2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2006年04月の記事
全34件 (34件中 1-34件目)
1
-
オリーブオリジナルレシピ1００選より・・・
主婦業とお仕事を頑張って両立させている人家族の介護やボランティアで走り回ってる人１日２４時間が足りない・・・でも頑張って、家族のために美味しい栄養のあるものをと、愛情一杯の人のブログをのぞいて私のできる事で少しでも楽に時間を使ってくだされば、幸いです・・・過去のメニューレシピのストックがなんと１００種位？ＨＰにのせないまま、保存されていました。今日まで気がつかず？ほったらかし・・・自己満足ですが、宝の持ち腐れ？メニューを作る時レシピにキチンと残そうと思うと、ひとさじを計る事になります。作り方も文章化して記録。実はなかなか時間の必要な作業です。レシピ通信としてメルマガ発行し続けた５年間とお料理教室時代のレシピは当時押し花にまだ、めぐりあっていませんでしたのでほとんどの自分時間を費やしていました。さあ～たーたんさんやヤングばあちゃんさんがこんなに美味しくアレンジして、喜んでくださって・・・そうだ、あの幻のレシピ１００種？を復活させようと決意しました。オーバーな話ですね！(~o~)お気軽におつきあいください。(^.^)【切干大根黒糖煮】この画像の切干大根は、シンプルに黒砂糖で炒め煮したものです。お弁当の副食として。切干大根でもメインになるレシピはコチラ↓食べ盛りの子供達の一口は大切です。同じ一口ならちょっとくふうしてみましょう。作る手間はいつもと同じ、でも出来上がりは新しい味になります。お試しください。§^｡^§＜きりぼし大根＞豚肉編 ＊材料 にんじん 中1本 きりぼし ８０ｇ 豚肉 ２００ｇ 水 ６００ｃｃ 黒砂糖 大さじ５～６杯 （家庭の味で甘味は調節）しょうゆ ５０ｃｃ だしの素 小さじ１杯 サラダ油 大さじ２杯 ＊作り方 1.きりぼし大根をもどしておく。 2.鍋にサラダ油をなじませ、豚肉を炒める。 次にきりぼし大根をギューと水きりしたものを入れ、炒める。 3.さらに、にんじんの千切りを入れ、サッと炒める。 4.水を入れ中火でコトコト約10分。5.だしの素、砂糖、しょうゆの順に入れさらに弱火～中火の間位で10～15分 煮込んで出来上がり。＃黒砂糖を使うとコッテリ味になります。 ミネラルたっぷりの黒砂糖は、おすすめです。「黒砂糖栄養メモ」 サトウキビの絞り汁をそのまま煮つめたもの。 カルシウムや鉄分を含む。他にB1、B2、ナイアシンも微量含む。＜きりぼし大根＞味噌仕立て ＊材料 きりぼし大根 ５０ｇ うすあげ １枚 しいたけ ４個 にんじん １本 味噌 大さじ４杯（家庭でいつも使ってる味噌）砂糖 大さじ２杯だしの素 小さじ１杯 油 少々 水 ５００～６００cc ＊作り方1.きりぼし大根を水につけてもどしておく。2.鍋に少量の油をひき、水切りしてギュッと絞った きりぼし大根･にんじんの千切りを入れ、炒める。3.ほどよく油がなじんだら、水を入れ ひと煮したら、しいたけ･うすあげを入れる。 少し火をかけた後、味噌･砂糖･だしの素を 入れ、しばらくコトコト煮る。(15分位)＃白みそや赤みそに変えたり、 うすあげを挽肉に変えてもボリュームある1品に！オシャレで美味しいメニューもいいけどおふくろの味やお惣菜は大切にしたいね！(^o^)丿
2006/04/29
コメント(8)
-
万博公園ローズフェスタ
今年も《万博公園ローズフェスタ》のシーズンになりました。５月の連休ラストからスタートです。５月６日スタート■万博公園のバラの花を使った押し花教室日程：期間中の土・日曜日（８回） ※雨天中止時間：１３時～１５時場所：平和のバラ園定員：当日受付（各日とも先着１００名無料）ラミネーターによるしおり作り詳しくはコチラをご覧下さい。万博公園ローズ・ルピナスフェスタどうぞお気軽にお越しください。そろそろ準備にとりかからねば・・・・・今年も、素敵な薔薇達に会いに行きます。薔薇アーチ万博 ２００５万博薔薇フェス風景 ２００５昨年のお気に入り画像です。友愛クィーンエリザベスフラワーガールパスカリピースＰＳ実は昨年同様このあと６月は、アジサイ祭も・・・・アジサイで団扇作りのイベントになります。６月の日曜日も私はお出かけ～～～～～です。５月６月万博でお会いできるかも？
2006/04/28
コメント(4)
-
双子＆親子に見えませんか？
双子のビオラちゃん同じ品種でしょ！と言ってしまえば・・・それまで・・・寄り添っている感じが、仲良し兄弟・姉妹にも？見えません？ビオラの親子大きさちがいの同じビオラでしょ！と言ってしまえば・・・それまで・・・優しく包み込んでる気がしませんか？今日は今から樹来君のお迎えです。 作業所の会議？のため午後からはお休み。 樹来君と２人で市役所の用事やらお買い物に出かけるつもりです。 我家の愛車ジュライ号は、車椅子のまま乗れるようになっていますので その気になれば、お出かけは楽にできるのですが・・・・ なかなか・・・・ひとりでは・・・・ でも今日はお天気も快復してきたので たまには２人で、デートでもしようかな？なんて？ とりあえず、いってきま～す！ ((o(^-^)o))わくわく
2006/04/27
コメント(9)
-
しょうた君へ・・・・・
【しょうた君へ】今日は重度の肩こりさんのとてもつらい日でした。しょうた君が交通事故にあった日です・・・しょうた君ママの了解をえて今日この日に私が制作した、しょうた君のお写真入りの押し花作品です。耳元でしょうた君と会話しながら作ったような・・・・不思議な時間でした。ちょっと泣けちゃったけど・・・・素敵な布がありました。羽根のデザインが入っています。クリスマスローズ・ツクシ・４つ葉の黒クローバー偶然？今お聞きしたのですが・・・しょうた君はよくツクシをいっぱい摘んできたそうです。実は今お電話で初めてお話させていただきました。昨日の日記の１部を紹介させていただきます。（重度の肩こりさんの昨日の日記より）一年前の明日しょうたの命が消える、交通事故に遭いました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一年前の今日という日は、我が家にとっては平凡な一日でしたが、振り返ってみると家族全員がそろって夕食をとった最後の一日でありました。本来なら記憶にも残らないごくごくありふれた一日であったのに、一年たった今、最もわたしが渇望し、戻りたい一日となってしまいました。一年前のこの時間、しょうたはわたしの横で安らかな寝息をたて、そのぬくもりを感じながらわたしは幸せな眠りについていた・・・。手が届きそうな、ほんのちょっと前のことなのに、永遠に手が届かない遠いところへいってしまった。心が悲鳴をあげていますきりきりと痛みますしょうた・・・・重度の肩こりさんを訪ねてみてね§^｡^§ひとりじゃないよ！友達はいいもんだ～｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪
2006/04/26
コメント(11)
-
心のコスモス（宇宙）
昨日教室で制作した岡田さんの作品オリーブ教室インストラクター３期生さすが！ほとんどデザインのベースはできあがっていました。私の指導アドバイスしたのはパステルの混色の仕方と押し花の配置少し難しい？デザインですが私も好きなデザインです。思うがままに、自由に押し花アートとして表現できれば・・・世界に１つだけの愛しい作品に仕上がります。誰もが、押し花アーチストになれるんです。だって本当のアーチストは自然・・・だから・・・自分も自然の１部と思い、自然と仲良くなれれば・・・ただ・・・それだけのこと・・・【 心のコスモス（宇宙） 作：岡田奈穂美 】パステルを使って、いろんな表現ができます。押し花との相性がとても良く、マイカラーの作品に。色づけしてすぐに制作できるのでイメージが新鮮なまま生かされます。
2006/04/26
コメント(1)
-
今日の私の《アンビリーバブル》
どうしても、つぶやきたかった事があります。今日の午後４時頃の出来事です。今日はインストラクター２名のステキな作品を仕上げたあと午後２時半頃、近くにできたパスタ屋さんで遅いランチをゆっくり３人で楽しみました。午後５時までランチタイムとのことどうしても教室終了は２時位になってしまうので５時までとは嬉しい～です。同じマンションの生徒さんを自宅マンションに送りそのままogattiさんに送る押し花材料をゆうパックでと思い近くの郵便局へ・・・・・なにげなくいつもの道を当然右折しました・・・・え～～～～～～？？？？？？？私信号見間違えてないよね～～～～直進してきたトラックは私の前で赤信号を当たり前のように突っ切って！次の信号でもちろん赤信号で止まった私？？？？？さっきのトラックはその先の赤信号も無視？スピードをゆるめることなく・・・・・・なんてひどいドライバーと怒りを覚えつつ郵便局からでてとなりの何でも屋さんで、野菜やお菓子を買っていたらそこのなじみのおじちゃんと兄ちゃんが｢飲酒やろか？ 小学生達が、トラックが溝にタイヤ落として 中の人が寝てる？と言ってる～？ なんやろ？飲酒の現行犯?｣等と話しているうちに、パトカーや救急車が次々・・・・｢どうやら、トラックの運転手が心臓発作とか脳梗塞で意識なくしていたみたい?｣エ～～～～～～～～まさか～～～～～～～～２～３００メートル先の人だかりのトラックとは？わたしの前を突っ切って行った青いトラック！！！！！！一瞬もしかして？私は？生きてる？だって、あのトラックが私の後ろを走っていたらあの信号ですれちがわずに、ぶつかっていた確率は？かなり高い？？？？だってほんとにすれちがったんです。何秒かのちがいで・・・・不思議感覚・・・・・・私は運転する時いつも考えているのは樹来君の事。私に今何か起こったら、樹来君は？どうなる？夕方の抗痙攣剤を飲まなかっただけでも命にかかわる・・・・オシメをかえたり、お水も飲めなくて・・・・と考えると人一倍慎重な運転に・・・・絶対に事故にあってはならない、いかなる場合も・・・・と心に誓う位の一種はりつめた気持ちです。足元が一瞬すくんだ感じ・・・・私はどうして事故にあわなかったの？帰宅後いつものようにブログひらいてあんこさんのところで、若者の悲しい殺人事件についての日記を読み・・・ogattiさんのところで１年前のあの脱線事故のコメントを読み・・・明日こそ重度の肩こりさんへの写真入押し花額を、しょうた君の命日に制作しようと思い・・・毎日送っていただいたしょうた君の写真を見ていた１週間・・・・私は守られた・・・・・と強く感じました。もしかしたらogattiさんの１歳だった娘さん？しょうた君？しょうた君のおじいちゃん？そして・・・樹来君？私が生きていることには《大切な意味がある》｢与えられた時間であなたにできることを まだまだ頑張って!｣と心にささやいてきたのは？なぜ？アンビリーバブル・・・・・そんな不思議感覚を感じています。先週押し花コンテストに制作した作品タイトルは《輪廻》でした。明日から？いいえ？今からなにかがまたはじまる？そんな予感・・・・・・今日の私の奇跡体験はなにかのメッセージ？と感じています。普段の日常生活では、無感覚になっているかもしれませんが、生きているということは、すばらしい事なんですよね～§^｡^§
2006/04/25
コメント(8)
-
愛しくて・・・・・
日曜教室のために、前日深夜３時まで準備していたそうです。ほとんどデザイン完成までの下準備ができあがってる～～～～さすがインストラクターとしての成長ぶり？台紙を細かくカッターナイフでカッティングする作業は緻密で繊細・・・・・こうゆう作業は得意な人と不得意な人とあります。計算された完成度の高い作品ですね！色のバランスが今泉さんらしく、１つ１つの植物への優しい愛情感じます。私が感じたそのままのタイトルつけました。【愛しくて・・・作：今泉祥子】ベージュの台紙使いと真ん中はパステル使用
2006/04/25
コメント(2)
-
春への誘い・・・・そして春の嵐・・・・・
一昨日の日曜日は、月１回の日曜押し花教室でした。お二人共オリーブ押し花教室インストラクター３期生です。平日はお仕事フルタイムなので、はじめた４年前のスタートからずっと日曜日。平日教室とちょっとちがうかな？午後２時から・・・時計を見ると７時？親しい友達でもありますので、ついつい・・・・その力作ご覧下さい。【春への誘い(いざない) 作：藤下良枝】 ゴメン私が勝手にタイトルつけました。m(__)m枚方公園の駅のちかくに、美味しい割烹料理屋さんがあります。藤下さんは割烹《藤》というお店の若おかみさんです。今はお魚屋さんでもお仕事して、お昼時には割烹のお手伝い。朝から晩まで、ほんとによく働く人です。尊敬～～～～～お店にご自分で作られた和風の押し花額を、最近やっと？次々展示しています。インストラクターの自信かな？この桜の作品ももちろん、お店の和室に・・・・そのうち枚方でも有名な《押し花割烹》のお店になるかな？１年前作品化できなかった、昨年の彼岸桜です。どうしても作品化できなかった押し花は保管袋のなかで、乾燥剤をちゃんと管理すれば何年でも？色を残す事ができます。あわてないで、自分のデザインが熟成した頃作品にしてもよいのです。今日中に日曜教室今泉さんの作品も紹介しますね！さて、今日も今からインストラクター３期生さんとお教室です。どんな作品になるのかな？とっても楽しみで～す(^o^)丿ＰＳ今日は時間にゆとりありで、日記を書いていたら・・・・春の嵐～～～～～～突然の風雨～～～～～昨日天気予報でと聞いていたのに・・・めげてる場合じゃないアトリエベランダに昨日おもいっきり洗濯干してきた～～～あっちは植物よく育つけど？軒下なし！とにかく今取り入れ帰宅してみたら、自宅の鍵あいてる？私素足？起きぬけの格好で化粧もナシこれが私の現実～～～～～優雅な押し花の先生であるわけがない日々なんですよ～
2006/04/25
コメント(5)
-
鶏タケノコの照り焼きスパゲティー半熟添え
鶏タケノコの照り焼きスパ半熟添え今日もまた塾までの時間がない～～～～～～そんな時はまたまた、スパゲッティー～～～～～旬の味覚は美味しいね～重度の肩こりさんに実家でとれた新鮮なタケノコをちゃんとぬかと唐辛子でゆでこぼして（肩こりさんのお父さんが調理）すぐ食べられる状態でいただきました。(^o^)丿昨日はそのままタケノコのさしみとして、酢味噌をつけてパクパク・・・・我家はこの食べ方が一番好き！ビールやチューハイ、ごはんにもグッド！今朝は子供達のお弁当に、薄口煮物として。今晩は、新作スパゲッティーになりましたよ！！ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ娘達の美味しい笑顔に｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ簡単で美味しいですよ～)^o^(～お試し下さい。鶏タケノコの照り焼きスパ半熟添え＊材料（３～４人分） スパゲッティー４００ｇ 鶏肉６００ｇ ボイルしたタケノコ好きなだけ 青葱好きなだけ ゆかり オリーブオイル・塩コショー少々 半熟卵 （照り焼き調味料） 醤油大さじ６ 砂糖大さじ３杯 みりん・日本酒各大さじ１杯 中華味の粉末調味料大さじ１杯＊作り方1.スパゲッティーを茹でる。2.フライパンにオリーブオイル少々入れ、火にかけ 一口大のの鶏肉を炒める。（フタをすると早い）3.鶏肉に火が通ってきたら、適当な大きさに切ったタケノコを入れ炒め 次の順に調味料を入れて味をからめる。 砂糖・酒・粉末調味料・醤油・みりん4.茹でたてのスパゲティーにゆかりをまぶし スパに下味を軽くつけておく。5.スパの真ん中に穴をあけておき、ここに半熟を入れ （食べる時に、醤油少々かける） 3.の鶏とタケノコの照り焼きをトッピングし 青葱を散らして出来上がり！＃あまった鶏タケノコの照り焼きは、もちろん明日のお弁当に！ お弁当には少々マヨネ－ズを添えて一味かえてもいいかな？あの卵です。ささやかな贅沢？そしてコクウマの鶏肉は今晩まで、まだ間に合います。最近ウイークエンドセールでまとめ買いしてます。
2006/04/24
コメント(5)
-
月曜弁当は気合入り？
芽衣子ちゃん弁当今日のお弁当はボリューム満点～・つくね焼きタレ味・焼肉ケチャップ炒め・アスパラ塩ソテー・人参サラダ・竹の子の煮物お弁当にふさわしい緑の野菜や果物がありませんでしたので人参サラダで彩り冷凍アスパラでしのぎました。昨晩の残りのつくねもありましたので、ボリュームありこんな日は卵焼きはパス！いろんな人の立派なお弁当見てふりかけも３種ふったら綺麗と気がつき３色になりました。実は妹はここにミニゼリーが入りました。綺麗が嬉しい～妹弁当中味が嬉しい～姉弁当なのです～いつまでつづく母心？
2006/04/24
コメント(11)
-
アネモネ色の青春
アネモネ：中学校校庭 バスケ試合のあった中学の、試合のあいまに綺麗な花壇発見！ なかなか植え込みの多い、お手入れのしてある学校でした。 見つけた鮮やかなパープルのアネモネ 花言葉は・・・ 《期待》 早春、一番に吹くおだやかな春風のいいつけでひらくことから ｢風の花｣とも呼ばれているそうです。 風・・・・花・・・・ 今日の芽衣ちゃんの姿をかさねてみました。初めて、芽衣ちゃんのバスケの試合を観戦に行きました。このみちゃんも一緒に。な～るほど・・・・《青春は熱い》ですね～１試合は勝ち、１試合は負けました。キラキラした汗いっぱいの青春オーラにさわやかな感動・・・・おもわず素敵に成長してくれて・・・ありがとう・・・・★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
2006/04/22
コメント(4)
-
やっぱり、みどりが一番好き！
今週は３日間アトリエ教室でした。押し花教室の日は、１０時半から２時頃までアトリエで指導します。教室のない日は？・・・押し花の材料をまとめて注文したり、在庫チェックしたり・・・サンプル作りや報告書をまとめたり・・・自分のための押し花作業なかなかいろいろあるもんです～～～～(@_@)昨日は夕食後に、万博公園のバラフェスティバルやアジサイ祭のイベントのお当番チェック・・・そうそうその前に教室後｢創造展｣に出展するコンテスト作品を２時から５時で制作。昨日の作品はネット上でまだ公開できませんが１００％満足の作品になりました。(^o^)丿そして私は・・・樹来君の母であり芽衣子ちゃんとこのみちゃんの母でもあり・・・樹来君関係の書類の提出や病院の予約もちろんつきそって行ったり最近は作業所のお迎え。樹来君のお風呂や食事身の回りの事はもちろん私担当です。主婦として当たり前の買い物・料理・洗濯・掃除・・・・なかなか１日のんびり～とはゆきません。でもコマ切れでも、自分時間をつないで楽しんでいます。ガーデニングはこのコマ切れ時間の一番嬉しい時間かもしれません。もちろんブログも・・・・きょうは少し肌寒いお天気でしたね～アトリエベランダをのぞいたら雨風にうたれて強くなったハーブがこんなにもフサフサの生き生きでした。な～んにもほとんどお手入れしてない野生化したベランダだけど人の手に触られない自然体がいいのかな？これをナチュラルガーデンと呼ぶには、お恥ずかしいのですが・・・・なんだか癒される・・・・さわやかグリーンをご覧下さい。ペパーミント４月２１日レモンバーム４月２１日オレガノ４月２１日ミニバラ４月２１日みどり・・・だいすき！ ☆⌒ヽ(*'､＾*)chu
2006/04/21
コメント(16)
-
美味しい自然に感謝
【美味しい自然に感謝】 作 谷垣悦子（オリーブ教室インストラクター２期生）昨日アトリエ教室で制作しました。月に１度の親友との、楽しい押し花時間。神戸・須磨から昨日も車で、ビュ～ンときてくれます。彼女との押し花時間は、正直特別。先月から、せっかく遠方から高速使って来てくれるんだからゆっくり楽しく有意義に過ごす事にしました。まずはお茶をいただいて、おやつつまんでいろ～んな話しながら、さてデザインどうしよう？アレコレ和紙や布を並べてみたり・・・・ブルーの和紙に決定！あとはポイントに、文字の入ったカードを入れてみました。なかなかイイじゃん！！２人共満足？昨日はそのあと、中学校の参観と懇談があったのであまり時間がないのがわかっていました。なので・・・・朝２人分お弁当を作りました。芽衣ちゃんとこのみちゃんのついでに・・・２人でお弁当食べながら、作品をながめながら次回は何作る？と雑談しながら・・・やっと２人で、いい時間過ごせるようになったね～としみじみ・・・・イチゴ・アスパラ・オクラ・レンコンパセリ・ミョウガ・パブリカ《青い地球に楽しく生きる》そんな気持ち・・・・感じませんか？ＰＳブログ押し花教室の皆さんへ野菜や果物は処理が必要です。そのまま押すと、水分が多いのでカビて黒くなってしまいます。押し方に、ちょっと手間ひまかかります。(~o~)いつか押し方紹介しますので、あせらず待っててね！§^｡^§
2006/04/19
コメント(11)
-
ムース風オリジナルマヨドレッシング
手作りマヨドレ：新ジャガマヨドレ玉子この玉子がすごい！実は贅沢玉子ご飯にはまってます。一度食べたら・・・・やめられない？ささやかなシアワセと感じ・・・ついつい・・・今回は新鮮だからこそ、オリジナルマヨにしました。同じくピカイチさんの新ジャガをふかしました。マヨドレこのみちゃんのメモ書きです。半分の量で充分４人家族分ありますよ！作り方1.ボウルに酢の半量と塩・コショーを入れよく混ぜる。2.別のボウルで卵黄を入れよく泡立てる。 (私は泡立て器使ってます。) 白っぽくなったら1.を加え、さらに泡立てる。 (ピカイチさんの玉子はあまり白くなりません。)3.2.オリ－ブオイルを少しづつ加えながら混ぜあわせてゆく。 残りの酢を加え混ぜ、さらに残りのオイルを入れ混ぜて 出来上がり！＊フワフワで優しい、 ムース感触の不思議美味しい～です。(~o~) いろんなお野菜でお試し下さい。§^｡^§
2006/04/18
コメント(11)
-
１５分でも美味しいよ！)^o^(
【野菜たっぷりベーコンスパ】今日は芽衣ちゃんもこのみちゃんも塾。時間がな～い～～～～～～でも(*'-')b OK! １５分でも大丈夫！ワンプレートディッシュ超美味しいベーコンをいただきました。だから・・・・フライパンでスライスしたベーコンをジックリ炒めシメジも一緒に炒めます。美味しいベーコン油を逃さないように・・・・ゆであがったスパゲティーをフライパンに入れサッと炒める。調味料は塩・コショーのみ！あとは、今が旬のサラダ玉葱（新玉葱）のスライスサラダ水菜・塩トマト・クレソンこのお野菜はコチラココの野菜の美味しさにはまってます～～～～～水菜やオニオンスライスをトッピングトマトとクレソンの上からオリーブオイル少々と塩コショー少々ふって出来上がり！好みでレモン汁少々をどうぞ！シンプルな野菜の美味しさ。素材の旨味、絶品のベーコンでした。料理も押し花も最近、シンプルが好き！
2006/04/17
コメント(7)
-
晴れたらいいね～弁当
【このみちゃん弁当】今日は朝からイイお天気！お日様キラキラオムライスにしました。ベーコン・玉葱・人参のカレーピラフのオムライス菜の花・カニカマのゴママヨネ－ズあえミッキ－の形のチキンナゲットウサチャン林檎今日からアトリエ教室再開なので、ちょっと忙しモードです。でも・・・うれし～たのし～のピンクマンデ～美味しい時間は、元気の素！
2006/04/17
コメント(4)
-
大好き！っていうチーズケーキです。)^o^(
【大好き！チーズケーキ】重度の肩こりさんから今日こんなに素敵なチーズケーキが届きました。樹来君の大好きな言葉、｢大好き!｣箱を開けた時、感動～～～～～～ありがとう～～～～～～こんなに優しい心を贈っていただいて、嬉しい～(~o~)でも何よりも、重度の肩こりさんが日に日にかわってきたことが感じられるのが、心より嬉しい～(^o^)丿日記を読んで、コメントできない日も何日かありました。言葉が見つからない・・・悲しみをわかるなんて、とても言えない。(-_-;)でもなんとか笑顔とりもどしてほしいと、心から願いました。不思議なご縁で、ブログを通じていろんな方とおつきあいさせていただいてます。樹来君の事も、家族の事もオープンにしていますのでいただいたコメントは、私の何よりの支えになっています。楽しい日記・素敵な日記・可愛い日記・ためになる日記がたくさんある中、一方では淋しい日記・悲しい日記・怒りの日記もあります。お互いかわしたコメントのなかにも、感じる事様々・・・目に見えない心の糸は、心と心をつないで優しい時間を共に過ごす喜びを感じさせてくれてます。しょうた君ママ、みんなが見守ってます。無理をしなくていいから、ゆっくり少しづつ一緒に歩んでゆきましょうね！今日の気持ちは、私のおつきあいしている大切なお友達すべての方に、お届けします。樹来君の大好き！この大好きチーズケーキをなんだかカットできなくて、今日は見てるだけにしました。明日いただきま～す。)^o^(必ず美味しそう～美味しい幸せも、大好き！
2006/04/15
コメント(12)
-
愛しいお花が、今年も咲いてくれました。(^｡^)
【今年も咲きました～§^｡^§】今年も冷蔵庫でけなげに成長していたのでクルリと真ん中はずして、器にお水を入れて～こんなに綺麗に咲きました。食卓に置いて見るたびに、生命の愛おしさ感じます。【コレです。白菜】キッチン野菜は、試してみるとホント楽しいね！同じ発見だった、こちらは大根でしたね！今日は芽衣ちゃんもこのみちゃんも塾なので、カレーにするつもりが間にあわず(@_@)焼肉丼にしました。ニラ玉スープ・中華風きゅうり２０分で３品出来上がりです。明日ピカイチのお野菜が届くので今日は冷蔵庫にあるものですませました。塾前定食★コリアンタウンのお肉屋さん万能ゲタカルビはカレーに良し、ビーフシチューに良しもちろん焼肉にも、タレ付きでお得ですよ～牛丼もいいけど、焼肉丼は子供の大好きメニューです。
2006/04/14
コメント(8)
-
今日のお弁当
今日のお弁当：このみちゃん 天ぷらの残りをトースターでカリッと焼き直し、ポン酢かけ （竹の子・イカ・カボチャ・かき揚げ） 正直・・・ 昨日の夕食手抜きで、あがったもの買ってしまいました。(^_-) タコちゃん赤ウインナ－はこのみちゃん好みで ほうれん草の胡麻和え ネギちりめんの卵焼き 干し芋バター参考までに青ネギとちりめん入り卵焼きちりめんに塩分多いので、卵焼きに入れる塩はほんの少々。砂糖は入れて甘めかな？干し芋バターその名のとおり、干し芋のスティックを適当な長さに切りバター又はマーガリンで、ごんがりフライパンでサッと炒めます。焼き芋の香りで、簡単美味しい一品デザートになりました。芽衣子ちゃん弁当だけの時代とおおちがい？グルメのこのみちゃんを満足させる弁当作りは、大変だ～おかげで、芽衣ちゃん弁当もグレードアップ！帰宅後いつもこのみちゃんは｢お母さん今日もおいしかったよ～完食！友達が美味しそう～ちょっと味見させて！と言われて困る少しあげてん～｣そう言われると、嬉しいけど。けっこう手抜き弁当なんです～
2006/04/14
コメント(7)
-
芽衣ちゃんとこのみちゃんの中学校での不思議な関係
妹このみちゃんが中学校から帰宅しこんな話を・・・・・｢お母さん、芽衣ちゃんな～ メッチャカッコイイんやで～ 今日な～放課後バスケ部の練習見とったら 先頭走って、ホントに別人みたいにみえた～ お姉ちゃん？って信じられんかった～」と興奮ぎみ？？？｢後輩にテキパキ指導して パスやシュートも超カッコイイ｣へ～～～～～～～～～～？そうなんだ～と親としても不思議？？？？？？？いよいよこのみちゃんは、芽衣子キャプテンのバスケに入部することにしました。２歳ちがいの姉の、家では見られない姿に感動する妹？いろんな先生や３年生の芽衣ちゃんの友達に毎日声をかけられるようです。ある意味イイ感じで？姉妹って不可思議ですね～そして、いいもんだ～そういえば、私にも４歳ちがいの妹がいますが姉として尊敬していてくれた？みたい？でした。歳をとってから、ますます姉妹でよかったと思えることいっぱいあります。芽衣ちゃんとこのみちゃん、２人にとってのこの１年はきっと、最高に素敵な思い出の中学校生活になりそうです。
2006/04/13
コメント(12)
-
それぞれの春
園芸店教室中級の生徒さんの作品です。２時間の教室時間内で、余裕すら感じるほどご自分ですべてデザインを考えていらっしゃいます。ずいぶん上達されました。オリーブ先生として、嬉しい～§^｡^§新井さんの春 素敵な和紙を使っての作品です。 色のバランスがいいですね～ 野草が好きな方なので、 よくよく見ると、タンポポの葉っぱやコバンソウが使われています。 荻久保さんの春 今年のクレマチスで コチラも和紙を使っています。 シンプルな作品は難しいのですが スッキリとクレマチスの良さが充分生かされています。 大切に育てたお花への愛情たっぷりの作品です。
2006/04/13
コメント(6)
-
自宅ベランダから、コンニチワ！(^o^)丿
オレンジミントグレープフルーツミント我家の冬越えハーブの２種は今、グングン成長中～オレンジミントは冬の間冬眠中でしたが今日の私の指と比べてもわかる？元気イッパイ大きくなりました。グレープフルーツミントの耐寒性にはこの冬驚かされました。軒あり自宅ベランダがお気に入りの場所だったのか？枯れることなく、今はフサフサのさらにさらに成長中～ちょっと触れるだけで、いい香り～シアワセ時間を～ありがとう～です。アトリエベランダは今？今からのぞいてきますが、レモンバーム・スペアミント・アップルミント・オーデコロンミントがこちらは軒なしベランダで冬を越えさらに丈夫な成長をとげております。画像も撮ってきますね！ガーデニングにも押し花にも、ウキウキワクワクの季節ですね！
2006/04/13
コメント(7)
-
それぞれの春
園芸店の教室中級の方の作品です。それぞれの春への想いがあふれています。ちゃんと自分だけの春を見つけてとっても楽しく制作されている様子に私もルンルンしてきます？のちほど、また２作品紹介しますね！浅田さんの春 あわてて拡大画像しか撮らなかったので、ごめんです。m(__)m 本当はもっとフラワーベースが下まであって 上にも広がりが・・・ 元気で優しい春ですね～(~o~)大塚さんの春 ツクシはもちろんですが、ゼンマイやシダの新芽も とても可愛らしい春の表情を見せてくれます。 スーパーで並んでいるお野菜も押し花に使えます。 パセリ・山椒・カイワレ等簡単に押せます。
2006/04/13
コメント(4)
-
カルシウムを美味しく、いただきま～す！)^o^(
成長期の子供達にカルシウムは不可欠。でも我家はみんな牛乳をストレートで飲むのがあんまり好きじゃない・・・・(>_
2006/04/12
コメント(12)
-
シアワセの押し方？
春は押し花の押す作業がとても忙しい～のです。明日は園芸屋さんの押し花教室でまた５名の方が新しくスタートされます。さすがの私も中級５名と同時進行は無理なので新インストラクターの人に指導のお手伝いをしてもらいます。今日は１年通じて一番デザインに使いたい《４つ葉の黒クローバー》の押し方のアドバイスです。黒クローバー４月９日手のぬくもりで４つ葉の部分を軽く押さえます。好きな形になりますよ！私はできるだけ茎をロングでつけて、押します。デザインイメージがふくらみます。この時期にしか手に入らないので、もう一度注文しました。↓今押しておきたい、簡単に押せるお薦めのお花です。ガーデニングにも丈夫で増えてくれるので、お得です。★《産直花だん屋さん》はお手頃で、品質においても安心です。【バーベナ】レットアイ【バーベナ】ブルーアイ【バーベナ】ピンク他にもいろんな色、色々・・・バーベナは小ぶりのお花が愛らしい～１つ１つ押しておいたり、少しかたまりで押してみたり幅広い小物デザインに使えます。【ムルチコーレ】ゴールド黄色いお花でデザインして、風水の金運アップ？このお花はこのままの色・形で綺麗に押しあがります。
2006/04/10
コメント(12)
-
芽衣子の芽
ちょっと日記お休みして、娘達と樹来君の部屋の模様替え？というより大掃除？アトリエの元住居の方が、広いのですが自宅は娘達にひと部屋づつ確保できません。お父さんは自分の部屋あり・・・？このみちゃんが中学生になったきっかけで娘達の２人部屋として今一度２段ベットを入れることにしました。いつまでも樹来君にべったりともいかず・・・いろんなものを振り分けて処分させたのですがゴミ袋からいろんなもの？発見？普段学校で何をお勉強しているやら、無関心なわけではないのですが、しいて見せるものでもなかったのか？こんなもの発見しました。【芽衣子の芽】なにげなく｢芽衣ちゃんコレ何？ イイ感じ～だね～｣と言ってみたところ｢うんイイでしょ！ 授業で好きな字を描きなさいと言われ 描いてみてん～｣｢根っこがいいな～｣｢わかる？いいやろ～｣そんなんだ～親のつけた名前を気に入ってくれてるんだ～と嬉しくなりさらにこのデザイン・・・・私の大好きな感性です。フト気がつけば、《芽》と言う字は草カンムリをとってしまったら、牙になってしまうんだ・・・そんな勢いを植物で優しく包み・・・５月生まれで、樹来君にひきつづき英語のＭＡＹから命名した芽衣子ですが新緑の芽吹く５月に生まれ樹来君の妹であり、このみちゃんの姉。今日から２人は、同じ制服を着て中学に登校しました。鏡の前に立ってる２人は、まるで双子？中学２年まで、ちょっとした反抗期だった芽衣ちゃんが３月後半から、なぜか妹にも素直に優しい芽衣ちゃんにもどりました。もしかしたら、部活も姉のキャプテンであるバスケに入ってもいいような？実は春休み中に、芽衣子の空いてる時間をねらって、２人を連れて食事や買い物に行きました。樹来君の事もあり、こま切れの時間でしたが少しづつ会話がはずみ？少しづつもとどおり？母として何よりも嬉しい、姉と妹の自然な関係。今週末から２段ベッド生活に、２年ぶりにもどります。姉と妹・・・どんな話に花咲くのやら・・・・(~o~)そういえば・・・・・５年ほど前のハガキコンテスト参加作品でこんな作品ありました・・・・【 姉・妹 】 オリーブ作：カラーコピー保存版
2006/04/10
コメント(8)
-
樹来君は本当にラッキーボーイです。
【葉牡丹の花】今年も葉牡丹の花が咲きました。グングン伸びた葉っぱの先に、黄色いお花が冬を越えて、元気いっぱい春の光をあびて 障害児・障害者と共に生きる・・・・と言葉で言ってみても、本当の生き方はあまりにもいろんな個性的な生き方があって・・・・先日樹来君のショートスティの面接に行き施設見学してきました。初めての世界・・・・初めて知った障害児・障害者が行くところ・・・正直・・・胸が痛くなりました。本当にいきなり精神的なショックを受けると心臓が痛くなります。心が痛い・・・私の生涯で３度目の痛み・・・・樹来君が生まれた時樹来君が障害児と呼ばれた時そして、今樹来君と私の前にある現実。我家は、最高に幸せな樹来君のお家です！とあらためて、心で叫んでみました。どうして？ここで１日が過ぎてゆくの？私は樹来君の母として今日、ショースティをおもわずキャンセルしました。もう一度考え直そう、もう一度取り組みなおそうと・・・この思いは、今の私の心のつぶやきです。新しく通い始めた作業所では、またラッキーボーイ樹来君らしくとても優しい理解の深い指導員や介助員の方に恵まれました。大好きだった宇城先生にソックリな指導員さんにめぐり会えるなんて・・・・奇跡？この子はどこまで、自分でラッキーを引き寄せるのかな？なんて～母は樹来君の未来に明るい春の陽射しを感じてます。§^｡^§
2006/04/06
コメント(12)
-
春に～そしてあなたに～ありがとう～(*^-^)ﾆｺ
【 ありがとう～ 春 】 ５年程前のハガキコンテスト応募作品：カラーコピー保存版より朝から春雨です。今日は雨の中、樹来君を作業所に今から送ってゆきます。その前に開いたパソコン、目にとまったのはogattiさんの日記最近ブログ押し花教室の１期生の皆さんが日に日に上達されてます。それぞれの思いをこめて・・・のんびり時間活用して・・・作品を制作している様子をこのブログをとおして、私も見る事ができます。そして作品を発表するごとに、いろんな方がいろんな感じ方をしてくださり嬉しい限りです。少しでもこの押し花の輪が広がって作り手と見ていただく人との気持ちが優しくつながってゆけたらいいな～でも・・・正直・・・・ブログで押し花を教えるなんて、無茶かな？とも思ってました。今、始めて良かった～｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪と・・・無理をしないで、それぞれの思いを大切にのんびりつづけてくださいね！すわんのマーチさんたーたんさん昨日のお二人の作品も私は大好き！ですよ！！小さな小さな命を、手に触れ１つ１つを大切に感じ今まで見過ごしていた、名も知れぬ花にも気づいてみる。優しい気持ちが自然にこみあげてくる。自分の生き方も、自分らしくナチュラルがいいナ～では、樹来君とｲｯﾃｷﾏｰｽ＝＝＝＝＝＝＝＝＝”└|∵|┐ＰＳここ２～３日ちょっと時間が足りなくて皆さんのところにご訪問遅れますが・・・m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
2006/04/05
コメント(4)
-
オリーブ流疲れ飛ばしの術？
さすがに今日は、疲れた～(〃´o｀)=3 ﾌｩでも、もう復活しましたよ！今日の母(オリーブさん)スケジュール６時半母起床。樹来君のお出かけの為の準備。樹来君の様子をまとめた原稿を、パソコンで打ちなおす。８時１０分午前９時から樹来君初めての枚方市療育園でのリハビリ。ヘルパーさんに先に出発してもらう。９時妹達のお昼のご飯をタイマーセットして、母出発！９時３０分リハビリ室に到着はじめての担当の先生とお話しながら・・・・樹来君は久しぶりに、歩行できて嬉しそう～１０時リハビリ終了。ショートステイのための面接１２時面接というより、生まれた時から現在に至る樹来君の話を母は２時間、お話しました。１２時３０分施設のお部屋見学。１３時１５分療育園を出て、樹来君と別れる。１３時３５分ひとまず自宅にもどる。１４時前には家を出て、バスに乗るため台所で親子丼と中華スープを立ち食い？１４時バスに乗り。枚方市駅にむかう。１４時３０分免許更新のための講習を、２時間受ける。１６時３０分蓬莱の豚まんと大好きシュークリームを買ってバスで家に帰る。１７時３０分母帰宅。１７時４０分樹来君帰宅(別れた後、私のお仕事館に連れて行ってもらい 上機嫌で帰宅)１８時このみちゃんピアノレッスンに送る。１８時４０分このみちゃんお迎え。ついでに車なので、近くのスーパーでいろいろ必需品を購入。２０時やっと？帰宅？忙しい時の強い見方？ほわほわセット？なぜかこの形の食べ物が好き？蓬莱の豚まんとジョフランのシュークリーム枚方市駅に出かけたら、必ず買ってきます。豚まん１個１４０円、シュークリーム１個８４円。この値段で、どちらも美味しさ満足度は１００％なんです。だから・・・ひとりどちらも２コ２コ？ニコニコ？芽衣子ちゃんは豚まん２コとシュークリーム１個食べて塾に行きました。帰宅してからまたシュークリーム１個。とおにぎりとスープかな？とりあえず私も樹来君もこのみちゃんもパックパックで、お疲れ樹来君は爆睡！このみちゃんも塾とひきつづきのピアノを終え。ホッ・・・・・私も、ホッホッ・・・です。さすがにシュークリームは時間差でいただきますが・・・どんなに忙しくても、きちんと食べる！時間がなくても、必ず美味しいものを食べる！オリーブ流疲れ飛ばしの術( -_-)ﾉ －－－＝＝＝≡≡≡ 卍 ｼｭｯ!
2006/04/04
コメント(8)
-
世にも不思議なヘルシーカレー
今日はヤングばあちゃんさんとogattiさんが【お好みオムレツ】を作って紹介して下さいました。一緒に食卓を囲んでいるような・・・・なんだかとっても嬉しい同期の桜？のお二人なんですよ！(ブログ押し花教室の１期生)このメニューは料理教室時代、幼稚園の子供達の大人気でした。お二人の美味しい画像も是非ごらんください。ヤングばあちゃんさんogattiさんお２人とも、ありがとう～§^｡^§さて今日は、【世にも不思議なヘルシーカレー】を紹介します。]【世にも不思議なヘルシーカレー】＊材料 鶏モモニク２枚 玉葱２個・人参１本・しめじ１パック 里芋８～１０コ・春菊又はほうれん草１把 カレールー８皿分・カレー粉小さじ１ 醤油大さじ４杯・昆布１枚・水８カップ すりゴマ・粉チーズ・カレー粉少々 半熟玉子＊作り方1.玉葱と人参を細い千切りにし、フライパンにオリーブオイルをひき じっくり炒める。2.鍋に水とむいた里芋と昆布を１枚入れて、沸騰する手前で 昆布を取り出す。 沸騰したら、1.の炒めた玉葱・人参を鍋に入れ、コトコト煮る。 いったん火を止め、カレールーを入れてしっかりとろけたら もう一度火にかけ、さらにコトコト煮る。 味をみて、好みでカレー粉を入れて、仕上げの味にする。3.春菊又はほうれん草を茹でておく。 玉子も半熟に茹でておく。4.鶏モモニクに塩･コショーをして魚グリルで焼く。5.茹でた春菊又はほうれん草はきざんで、 すりゴマ・粉チーズ・カレー粉少々であえておく。6.盛り付けです。 ご飯の上に春菊又はほうれん草のあえたもの。 その上に焼き鳥風チキン。 さらに半熟玉子。 できあがったカレーを、ご飯のまわりにかける。さてお味は？里芋が美味しい～～～～～春菊は香りが強いので、すりゴマやチーズで味をかえる？(実は我家はみんな春菊嫌いなのです。)無理をしないでほうれん草でどうぞ！ワンプレートディッシュでも栄養満点！このカレーは翌日カレーうどんにするとかなり・・・・・美味い！
2006/04/03
コメント(6)
-
春の宝物：桜色の幸せ
３～４年前に、宝塚市花屋敷の押し花の大先輩のお宅に遊びに行った時すぐ前のお家が、有名な？陶芸家の窯元でした。ご自宅なので先輩のおかげで、作品の蔵をのぞかせていただき・・・・・・・・溜息ばかり・・・・どうしても欲しいものを見つけてしまい・・・・百貨店の個展で購入しようものなら、とても手の届かない金額。ただここの蔵にあるのは、ハンパ？な作品なので好きなものあれば、適当な値段つけますから・・・と言っていただき、私は真剣にこのシリーズをあちらコチラに埋もれている中から、見つけ出しやっとのことで３人分をセットして見ました。｢お目が高い!｣と一言いわれ・・・・ドキドキ・・・私に買える値段だろうか？・・・｢お嫁入りされる方のために、注文を受け制作したものです。試作で作ったりした残りなので、これくらいのお値段で･･･｣と、確か全部で４万円位？なぜかその時どうしてもほしい衝動を止められず購入してしまった宝物です。おそらく百貨店値段なら、１０万以上？残念ながら今作家の方のお名前がでてきませんが・・・よくそんなオコズカイ持っていたものです。今なら買えないよ～(@_@)でもおかげ様で、この季節になるとなにか素敵なメニューを盛り付けしてお友達と春の宴でも・・・と思い・・・今日は樹来君の施設に昼食作りに行く予定でしたが今月からちゃんと担当の人が決まったみたいでホッとしてなんだか、意味もなくこの宝物を並べてみて一人遊び？してしまいました。こんな時間がもどってきた？ことに少しづつ幸せ感じております。【桜グラス】２年前このお店がとても気に入ってかなりの絵付けグラスをコレクションしました。いいものは、いつまでもいい？★アトリエ京町屋春のひとときご一緒したいね！
2006/04/03
コメント(8)
-
とり対決： 8010のとりやさん ＶＳ とり農園
昨夜の晩御飯は、居酒屋さんメニュー？鍋以外、美味しくいただきました。とり農園鍋も１ヶ月に１回は食べたくなる我家のお気に入りの味です。最近グルメなブログのお友達が、あちこちでお薦めだった8010のとりやさん初めて購入して以来、何度もリピートしております。【軟骨入りつくねタレ焼き】★軟骨入りつくね(8010のとりやさん)【手羽先の塩焼き】 塩・コショー・ガーリックパウダーで味付け★手羽先(8010のとりやさん)【オリーブ風とりたたき】 ポン酢ワサビでいただきます。 水菜とネギのみじん切りに薄くスライスした生ニンニク 風邪撃退メニューです。★能登鶏のたたき (とり農園) 【とり農園鍋】 この特製味噌味は１度食べたら、忘れられない・・・・★手作り鍋セット(とり農園)ウイークエンドセールや共同購入でお得に購入！賢い主婦のつもり？
2006/04/02
コメント(5)
-
白い時間・・・ぼんやりと・・・・・
【イングリッシュガーデン：２００１年６月ロンドンにて撮影】時々週末に、２００１年のイギリス旅行の画像を見たくなります。毛塚千代さんの《団地で見つけた小さな幸せ》のお部屋に一番使われていた色は白？白い花は、いつもさわやかで清楚でみずみずしい・・・生活の中に上手に白を取り入れると１つ１つの組合わせがうまくゆくのかもしれませんね。生活とは《調和》なのかな？そんなたあいのないこと、ボ～っと考えてみました。週末ですから・・・・・
2006/04/01
コメント(6)
-
毛塚さんに、学びました。
空き瓶の変身 空き瓶と帯電防止フィルム透明Ｓと押し花を用意します。＊作り方帯電防止フィルム透明Ｓを貼りたいところの大きさに切り、押し花をガラス面に置き、フィルムを押し花の上からかぶせ丁寧にはりつける。このフィルムは静電気もおきにくく、少し伸びる素材なので使いやすいです。押し花は、ブラッククローバー＆ソテツの新芽使用クルクルしているのが、ソテツの新芽です。洗うことはできないので、ハーブティーやベイリーフやキャンディー等乾燥したものを入れます。素敵でしょ！ １００均のメモノートに和紙を貼り、押し花を貼ってみました。押し花制作には、基本セットが必要になります。セット内容などはこちらで↓、ご覧下さい。すでにスタートされた方は、２回目セット等必要なフィルムや本の紹介もプラスしてありますので参考にしてご注文下さい。はじめての押花セットお申し込みは私書箱かメールでどうぞ。カリキュラムはコチラです。ブログの親しいお友達が何人も？お薦めしていたので、やっと手に入れ見てみました・・・・・納得・・・・・いろいろ自分を反省し、即行動・・・・まずは掃除、そして、ひらめいた！！押し花でもっと素敵な生活を！！正直小物は色抜けもありせっかく作っても・・・と考えていました。でも・・・作り直しできるもので１００均グッズや空き瓶・空き箱・空き缶を上手に使ってリサイクル作品もいいんじゃない？・・・と思い、今朝１１時頃届いた本に刺激され手元のあるのが、４つ葉の保管袋だけだったので↑の作品になりました。これからブログ押し花教室の生徒さんのためにも手軽にできる小物を、しばらく制作してゆきますね！お楽しみに！！§^｡^§
2006/04/01
コメント(8)
全34件 (34件中 1-34件目)
1
