2012年04月の記事
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マッターホルンを型どったスイス生まれの三角チョコレートバー
チョコレート嫌いの我が家の男どもが唯一好んで食べるチョコレートです。おいしいからって、スーパーに売ってるからって、スイスからの輸入のチョコをロシアのお土産として買って帰るのはどうなの？アリョンカのチョコレートがいいのかな？それとも、普通においしいDoveとか？
2012.04.23
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ニシンとビーツのポテトサラダ
旦那様の大好物です。ここではスーパーのお総菜コーナーで売っているので、作ってませんでしたが、昨日、挑戦してみました。レシピはこちらを参考にしました。材料半量で、でも、ビーツだけは１個使って作ってみました。ビーツは茹でずに、フードプロセッサーで生のままみじん切りにしましたが、ちょっと酢と塩で下味をつけたら、甘すぎずにおいしかったです。タシケントのときは、よく作ってもらってたけど、自分で作ったことはなかったなー。なんて思い出しながら、やっぱりマヨネーズ少な目のあっさり味に出来上がりました。ビーツの色が苦手な息子殿も、頑張って食べました。ここでは、お総菜やさんで買ってきたの？って言われるかもしれないけど、日本に帰ったら、おもてなし料理になるかな？
2012.04.11
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カフェ 日本料理 NAKATIKA
日本語みたいな、タイ語みたいな、変な文字。キリル文字で?Накатика?NAKATIKAと書いてあります。Туна и НорвегияЧикин Сидза СарадаКацдонБифу Окономияки丼ものは値段安めですが、量も少なめかな。飲みながらならちょうどいい感じ。巻物は十分食べごたえがあったみたいで、息子殿はとっても気に入ったようです。私は久しぶりにお好み焼きが食べたくて注文しましたが、牛肉のしぐれにののった感じの味でした。また来ようと思います。
2012.04.09
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入学記念写真
補習校一年生の入学記念に写真を撮りに行ってきました。学校に行く途中にある写真屋さんです。日本とはちょっと雰囲気違うけど、Let's charenge!写真を見せてもらったら、ちょっと気に入らなかったので、撮り直ししてもらったのですが、息子殿が疲れすぎていて、取り直しの写真の方がひどかった。しかたがないので最初の２枚でということにしてしまったのですが、大きく引き伸ばしたら、「ま、いっか」って感じの出来でした。ウズはもっと修正とかしてくれたから、いろいろ撮っておけばよかったな。日本よりは簡易的ですが、また機会があったら気軽に撮ってみようかと思います。こんど日本に帰ったら、ランドセルの写真も撮らなくちゃね。
2012.04.07
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韓国料理HANURI
息子の大好きななんちゃってマックの２階にある韓国レストラン韓国人も使っているという韓国料理屋さんに行ってみました。個室もあり、こぎれいな感じでした。他のレストランは、みんなで取り分けるスタイルが多いですが、キムチなどの小皿は一人ずつ５種類ずつでてきました。頼んだのは、Мёнтэтан Муль ненмёнБибимкуксуПучу джонХэмуль чапчхе冷麺はピョンヤンのほうがおいしかったかな。スープはたらこも入っていて、出汁が聞いてておいしかったです。チヂミは息子殿が半分以上食べました。薄くて大きくておいしかったです。海鮮じゃない方があっさりしていいかも。ククスはとっても辛かったけど、冷麺についてきたレモン酢をかけたら結構いけました。また行きたいです。
2012.04.01
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