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2010.10.23
カテゴリ： スペシャルな晩飯
今年は唐辛子の収穫が悪いから、俺の唐辛子はアレにしか使わない と書いた。
そう、今夜満を持してアレを作る。
専門店（肉屋）で和牛の丸腸を２００g買ったんだけど、９００円もした。
もつ鍋屋で食っても、もつ鍋って１人前１，０００円もしないよね
まあ、もつ鍋１人前のホルモンは多分１００gもないんだろうけれど、
飲食店のもつ鍋のホルモンが１人前５０gとしても、
いったい「１００gあたりナンボ」のホルモンを使っているんだ
そんな話は置いといて、燦然と輝く俺の唐辛子。
国産和牛丸腸･豆腐･キャベツ･ニラ･モヤシ･青森産ニンニク･ 俺の 唐辛子。
ちなみに 俺の 唐辛子は、途中ヒィーヒィー言いながら、チビチビかじる。
もつ鍋の〆は当然、
福岡県もつ鍋条例施行規則により（ウソ）ちゃんぽん玉。
先週蒔いた春菊の種が発芽していた。
去年の種も侮れない。俺の経験上、多分、
種を買った年は１００％近い発芽率で、２年目でも８０％くらいはあるんだよね。
で、３年目は５０％近くになって、４年目に半分未満になってさすがに捨てる。
きちんと管理してやれば、もう少し持つんだろうけれどね。
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