2012年02月の記事
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そり遊び
町からそう遠くないところにスキー場があるようです。そこにはそり用の場所もあるそうで、息子殿も大好きです。チューブも買ったので、もっと遊びに行きたいのですが、今年はもう滑りおさめになっちゃうのかな？
2012.02.26
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どら焼きを作りました。
ウズには韓国人がたくさん住んでいたので、食材に困ることはあまりありませんでした。引っ越してきた当初、ここには韓国ショップが無いようなので、韓国ママに食材はどこで買ってるの？と聞いたら、みなさんほぼスーパーかリーノックで済ませているとのこと。「大豆や小豆は？」と聞いたら「スーパーにあるわよ」とのこと。なんと！ある時とない時があるけど、それはどこでもそうでしょう。日本から持ってこなくていいだけでもありがたいので、見つけたときに大量に買います。この日本の白豆って白インゲン豆かしら？試しに買ったけど使ってないのでわからない。大豆は３か月ぶりにスーパーに復活しました。ロングライフの豆腐もスーパーから消えたので、今はリーノックのお姉ちゃんが新鮮だという（その割にはちょっとクサい気がする）朝鮮系の豆腐？を信じて買うしかありません。焼き豆腐や麻婆豆腐なら食べられます。味噌汁には豆乳を作っていれる方がおいしいです。小豆は４か月経って、まだスーパーに戻ってきてないので、これが最後の一袋になってしまいましたが、あんこを作って、今回はどら焼きにしました。人にあげても喜ばれるので、いつもはタイ焼き型でタイ焼きにするのですが、電圧の関係で機械が壊れてしまったので、急遽どら焼き。お砂糖とハチミツたっぷりの生地だったので、いい色の結構甘いどら焼きができました。あんこの方をしょっぱめにしておいてよかった。あんこはもう少しあるので、次は何を作ろうかな
2012.02.24
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塩たらこ
икра минтаяウズのバザールにもショーケースに入って似たようなパッケージの物が売っていたし、先輩主婦の方は使っていましたが、私は一度も買わなかったものです。たらこは日本で買って持って行っていました。ここのスーパーではいつもはこの半分くらいの大きさで、６０ルーブルくらいですが、おつまみとかでパスタにする前になくなってしまうので、今回は倍量を購入。いつもの買っていたメーカーのものは製造年月日が去年の１１月になっていたので、とりあえず今年の１月になってるこれを買ってみました。賞味期限がわからないのは私だけ？ここには青じそがないから残念
2012.02.19
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はじめてのタコライス
ウズにいたときに、アメリカ大使館の売店で大量に買ったタコミートの素そこにはタコ（タコス）もハードもソフトも売っていたので、タコスパーティーとかもできたのですが、ここはタコが売っていないので、タコライスにするしかありません。ウズはレタスがなくてきゅうりで代用だったけど、ここはレタスはあるけど、トマトがウズほどおいしくない。でも、結構おいしくできました。息子殿が食べ始めてからの写真なので、ひどいですけど。全然違うんだけど、なんとなくプロフを思い出す味。リピ決定なので、そのうちもっときれいな写真を載せたいと思います。
2012.02.18
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グルジア料理
妊婦のお友達が、つわりでもおいしいスープが食べられるよとグルジア料理のお店を紹介してくれました。Два Грузинаというお店です。そのスープはСуп Харчо с курицейハルチョーお米の入ったちょっと酸味のあるトマトスープです。ウズっぽい、懐かしい味。（グルジア料理なのにごめんなさい）お肉は牛と鶏の二種類があります。前にグルジア料理に行ったときには、夏だったので冷たい野菜と乳製品のスープがおいしかった記憶が(名前は忘れました）ありますが、このスープもおいしかったです。そして、サラダはБаклажаны с орехамиソテーしたナスの上にクルミとにんにくのソースがたっぷりかかった前菜でした。上にのっているのはザクロです。このにんにくとクルミのソース？は前に食べたインゲン豆のサラダや赤い豆のサラダもこんな味だった！懐かしいで、いつ食べてもおいしいパンХачапуриハチャプリ 肉入りとか、チーズ入り、卵入りなどありますが、どれもおいしかったです。ウズでは家族では食べ切れないサイズのものしかありませんでしたが、ここは２サイズありました。あとは豚のШашлык シャシリクを頼んでお腹いっぱい。みんなでいろいろ食べられて、大満足でした。
2012.02.16
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今日の晩ごはん
チョコが好きでない旦那様と息子殿にはいつもバレンタインチョコはないのですが、一応、職場や学校ではもらえるようで、私が何もしないのはちょっと。。。。ということで、今年はちょっと作ってみました。チョコじゃないけど、見た目は似たようなものだし。一応ハート型のつもり。煮込みハンバーグにしてみました。息子殿「ママ、今日のハンバーグはレストランで頼んだら、二度と買えないくらいおいしいよ」旦那様「いつものよりも肉がしっかりしてて、おいしいね」と、なんだか複雑なお褒めの言葉をいただきました。いつもは野菜がもっといっぱい入ってたり、豆腐やおからでかさまししてあったりで、中に火が通る前に外が焦げてきちゃうんだけど、煮込みは楽ですよね。味もしょっぱいから付け合せの野菜も全部完食してくれるし、無理にヘルシーハンバーグ作るのはもうやめようかなー。
2012.02.14
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ナノレゴのシンセサイザー
入学してから、ずっとお世話になっていた韓国人のお兄ちゃんお姉ちゃんがこの１か月で５人帰ってしまいます。今日は一番仲良しだったお兄ちゃんとお姉ちゃんと最後のお別れでした。ナノブロックのシンセサイザー発表会で一緒にエレクトーンを引いたりしてくれたから、これはそのお兄ちゃんにあげるはずだったのですが、お兄ちゃんたちには別の物をあげて、息子殿は今日、これを作りたかったようです。来週から、インタークラスは５人になってしまいます。息子殿が嫌がらずに学校に行ってくれればいいのですが。。。
2012.02.10
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節分の鬼
パパの帰りを待たずに、自分が鬼になってみました。その後帰ってきたパパに鬼になってもらったのに、豆をぶつけず逃げ回る息子殿。幼稚園や学校でそんなこと教えてもらってないので、あんまり理解できていないみたい。恵方巻きの代わりに作った海苔巻を食べて、歳の数より一つ多く豆を食べて、今年もみんな元気で暮らせますように
2012.02.03
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