修得し、インストラクター試験を受験します。試験は提出押し花のチェックと押し花の額作りの実技など。1期生の人で、おひとりは教室を開いていますが他のインストラクターメンバーは、なかなかお教室開講した人は・・・いないかな?ただ今日の作品の制作者の祢宜さんは昨年から、子供さんの関係の小学校で夏祭りやクリスマスに、しおり作りやカード作りなどボランティアでイベント企画指導して大変喜ばれています。2期生の看護士さんも老人ホームや施設や病院でお年寄りにしおりや団扇を作るイベントで活躍している人も。私の一番大切にしている事です。もっともっとゆとりができたら・・・・樹来君の母として、いっぱい押し花ボランティアにでかけたいのですが・・・目標~私の50才!なのです。できることから、はじめよう~と思いつつ・・・・無理はできませんね~でも目標がある限り、1歩づつでも前に明日につなげていこう!と感じられるから。昨日親友と話しながら、まだお互い早生まれだから、2年あるね!と・・・・ハイ、この2年が私の近未来。ガンバ~~~~~~~です。§^。^§PS犬はお好きですか?動物への愛情大切ですよね~《南極物語》での人と犬との深いつながりに感動ですが・・・今現実には、こんなことも・・・・モモちゃんのところ1度訪ねてみてくださいね!§^。^§
2006/03/24
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【華やぎ・輝き そして 安らぎ】 親友エツの作品赤という色は強いのでパワーを感じますが・・・・・ゆったり見ると、赤の中にも安らぎはあります。赤の安らぎそれは薔薇だからこそ感じる、薔薇色の安らぎかもしれません・・・・今日は親友と、個人レッスンの押し花教室。ハーブティーとプリンタルトをいただきながら昨年の万博公園での薔薇のみでの制作です。もうあれから1年だね~と言いながら・・・お互いの両親の話、学生時代の話、故郷名古屋の話あれから40年以上の時の流れ・・・彼女と話していると、心がとけてゆきます・・・・早春の雪どけのように・・・ゆったりとしたお互いの共にしてきた年月は嬉しい楽しい時ばかりではなく本当に辛い時をお互い受け止めてきた年月です。この大作とお友達にプレゼントする額も仕上げたあと久しぶりのランチタイムです。枚方公園の駅近くにあるフレンチのお店にいきました。フルコースでいただきましたが・・・・教室にデジカメも携帯も置いてきてしまったので・・・・美しい春のフレンチを紹介できないのが、残念(ーー;)春野菜とお魚がメインで、満足満足でした。)^o^(とりとめもない・・・・なにげない・・・・今まで・・・・これから・・・・やっぱり今年は旅行に行こう!!と約束して、彼女は神戸方面須磨まで帰ってゆきました。車で片道1時間半かけて毎月よく通ってくれてるな~(@_@)今年は彼女がくる日は、個人レッスンにして美味しいものをゆっくり食べて、いっぱいおしゃべりのできる特別な押し花レッスン日にしよう~と思いました。こんな私の安らぎデーを、これからは大切にしたいな~(*^-^)ニコ
2006/03/23
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【マイ マウスパッド】お遊びで額に入れた画像にしましたが、私のマウスパッドです。毎日毎日、擦り切れるほど使っても丈夫で、素敵でしょ!実は本当はマウスパットではなく英国式ティータイムのティーマットです。7~8年前出かけた蓼科の《バラクライングリッシュガーデン》で購入した記憶?こんな風景を押し花で制作したいと思いつつ・・・イギリスが大好き!です。もしも許されるなら、海外旅行がもう一度できるなら迷わずもう一度イギリスに出かけたいな~コッツウェル地方に滞在したいな~ピーターラビット・ピーターパン・アリス・ハリーポッターみんな大好き!でも国内旅行なら・・・・・蓼科が大好き!です。そろそろひと休みしたくなりました。明日は小学校からの幼なじみで大親友が神戸から押し花レッスンに来ます。久しぶりにゆっくりお昼も食べたいな~彼女とは1年に1回2人で、旅行することにしたのですがまだ3回ほどしか実現していません。1回目蓼科で1泊2回目ハウステンボス2泊3日3回目東京押し花授賞式&お台場めぐり1泊今年は?500円玉貯金で10万円貯まったら、出かけているのですが・・・まだ貯金箱には0円・・・子供の成長と共に物入りですよね~タミー犬さんの日記にヘソクリ?を娘の買い物に使ってしまうお話がありました。そろそろわかる~~~~~でも、今年はなんとか出かけた~イ!!!!!!宝くじでも買おうかな?
2006/03/22
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【5月の風】 私の大好きな作品で、アトリエでなく自宅に飾っています。今日は樹来君のお世話になる施設で昼食作りしてきました。親子丼とお味噌汁このみちゃんのお手伝いがありましたので40分で12人分出来上がり!どれ位の分量?という感覚が?12人・・・・4人家族の3倍・・・・頭で少し考えつつ、とにかく12時までに仕上げなければという条件?このブログで日記としていろんなことつぶやいてきましたが、正直先日の卒業式のこのみちゃんの姿や日頃樹来君にとても優しいしお風呂に一緒に入ってくれたり、トイレの失敗の後始末も嫌な顔1つせず・・・・今日のこのみちゃんも、やっぱり素敵でした!親バカですが・・・・いろんな障害を持った18歳以上の男の人ばかりの施設です。体の大きい人、聞き取りにくい言葉、行動も普通ではありません。もちろん樹来君も・・・そんな人達に極普通に、樹来君と接している時と同じように優しい笑顔と言葉をかけて私の助手?としてフライパンで鶏肉を炒めたり卵をかき混ぜたり、テーブルせっとしたり片付けたり・・・・・心から楽しそうにニコニコしながら・・・もちろん樹来君のことが心配で、何度ものぞきこんで・・・・ふたりでみんなが食事終わってから、同じ食事をいただきました。「先生大変やな~ でも、樹来君よくめんどうみてもらってるな~」と話しながら、まったくの私の分身?チーママ?です。こんなことさせたくない、あんなことも見せたくない・・・と思わずに《ありのまま》樹来君と生活しています。しみじみ、つぶやいてみました。これで良かったと・・・・5月の風がそよぐ頃きっとまた、たくさんの優しさに包まれて樹来くんも、このみちゃんも、芽衣子ちゃんも、お父さんもそして私も・・・・・新しいそれぞれの道を、しっかり手をつないで歩んでいるのかな?PS姉の芽衣子ちゃんの紹介日記が少ないようですが今はバスケ部のキャプテンとして、後輩に慕われ日々青春のど真中?のようです。もちろん、このみちゃんと同じ気持ちの樹来君の妹であることはまちがいありません。底抜けに明るくサッパリ系なのでこのみちゃんと違った面で、私をサポートしてくれてます。2人の妹に恵まれた事は心から、神様に感謝せずにいられません。
2006/03/22
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【初めてのお弁当画像?】昨夜の残り物(詳しくは昨日の日記をご覧下さい)プラス一昨日の残り物シーフードトマトパスタソースで今朝、オムレツだけ作りました。芽衣子ちゃんに詰めて持たせましたが超豪華???あと1人分あり・・・詰めてみましたが・・・・今日は実は樹来君の新しく4月から通う施設に行き、お昼を私とお手伝いのこのみちゃんで作ります。話すと長くなりますので、省略しますが樹来君にとってプラスになることをどんどんお手伝いしようと決めました。何人分かな?10人?15人?とにかく出かけてみます。でもせっかく作ったのでこのお弁当、誰かに食べてもらおうかな?と・・・誰でしょう?そして今日の昼食は何かな?食べる事はみんな、大好き!)^o^(
2006/03/22
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【枝豆ポテトのさっぱりサラダ】マヨネーズを使わないさっぱりサラダです。こふき芋にしたジャガイモは熱いうちに、塩・コショー・酢・砂糖各少々で味をつけ。冷凍枝豆を茹でて、サヤからはずした枝豆とあわせて出来上がり!綺麗でしょ!!【いかくんマリネ】新玉葱のオニオンスライスにふりかけのゆかりと酢で味をつけいかくんとまぜるだけ!簡単美味しい~おつまみやお弁当の一品に!【茄子と豚とブロッコリー酢味噌和え】茄子はオリーブオイルで炒め、ひきあげたあとのフライパンでしゃぶしゃぶ用の豚(昨日の残り)をサッと炒める。酢味噌であえる、茹でたブロッコリーは最後に入れてあえた方が綺麗~ブロッコリーの茎も美味しいよ!【サイコロネギステーキ】白ネギのぶつ切りをたっぷり使います。我家はニンニク好きなので、スライスニンニクと共に炒め味は焼肉のタレ(コリアンタウンのお肉屋さんのタレがあったので)手抜きだけど、簡単美味しい~です。お父さんと私と樹来君は銀だら西京漬も焼きました。お肉控えめで、ヘルシー?ココの西京漬はホント美味しい~です。§^。^§今日はな~んにもしない日でした。 頭カラッポ・・・ お腹イッパイ~~~~~ こんな日もあっても、いいかな?
2006/03/21
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【 《私の春》を楽しむ・・・生徒作品:松岡さん 】こんな春はいかがですか?こだわりがあるからこそ・・・・・好きだから・・・・・布が好きな松岡さんは最近シリーズで?好きな布と押し花のコラボレーションを自由発想で楽しんでいます。ご主人のお仕事の関係でそれはそれは楽しい布の数々・・・うまく組合わせたら、こんなにも新鮮な作品に!青空の下の、桜・ツクシを表現したかったとのこと・・・青空色とのバランスが素敵でしょ!たーたんさんもいつか、ご自分で染めた布で押し花作品制作できたら、いいね!(~o~)
2006/03/20
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4月から我家は中1と中3の娘達のお弁当が2つになります。自分も入れて、3つ。長女の弁当1個作るのは、めんどうだったり、なんとかなってしまったりしていました。4月からは、ちゃんとお弁当メニューを前の晩には考えないとね~すばらしいお弁当を毎日作っていらっしゃる方のブログを見て朝からいつも尊敬の限りです。お弁当名人さんは、必ず夕食も手抜きではありません。お友達の名人さんをご紹介したいのですがアポなしなので、後日・・・長女の1個弁当は手抜きで恥ずかしいので、画像もありませんが今日はミンチカツサンドにしました。普通切りの食パンを2枚に薄くスライスしてカリッとトーストし、我が家流はバターやマーガリンをパンに塗らずマヨネーズを塗って千切りキャベツにもう一度マヨ、揚げたてのミンチカツを横半分にして、ケチャップをたらして?サンドして完成!手が汚れるのが嫌なので?1つづつラップしてほしいと・・・20分で完成ですがこれが友人に狙われる?みたいで帰宅すると必ず、「今日も○○ちゃんが、一口でイイからちょうだい~ と言ったので、ちょっとだけとかじりついたら・・・・ お母さん~よだれの糸ひいてん・・・・ しかたないから、そのままあげたわ~ お腹すいた・・・」なんていうときも・・・余分を作ると、お父さんも朝からパクリ~「美味い!」と・・・エッ?私の分?・・・楽店内で一番お弁当のお助けメニューが豊富で美味しいショップです。大阪の味ゆうぜん ★ミンチカツ60g 定価 44円 楽天価格 40円 (税込) 送料別 ★定価合計+送料840円= 2,844円 のところ グルメ大賞フード部門2位 受賞記念価格 1,980円 (税込) 送料込 ---セット内容---・手造り牛生ハンバーグ 150g×4個・大阪名物「どて焼き」 120g×1個・お肉屋さんのミンチカツ 60g×2個・梅カツチキン 40g×2個・若鶏梅包み揚げ 60g×2個・豚ロース味噌ステーキ 130g×1個初めての方は春休み中にいろいろ試食してみると、いいかも?そろそろ春のお弁当お助け手作りメニューを一挙公開しようかな?なんて・・・ヤングばあちゃんさんが何年ぶりに再会?の私のオリジナルレシピを再現してくれてすんごく嬉しかった!!!!!そういえばほんとは・・・いろいろあるんです・・・次女中学入学につき、お弁当見直し計画でもたてようかな?
2006/03/20
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この1年で届いた幸せ? 今年も昨日紹介の4つ葉を使って、幸せ贈ります。
2006/03/19
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待ちに待った押し花材料の苗がでました!!!いつもみなさんに幸せをお届けしている4つ葉のクローバーです。1年のうちで今だけ手に入る品種です。産直花だん屋さん、よくここまで育ててくださいました。感謝!m(__)mブラッククローバーは、4つ葉がとても多い品種です。ハーレクィーンは私も初めてお目にかかりましたが素敵!押し花ファンならずとも、寄せ植えにイイ感じ~しおりやシールやカード作りに、最もお薦めです。§^。^§私も今から購入しますので、お急ぎください。売り切れちゃうよ~~~~★産直花だん屋 ブラッククローバー3号×2ポット + プランターの土3リットル鉢底に敷く軽石1リットル万能肥料50グラム ハーレクィーンクローバー3号×2ポット + プランターの土3リットル鉢底に敷く軽石1リットル万能肥料50グラム
2006/03/18
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【 我家の春:樹来君のお友達のお母さんから昨日いただきました。】昨日は末っ子のこのみちゃんの小学校卒業式でした。・・・・・・・・緊急事態発生!!!!!式がはじまって30分経過した頃。先生に付き添われてひとりの女の子が、真っ青な顔で退席・・・エッ~?このみちゃん??????あわてて体育館を出ました。お腹が痛く、吐き気がして、頭が痛い・・・・・保健室に行き、トイレに行き・・・でも出ない?熱は無い?涙と鼻水が止まらない・・・実はこのみちゃん《生きる》という曲を伴奏して6年生が歌うことになっていました。横になって、担任の先生に状況報告してもらいましたが先生弾けないよ~と言われ・・・どうする????「弾く!」と一言泣きじゃくりながら答えるこのみ・・・代わりに私が弾く事もできず・・・毛布に包まって体育館にもどりました。みんなでかけあいで台詞を言うところは、ちゃんと友達がカバーしてくれ・・・いよいよ・・・ピアノにむかいました。《生きる》リボンネクタイをはずし、涙をふきとり真っ赤な目でピアノをひきはじめたこのみの姿を誰よりも身近にピアノの隣で、見守りました。谷川俊太郎さんの詩がすばらしい、金八先生でも使われた感動の曲です。かなり難易度の高い?我が子の成長に感動して、ビデオや写真を撮る時何度も涙でレンズが曇って、しっかり見た記憶がありません。3人の子供の母として、昨日は初めて私の目に、娘の成長をしっかりと焼き付けることができました。先生方の席に座り、小学校最後のこのみちゃんの思い出を心の画像で・・・母として今までにない、初めての感動でした。ここまでは感動のお話。ここからは愚痴です。周りのお友達や先生にいっぱい心配かけてしまい恐縮の限りで、お父さんにすぐ車とりに帰ってもらい私はいつもの病院に電話して、今から行くのでと伝えたのですが・・・ナナナなんと・・・最後までクラスに参加したのはもちろん卒業の花道で学校を出て、先生やお友達と写真を撮って・・・その元気なこと????大丈夫だから病院は行かないし、お別れ会のバイキングに行く!!!と?今日行かなかったら、一生後悔するとか、一生憾むとか?母として・・・トホホ・・・でした。結局お別れ食事会とカラオケにも参加・・・母は食事会だけで帰りましたが・・・疲れた・・・・でも同級生のお母さんにこんなこと言っていただきました。「あれだけ大人もビックリする位のピアノを弾くプレッシャーがあったんじゃない?極度の緊張でバランス崩したんだよ~きっと・・・」そして雑談の中で私が「ほんとに末っ子は、わかんない・・・お姉ちゃんは同じことする時、いつもブルブル震えてガタガタして直前まで気弱で大変で・・・このみはいつも緊張しないみたいで、平静のままケロットしていたのに・・・」と言ったら「ブルブルガタガタを表に出せない子の方が、実は本人も知らず知らずで心と体のバランスとれないのでは?」と言っていただき、ハッとしました。いい子、優しい子、優秀な子、手のかからない子・・・と言われれば親は安心?そうじゃないんだ・・・そうだったんだ・・・と小学校卒業式のハプニングで初めてこのみちゃんの《本当の心》を知ることが出来た気がしました・・・樹来君に世界一優しい妹このみちゃんではなく春休みは、普通に甘えん坊の末っ子として母との時間が過ごせたらいいな~§^。^§
2006/03/18
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【 クリスマスローズ 生徒作品:滝沢さん 】昨日仕上げた生徒さんの作品です。まだはじめて半年位なのに、とても熱心で、この八重のクリスマスローズはかなり高価?20%オフで一鉢1万円以上???でもどうしても押し花作品にしたくて、購入してしまったそうです。真ん中の羽根は孔雀です。彼女は、ブリザードフラワーも趣味で制作しているのでいろんな羽根をそろえています。私も1年程前から、幸せの象徴として白い羽根をデザインにとり入れていますが押し花と羽根のコレクションもなかなか、イイ感じ~では?この時期、お教室メンバーの押し花人気NO1はやっぱり、クリスマスローズでしょうか?アンティークな色でシンプルにデザインすればあきのこないお気に入り作品ができあがるようです。
2006/03/16
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そろそろブログ押し花教室のスタート組の皆さんから嬉しい報告画像をそれぞれの日記にアップして下さって嬉しいチェックができました。みんなハナマルでしたよ~さて、スターターセットに入っていました花ハガキの作り方カリキュラムをご紹介しておきます。見るだけでも、フムフムと楽しいかも?わからない事は、いつでもメールでお答えしておりますよ~花ハガキ:レジン法花ハガキ1枚用意します。薄い和紙を上にめくっておきます。黄色い紙をめくります。めくった白い粘着面に押し花を置き、デザインします。薄い和紙をもどします。クリアーに色をだしたいところにレジンを塗ります。2~3回軽くティッシュをあてて、余分のレジンを取ったら、出来上がり!!!いかがかな?次回はいよいよ、カード作りです。あのクリスマスカードの制作方法ですよ~お楽しみに!
2006/03/16
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昨日《春》をいただきました。和菓子は日本の四季を美味しく美しく表現。大好き!コメントいただいたのに、ごめんなさい。御衣黄桜の押し花額は、ご本人の希望で削除させていただきました。またいろんな生徒さんの作品ご覧下さいね!
2006/03/16
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『多くの人にオリーブを知って頂こう!』ということで小豆島では、3月15日を「オリーブの日」に制定しました。1950(昭和25)年3月15日、昭和天皇が小豆島でオリーブの種をお手撒きになったこの日を1972(昭和47)年に小豆島内の企業代表らからなる「オリーブを守る会」が提唱したことから始まります。オリーブオイルでもわかるようにオリーブのみの主成分は『脂肪』です。植物油の主の成分は『脂肪酸』ですが、『脂肪酸』の中でもオリーブは 『オレイン酸』 を一番多く含んでいます。『オレイン酸』は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレストロールを増やす働きがあることが明らかになっており、成人病予防・心臓疾病などの成人病予防に大きな効果があると言われています。体に優しいオリーブオイルを料理に使ってね!というわけで・・・今日は《オリーブの日》なので、クイズ正解者3名の方に押し花マグネットタイル2個をプレゼントしま~す。このみちゃんがアミダをつくってくれました。【押し花マグネットタイル】冷蔵庫等にペタン!メモをはっておけますよ!当選者はogattiさん、ヤングばあちゃんさん、お茶丸さんでした。?偶然?ブログ押し花教室受講の方?お家でもこれから作れますヨ!
2006/03/15
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正解は・・・そうなんです。《大根》でした。遊び心で切った上の部分を、水耕栽培してみました。強い根?大根君!今日コメントいただいた方、全員正解ということで明日(このみちゃんもう夢の中なので・・・)アミダくじで抽選し、2名の方にプレゼント押し花のマグネットタイル2個をお送りします。お楽しみに!さて今週は、押し花教室の日々・・・でも金曜日はこのみちゃんの卒業式です。末っ子の卒業で小学校とは、バイバイになります。卒業生全員で歌う《生きる》という歌の伴奏をピアノでひとりで弾きます。大丈夫かな?と思いつつ・・・・1ヶ月間毎日毎日モクモクと練習を重ねていました。芽衣子ちゃんの時は、たしか2人で《世界に1つだけの花》を弾きました。芽衣ちゃんは中1でピアノやめちゃったけど・・・このみちゃんはどうするのかな?バレーボール部に入りたいと言っておりますが・・・何はともあれ・・・明日は樹来君ははじめての施設体験です。こちらも、ドキドキ・・・4月のスタートラインはどんな気持ちでそれぞれがむかえるのでしょうか?明日は小春日和になるそうですね~タンポポ前線も北上中・・・みんな自分らしく、頑張れ!
2006/03/14
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今日は園芸店の押し花教室の4名の皆さんの作品を紹介します。3年目に入って、個性がそれぞれとてもハッキリしてきました。そして、2時間という短時間で仕上げられるように・・・お家でデザインをゆっくり考えて、50%完成してラストの50%を教室で仕上げるということかな?御ゆっくりご覧下さい。【浅田さん】綺麗なケーキナプキンをバックに使っています。このアイデアと準備もご自分で・・・【荻久保さん】今年に入って素敵な感性が開花?実は昨年のカレンダーの1部を使って籠にしています。先月は、ちがうカレンダーバージョンでガーデニングレンガにみたてて・・・素敵なシリーズに、他の生徒さんも感心・・・【新井さん】野草が大好きな人です。いつもナチュラル系。河川敷でいろんな野草?雑草?を摘んで、押し花コレクション。今回の女の子は、お家で作ってきてありました。クリスマスローズの花びらでをドレスに使用。真ん中が淋しかったので、いつもの天使の羽根。パステルと金粉使用。【大塚さん】個性がキラリ!です。今回は色水を吸った植物(真ん中、名前がど忘れ?)を使用していますが押し花をはじめた頃は、着色はあんまり・・・でした。でも、今では新鮮でおもしろい?とも思います。楽しいコラボレーションでしょ!PS昨日のクイズ正解者の方がいらっしゃいませんでした(@_@)↓第2ヒント画像です。再チャレンジしてみてね!(^o^)丿PSPSブログ押し花教室を、少し遅れてお申し込みの方今週到着便で、お道具を取り寄せますので来週早々には届く予定です。しばらくお待ちください。また個別にメールさせていただきます。§^。^§
2006/03/14
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↑コレな~んだ?ヒント下の画像は・・・・・昨年の今ごろ、冷蔵庫で新芽がニョキっとでてきて小さな器にお水はって様子見てたら黄色いお花が咲きました。100%水耕栽培?白菜でした。さて今日の↑の画像は? 正解者の中からこのみちゃんにアミダ作ってもらって抽選で?《押し花マグネットタイル2個》をお二人の方にプレゼントしま~す!お気軽に参加下さい。コメントに答え書いてね!§^。^§
2006/03/13
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【お城:藤下良枝】今朝紹介しました葉牡丹を押し花にし、使ってみると・・・こんな風景になりました。メルヘンティックで可愛いでしょ。(~o~)絵本の1ページのようですね~お城はカラムシソウとハゼで制作してあります。優しい夜に包まれて・・・魔法にかかったら・・・いくつの願いが、かなうのでしょうか?いいえ、願いは1つだけ・・・【お城:今泉祥子】同じように組んだつもりのお城でもその背景デザインでこんなにもちがってきます。それぞれのオリジナルイメージで・・・今泉さんは昨夜、午前3時過ぎまでこのデザインを考えていたそうです。娘さんのアドバイスもいくつかあったとか?母と娘の協作?素敵な関係ですね!そんな優しい気持ちがあふれています。遠近法で一番上の葉っぱの枝はオリーブです。私からのプレゼント?ちょうどいい植物がご自分の中でみあたらなかったので・・・平和な国ですね~お花に囲まれたお城に、住みたいな~(^。^)お2人ともインストラクターさんです。§^。^§
2006/03/12
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昨日は、春の光がキラキラと輝いて植物達は、のびのびニコニコしてましたね~お花だけでなく、カラーリーフが好きですが葉牡丹は、お正月に飾りますが春になるとお花が咲くまで、グングン成長します。綺麗なグラデーションのある葉は押し花でも大活躍。簡単に押せますよ~風景の木立によく使います。でも今年はやっぱり寒かった?一番下の画像は昨年のもの品種こそ少しちがいますが、今年は少し小ぶりです。今日は大阪は朝から、春雨・・・1日1日、目に見えて植物の成長がわかります。恵みの雨・・・皆さんはお家でのんびりかな?今日は、押し花日曜教室があります。わたしにとってはのんびりかも?葉牡丹3月11日:自宅ベランダ昨年の葉牡丹、3月13日
2006/03/12
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【 春の光 作:オリーブ】昨年春に制作した押し花作品です。春の優しい光を春の花達で表現しています。まっすぐ進む光の先には明るい明日が待っているよ~そんな花達のささやく声、聞こえてきませんか?何色ものパステルカラーの和紙とオーガンジーを使っています。私の春の、お気に入り作品です。PSしょうた君ママ、《春の光》届いたかな?このモチーフで制作して、しょうた君に贈ります。待っててね!そして私も署名してきました。モモちゃんが頑張って呼びかけています。新聞やテレビの報道以外に、いろんな背景があるんですね・・・心が痛い・・・せめて私のできること・・・モモちゃんのところのぞいてみてね!m(__)m
2006/03/11
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【天使の寝顔】【メッセージカード】 心温まるカード&こんなに素敵な贈り物をいただきました。昨日樹来君への卒業おめでとうと星に願いを・・・のオルゴール付きワンチャンも・・・メールでもメッセージを・・・「数日前からのご様子・・・ 涙はなくても きっとお疲れの一日だったでしょう・・・ お忙し過ぎ?の印象が強いこの頃? と 案じておりますヨ 明日の為の今日を 良い加減で 頑張ってくださいネ」ハッとさせられました。そうなんです。樹来君の明日のことを考えなければならない日々から逃避するかのごとく・・・わざと自分を忙しくさせる傾向が・・・振り返るのがキライ等と言ってみて自分をプラス思考に奮い立たせ元気100%なんてありえませんよね~ただ今日思ったのは久しぶりのアトリエ教室で生徒さんと一緒に過ごした時間はなんと穏やかなんだろう・・・と私の休息はココにあるんだ・・・とお花大好き!押し花大好き!美味しいもの大好き!可愛いもの大好き!お友達大好き!家族大好き!樹来君大好き!明日が大好き!ゆっくりしますね~ありがとう・・・
2006/03/10
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【クリスマスローズ2006】今日アトリエベランダから自宅ベランダへかかえてきました。蕾を数えたらなんと!!!(@_@)40個位ありました。ほんとにどうしたんでしょう?なんだか白い粒の栄養の玉を置いただけなんですが・・・あまりにも綺麗なので自宅のベランダでいつも見えるところに置きました。この鉢は4年もの?覚えがないな~?クリスマスローズはいろんな価格のものがありますね~苗なら400円、高価な鉢は12000円。いろんな品種があるものです。でも好きです。この色。派手でなくアンティークで、おしとやかで気品あり。見ているだけで、優しい気持ちになってきます。植物セラピーですね~アトリエベランダにあと2品種あるのですが、今年はこの子が一番優秀でした。押すのですか?と聞きたいでしょ?ハイ、もう少し充分楽しんでからあとの方に開花したものを押して2006年クリスマスローズコレクションにしたいと思います。でも焦らなくても今年はすでに1本150円の切花のクリスマスローズを30本程押しました。切花なら蕾も惜しみなく、押すことが出来ます。アンティークな八角の額にデザインするとかなりのお気に入り・・・そろそろ自分のための額を作りたくなってきました。《花色夢時間》です。
2006/03/10
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【ばーばからの花束】 小学校6年間で一番大好き!だった先生から今日の午後届きました。 樹来は少し年輩の優しい先生におばあちゃんに甘えるように、 大好きな毎日をすごしました。いろいろ御心配とお祝いのお言葉、ありがとうございました。今日無事樹来君の卒業式を終えることが出来ました。昨日日記アップしていたおかげで、ほとんど大泣きすることもなくジ~ンとしたものの、母として凛としていられました。娘達にも「お母さん泣いた?」と聞かれ、「大丈夫だったよ~、昨日ブログアップで泣いといたから…」「スゴイ!ブログ効果やな~」本当にこれはスゴイことですよ!自分でもビックリ?1つの日記に実は2時間以上かかったことも・・・昨日は気持ちの整理に1日?この見えない時間が、自分をかえてくれてるんですね~少し大人になった?意外な効果に、皆さんもお試しを?【卒業証書授与】 宇城先生の介助で、自分の足でゆっくり1歩づつ歩き 自分の手で卒業証書を受け取りました。 宇城先生と心と体が1つになって・・・【ラスト大好きツーショット】 これ以上の笑顔はありません・・・ でもお別れではなく、新しいはじまりと信じて・・・ 樹来君本人と家族宛に、お手紙いただきました。 これには・・・ポロリ・・・ 先生ごめんなさい。1部紹介させていただきます。宇城先生からの手紙樹来君には人を幸せにする力があります。《gifted》これは《天職の才能》という意味です。天から贈られた、与えられたという意味。樹来君の笑顔には、天から授かった《人を幸せにするパワー》があるのでしょうね~宇城先生はいつでも、そう信じています。これからは樹来君にとって必ずしも楽しい事ばかりではないかもしれませんが、持ち前の明るさとパワーととびきりな笑顔で、乗り越えていってくださいね!これからもどんどん樹来君の新しい可能性が広がってゆくことを心から願っています。卒業してもお別れじゃないからね。これからもずっとずっとよろしく!! 大好きな樹来君へ 宇城先生より
2006/03/09
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なんだか今日は何も手につかないままボ~としてしまって・・・めずらしく芽衣子ちゃんの風邪をもらってしまい何とか直したいので、薬をのんだせいもあるのですが・・・眠くて眠くて・・・何もしないままの1日が過ぎようとしています。明日のこと樹来君の事を考えると頭の中でグルグルいろんな思いが、うずまいて・・・ついついボ~っとこのまま明日になってしまうんですね・・・そんな時1枚のFAXが今入ってきました。万博公園薔薇園のイベントの依頼です。背中をポンとたたかれたような・・・そうなんだ、明日だけを見つめる訳にはいかないんだ。あの素晴らしい薔薇摘みのできるイベントです。シャキ!ちょっとオリーブさんらしくない1日でしたが薔薇色の未来信じて、ガンバ!ですよね!!ブログ教室の押し花セットお申し込みの方、今日発送しました。遅くなりましたが、一緒に楽しみましょう~§^。^§昨年の万博公園のバラです。今年も逢えるかな?楽しみ~~~~(^o^)丿フラワーガールクィーンエリザベスピース
2006/03/08
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【宇城先生 ズ~ト大好き!】明日はいよいよ樹来君の交野養護学校高等部卒業式です。昨日お世話になりました担任の先生方に、御礼のご挨拶をしてきました。樹来君は1年生と3年生の2年間担当していただいた宇城先生が、大好き!でした。100回大好き!と叫んでも足りないほど・・・【今年の書初め:大好き:樹来作】学校生活のすべてが樹来君は大好き!でした。大好きなスクールバスが見えただけで、朝全身で喜びを表現し・・・訓練・音楽・制作・散歩・給食・トイレ生活のすべてを愛情100%で介助してくださいました。2泊3日の修学旅行・1泊体験学習・遠足・文化祭・体育祭 等など家庭では体験できない事の数々・・・宇城先生に1年生のラストに、言っていただいた言葉は「必ず3年生でも担当させていただき 樹来君と一緒に修学旅行や卒業式もむかえたいから・・・」その念願が叶い、樹来君にとってのラストの1年間はおそらく2度とない《人生最高の1年間》だったでしょう。他人の子供に・・・しかも重度障害児をこんなにも深く愛してくださった宇城先生に母として伝える言葉が見つかりません・・・不覚にも今日は、このパソコンのキーボードが涙でにじんで・・・デスクにはテッシュの山?明日あんまり泣かないように・・・と思いつつ・・・伝えきれない母と樹来君の想いを押し花に託しました・・・【宇城先生 ズ~ト大好き!】 心より ありがとうございました。 樹来の家族より
2006/03/08
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【クリスマスローズ 2006アトリエ】咲いたよ~~~~我家のクリスマスローズ!ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪今年はこの鉢から15個以上の蕾がまだまだ、あるある~~~~楽しみ!スペアミントレモンバームアップルミント私の大好きなハーブちゃん達もつぎつぎと元気な新芽がいっぱい(o^-')o∠☆:゚*'ノヽ口―春の訪れ、待ってました!ワクワク ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ワクワク
2006/03/07
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もう一品ほしい時、何を作りますか?日本食のお惣菜は、もう一品にピッタリメニューですね。ただし一品のわりには時間がかかったり・・・簡単に 手早く 美味しく 出来るように工夫しました。栄養満点のオカラを使っての2品です。我家のおふくろの味を、大切にしたいね!【カンターンおから】*材料 おから 250g サラダオイル 大さじ2杯 青ネギ 150g 人参 中1本 うすあげ小2枚(大なら1枚) さんま蒲焼缶詰 1缶(固形量80g 内量総量100g) 調味料(砂糖大さじ2杯 薄口醤油大さじ2杯 酢大さじ2杯)*作り方1.おからはめの細かいザルで水洗いし、ギュッとしぼっておく。 人参とうすあげはせん切り、青ネギは小口切りにしておく。2.お鍋にサラダオイルを入れ、1.の人参を炒める。次におからとうすあげを 入れさらに炒め、さんまの蒲焼を全量入れる。さんまを細かく砕きながら 混ぜ、青ネギと調味料をふり入れ味がなじんだら出来上がり。【さっぱりおから】*材料 おから 300g 白ネギ2本 ちくわ3本 人参大1本(小なら2本) ツナ1缶(油漬け)155g位 調味料 (オリーブオイル 大さじ2杯・砂糖 大さじ2杯・薄口醤油 大さじ2杯 酢 大さじ2杯・ゆかり 大さじ1杯)*作り方1.ネギ・人参・ちくわをみじん切りにする。 お鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、みじん切りしたものを炒める。2.おからはザルの中に入れ洗い、水気を絞っておく。3.1.の鍋に2.のおからを入れ炒める。 水分が無くなりかけたら、ツナ缶全量と酢とゆかり以外の調味料を全量を 入れさらによく混ぜながら水分がほどよく無くなるまで炒め煮る。4.仕上げに酢とゆかりをふり入れ混ぜてから火を止め、出来上がり。#パサツクおからをふんわり仕上げるコツはツナ缶のオイルです。 スープ漬けよりオイル漬けをお使いください。 ツナ缶の匂いをゆかりがまろやかに美味しく仕上げてくれます。★おからはたんぱく質は豆腐と同じ位ですが、 カルシウムやカリウム・鉄分等、ミネラルは豆腐より多く含んでいます。 また食物繊維は豆腐の3倍も含んでいますので、 便秘がちな方におすすめします。 もちろん大腸ガンの予防にもなる優れものです。 おふくろの味は体に優しい愛情メニューです。 子供達に食べてほしいな~§^。^§
2006/03/07
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【命】 作:オリーブ 今から4年前の作品になります。春は、新しい小さな命が芽吹いています。今朝アトリエのベランダで、ハーブの新芽をたくさん見つけました。デジカメで撮ったのですが、教室に忘れてきました・・・ドジ子です。(^_-)アトリエベランダでは、今クリスマスローズもみごとに開花しはじめました。しばらくうっとり~でした。花の命は短くて・・・・・ならば押し花にして・・・・・そんな思いからはじめましたが今は、あなたにこの想い伝えたいから・・・作品にしています。今日樹来君の写真入で、樹来君のラストの恩師の先生へのプレゼント額制作しました。こちらも明日紹介しますね!(デジカメ忘れてきたので)明日は養護学校に御礼のご挨拶にうかがいます。午前中に押し花カード5枚制作しメッツセージをそえて・・・ほんと、いよいよって感じ・・・
2006/03/06
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いよいよ樹来君の卒業式9日まで、カウントダウンです。12年間の学校生活をふりかえり樹来君への家族からのメッツセージを便箋2枚分に書いて下さい。と言われていましたので、昨夜深夜にイザ書こうと思うと、なかなか・・・便箋2枚にまとめるのは、不可能?さらりと書くしかないと思い12年間樹来君の笑顔がたえなかった事。樹来君を理解し愛情を持って接して下さった先生方との出会い。家族として共に自然に生きられたこと。などなど・・・樹来君のラストスパート見てやってください。デジカメ画像撮ろうと、ピントあわせると涙がにじんで困りました・・・本当によく頑張っていました・・・樹来君ふりかえる事の大嫌いな私は、明日のことしか考えずに過ごしてきました。1年後1ヵ月後のことでもなく、明日だけのこと・・・私にとっての未来は、明日という日しかありませんでした。明日のために今日があるから、今日を精一杯自分らしく樹来君と共に生きようと・・・今12年間12組のカレンダーを少しめくってみると樹来君との毎日がキラキラ輝いています。どのページも笑顔でいっぱい!これでよかった・・・そしてこれからは?いつもどおり明日のことしか考えずに、今日を頑張ってみようかな?樹来君18歳 体重55キロ母マッチョで筋肉ウーマンでまだまだ、一緒にいられるよ!お父さんも妹達ももちろん一緒!!押し花の先生としてはピンセットしか持てない?なんてエレガンスに?今日は月曜日、先週のバイク事故の日。なんとこの1週間を長く感じた事か・・・もちろん、いいこともいっぱいありました。心の中にひっかかりがあると、ちょっとシンドイね~さて世の中毎日、事故だらけ?不運をはねのける元気は残っていますから私は大丈夫~たまたま知り合ったブログのお友達から、いろんな悲しいお話を聞く事も・・・ブログは楽しい・素敵だけじゃない世界と最近知りました。シングルママの思い・・・ご主人の最後の様子や愛すべき子供を交通事故で悪魔のような加害者に奪われた母の手記には、パソコン画面が涙で見えなくなります。毎日ではありませんが、自分だけの幸せを考えるのではなくみんなに平等に明日があれば、いいのにね~うまく紹介できないので、モモちゃんにたのみました。モモちゃんにバトン渡します。一度のぞいてみてねm(__)m私のできることで、署名してきました。よろしくお願いします。
2006/03/06
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イザビさんの日記のぞいたら、バトンにお答えしていました。そういえば・・・と思いなっこママさんからです。私も今回に限り?答えてみたくなりました。なっこママさんが私のこと、olive5318さん 日々草 夏の代表的なお花ですね、寄せ植えにしてもとってもかわいいお花です。と例えてくださいました。フムフム・・・丸っこいピンクのお花は私の潜在的お花イメージそのもの!ピッタリ当ててくださったので『花バトン』のお答えします。1.このバトンを回してくれた人を花に例えると? ブルーが好きなんですよね~ では、ブルーのカンパニュラ2.春の花といえば? タンポポ3.夏の花といえば? ヒマワリ4.秋の花といえば? コスモス5.冬の花といえば? シクラメン6.貴方が一番好きな花は? 今はアリッサム その時々でかわります。 5ポット + プランターの土3リットル鉢底に敷く軽石1リットル万能肥料50グラム コレ全部で550円~~~~~ この安さ普通じゃない?品質にはもちろん満足! 7.その花のどんなところが好き? 優しい色合いで可愛い~ アリッサムのみ使っての押し花カードです。ブログ押し花教室のカリキュラムでこんなカードをおうちで制作できますよ!8.育ててみたいと思う花はありますか? オキナグサ9.お花繋がりで好きな香水がありましたら答えてください 私はどちらかというと、ナチュラルグリーン系の香水が好きですが 今使っているのは、《ジバンシープチサンボン・オードトワレ》 娘達と一緒に 使ってます。 たまたま調べてみたら、今お得~~~~ 子供でも使える柔らかい香りはお薦めで~す。 10.それでは、最後にバトンを回す三人をお花に例えてみてください。 それは困る~~~~~~~ どうしよう?????? 我こそはという方、お知らせください。m(__)m わかれば、お花に例えます。ハイ!
2006/03/05
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【冬超えゼラニウム】 (*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!日に日にキラキラしてきた陽射しにコンニチワ~~~~~とお花達が語りかけてくれてます。そんなお顔してるでしょ!(*^-^)ニコお花がついたまんまの冬超えゼラちゃんは今急成長、葉っぱもお花の蕾もいっぱい~とても寒さの厳しかった冬でしたが、大阪の寒さはまだマシだったのかな?親株とおつきあいしはじめて15年位かな?ゼラニウムは私は押し花にしません。ガーデニングとして、1年中楽しませてくれるから。じょうずにおつきあいしてます。根切り虫だけは大敵ですがあとの管理はとても楽~梅雨前や秋に挿し芽したり根切り虫にやられてしまった時は葉っぱをほとんど落として植え替え、おとなしく静養させてあげれば以前よりもっと丈夫な株になります。【冬超えゼラニウム】こんなにも緑がいっぱいのまま、冬超えしました。この品種の名前が・・・ですが春には可愛いピンクの花が咲いてくれます。他にもローズゼラニウムジンジャーゼラニウムココナッツゼラニウムシナモンゼラニウム美味しそう?みんな元気です。春には、ベランダがハーブの香りでいっぱい!心和みます・・・(o^-^o) ウフッ【冬超えシクラメン】この1鉢は極寒の中めげませんでした。ベランダの軒下で寒さもなんのその?まだまだいっぱいの蕾。でもこれから暖かくなり、陽射しに弱いので春本番にはBye ((ヾ( ^-^)ゞ Byeー♪になります。我家のガーデニングのお花達は、子供の頃から、お花の色は〈ピンク〉と思っていた私の潜在的心理で春色ピンクがいっぱいかな?好きな色というのとは、ちょっとちがう・・・皆さんの潜在的ガーデニングカラーは何色かな?
2006/03/05
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【究極のキムチテッチャン・ラーメン】今晩の我家の夕食は、初めて注文しましたキムチテッチャン鍋~~旦_(∩_∩ ) イタダキマース居酒屋さんでいただく、あの味でした。予想外に美味しい~~~~~辛さはあとから自分で入れるキムチで調節。子供達は?キムチを入れて美味しい~美味しい~と。o@(^-^)@o。ニコッ♪鍋の画像がない?美味しすぎて気がついたら、食べちゃった~(*'-'*)エヘヘ気がついた画像は極めつけ!究極の味!私の大好きな常陸麺づくり本舗 なかはしさんのしかも、とんからラーメン用の太麺で【キムチテッチャンラーメン】ネギいっぱいのせ!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィお腹がパンパン~今日はやっと散らかり放題だったパソコン周りをお掃除~資料のおかたずけ・・・綺麗になったデスクから、☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆ウフフ♪私ののんびり~はやっぱり 美味しい時間です。。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル30時間で100個完売の実績!超簡単モツ鍋だよ!韓国風キムチてっちゃん鍋セット(4~5人前)【06...麺はコチラ↓
2006/03/04
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イザビさんとヤングばあちゃんさんが著作権の事で今日の日記内容があります。考えたら・・・そうなんだ~著作権・・・イザビさんのイチゴちゃんはオリジナルキャラで愛情いっぱい感じます。自分で楽しむためのものには著作権は必要ないと思うのですがいろんなところで、思わぬ使われ方されたら悲しいし・・・押し花作品の世界もコンテストになるとかなり厳しいです。1度3年前位の全国規模コンテストでグランプリを受賞された方が半年後に受賞却下になっていました。おそらく?ですが・・・デザインのひっかかりかな?と・・・もちろん詳しいコメントありませんでしたが。イザビさんのイチゴちゃんへの愛情痛いほどよくわかります。私ももちろん、押し花作品にいろんな思いを込めていますから1つ1つが体の1部みたいに感じるこのごろです。ただ・・・押し花の場合は2つと同じものはできないのです。それは【世界に1つだけの花】だから例えばパンジー品種は同じでも、微妙に色はちがうましてや押し方1つで、押し花として出来上がった時の表情はまったくちがう。だから楽しい~、だから嬉しい~のです。§^。^§100%自分だけのオリジナルになるのです。デザインももちろん、当然100%その人カラーになります。ただし、コンテスト作品はこのボーダーラインをクリアーした上のこと。さらなるオリジナリティーとは?これは少し長く押し花を続けてゆく上で重要な事。私は今、押し花歴9年来年でやっと10年のヒヨッコですが今年に入ってやっと作:オリーブとしてのデザインが確立できました。ということは今年やっと生徒さん達に、今までの本にのってない手法でデザインの指導ができるように・・・・ほんのわずかですが自信が持てるように?押し花のインストラクターとしての取り組みも100人いたら100種私流オリーブカラーで、楽しく10年めをむかえたいな~§^。^§ブログ押し花教室1期生の皆さんと共にのんびり楽しく、同じ時を共に過ごせる喜びを感じています。まだまだはじまったばかりですが・・・・今年はじめられた方は1期生として考えております。スタートラインはいつからでも、OKです。マイペースで自分時間を無理なく使ってくださいね!メールで疑問点にはいつでもお答えしてゆきます。優しい時間をご一緒に・・・
2006/03/04
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【卒業式&入学式のコサージュ】手作りでこんなに素敵なコサージュいただきました。押し花教室の生徒さんですがご主人のお仕事の関係で、素敵な布をたくさん持っていらっしゃいます。押し花と組合わせたり、クリスマスツリーやバック・小物入れ・スカーフ・クロス等などいろんなものを、とても簡単そうに?作ってしまうのですが。今回は私が、樹来君とこのみちゃんの卒業式とこのみちゃんの入学式があるんです~とお話していましたら・・・作って下さいました。§^。^§ビーズのついたオーガンジーっぽい素敵な布が変身~オリジナルで優しい~感じ。ピンクは私のイメージで制作して下さったそうです。入学式はやっぱりピンク!ですよね~いよいよ来週9日は樹来君の卒業式です。12年間の学校生活のピリオードです。いろんな事が走馬灯のように・・・・・涙で顔がグチャグチャになりそうです~(>_
2006/03/04
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イザビさんのイチゴちゃんの姉妹の我家のイチゴちゃんもこんなに嬉しそう~~~今日届きました。午後3時・・・なのに5時半頃もう2パックしかありません。イチゴジャムにするつもりが・・・お雛さまケーキのデコレーションにするつもりが・・・子供達が帰宅後、パクパク~パクパク~食いしん坊好みちゃんのイチゴの名前みて、一言めは 「あ~<とちおとめ>や~ テレビで美味しいケーキに一番美味しいイチゴと 紹介してたわ~」えっ?ほんと?母より詳しい?パティシエが夢のこのみちゃんでした。(~o~)ヤングばあちゃんさんやアリスさんと同じくジャムにならないよ~~~~~我家は4パック1日で完食?私の母の言葉を思い出しました。美味しいケーキ食べたと思えば・・・な~るほど・・・ひとり580円の贅沢なら(送料もあるので)どこかのケーキセットやイチゴパフェのお値段でこ~んなにも~おうちで~ご馳走様でした。)^o^(2月いっぱいで終了と思ったら、3月もひきつづき!今度こそジャムに~~~~~なるかな?★名人農房アグリット 【苺】名人ハウスより直送!ウワサの朝摘みジャムイチゴとちおとめ栃木15号HIDEYO IKEDA
2006/03/03
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おはようございます。爽やかな朝、うたた寝から目覚めたオリーブさんはつけっぱなしのパソコンでブログのコメントにお目めパッチリ!!!!!!産直花だん屋さん、ありがとう~~~~~m(__)m見て見て~~~~~~~~(^o^)丿夢の押し花セットが~~~~~~~みゅ~ちゃんのブログではじめて苗を購入したのがきっかけでショップの方とメールのやり取りをしているうちにこの企画を実現させてくださいました。何度も何度もメールで打ち合わせながら・・・ここまで協力してくださると思ってませんでしたので想像以上の喜びを隠し切れません。これで、これからもズ~ト安心してブログ押し花教室つづけられます。また、ガーデニングにももちろんお薦めでこんなにもお得セットはなかなか楽天広しといえども産直花だん屋さんだけ!営利主義でないことは1度注文していただいたらよ~くわかります。気持ちが私のポリシーと一緒!§^。^§どうぞ安心してご注文ください。オリーブ先生お薦めの押し花向き花苗セット★押し花セット50%OFFアリッサムアフロダイテセット ¥550★押し花セット50%OFFビオラクリアカラーセット ¥480★押し花セット50%OFFビオラジャンプアップセット ¥480★"押し花セット50%OFF桜草プリマセット ¥690★押し花セット40%OFFノースポール&ペーパーカスケード ¥580★押し花セット30%OFFリナリアグッピーセット ¥900PS夢はいつかかなうもの・・・
2006/03/03
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【雛遊び:雛飴】 可愛いでしょ! 楽しいね!(~o~)【雛三色団子(松露)】 明日まで我慢できずに・・・ 母ナイショのつもりが・・・ 母娘・・・ひな祭り前夜祭? 食いしん坊な娘はもちろん~このみです。【ogattiさんからの和菓子】 そんな我家に素敵な和菓子の詰め合わせの贈り物 綺麗~ ありがととう~ogattiさん~§^。^§この桜のお皿は昨年春 きいままさんからの贈り物。(^。^)2月28日にやっとお雛さまを飾りました。娘が二人もいるのに・・・もっと早く出せばいいのに、いつものギリギリで・・・
2006/03/02
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明日はいよいよお雛さま~そこで、オリジナルレシピからちらし寿司を2種あらためてご紹介します。お試し下さい!【フロマージュちらし】今回のポイントは2つ1.ゆで卵を白身と黄身に分け、フォークで細かくつぶす。2.焼き穴子をしっかり甘辛(醤油・みりん・砂糖・生姜少々)に水分とばして 味付けする。#穴子がない時、私はいつもはツナ缶使います。同様に甘辛味。 我家の本家のHPに田舎風ちらしとして、詳しい分量のってます。 ただしこちらは、混ぜるだけの美味しいちらしです。2つのポイントをクリアーしたら、他に今回はシイタケ・竹の子を味付けしました。お皿に薄く寿司ご飯をひき、その上に穴子(ツナ)その上にまたご飯を薄くひきシイタケ・竹の子をのせ、さらに寿司ご飯。ミルフィーユみたいに・・・仕上げに白身たまごをふりかけ、ここでマヨネーズ少々をのばし、黄身をトッピングします。マヨネーズのおかげで黄身がくっついてくれます。好みじゃない人はマヨなしでどうぞ。コンビにおにぎりで大ヒットしたツナマヨは、昔?のマヨネーズご飯の味だから・・・ヒットした気がします。小さい頃1度は食べませんでした?(年がバレル・・・)【春色ちらし】 *材料 お米 3合 カニのほぐし身 100g(カニ缶55gなら2缶) 菜の花1束(適量) 又は オクラ10本(1袋) たくあん 100g (うす塩の場合。辛口なら50g。) たくあんが嫌いな人はお漬物のしば漬けがお薦め 漬物嫌いの方はそぼろ卵 ゴマ 大さじ2杯 *合わせ酢 梅肉(練り梅) 小さじ3杯 酢 大さじ4杯 砂糖 大さじ3杯 *作り方 1.菜の花はサット茹で細かく切っておく。 オクラはサッとゆで、そのままの輪切り5mmスライスにしておく。 2.たくあんをみじん切りにする。 3.炊きたてごはんに合わせ酢をかけ、寿司ごはんをつくる。 4.寿司ごはんに2.のたくあんの微塵切りとゴマを混ぜる。 5.菜の花・オクラ・そぼろ卵・カニのほぐし身をトッピングして出来上がり。#練り梅はできるだけ赤いいろのものを使うとご飯に淡い桜色がつきます。 #たくあんの塩加減に注意して少なめ、多めを少しづつ試食しながら決めて 下さい。甘口を使うと失敗しません。#7年程前マルハのアイデアレシピコンテストで入賞し、このレシピで なんと当時5万円いただきました。 お雛さまやお花見シーズンにみんなで楽しく 「いただきま~す(^o^)丿」皆さんのおうちでは、どんなちらし寿司なのかな?(~o~)
2006/03/02
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