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2017年01月08日
カテゴリ： 魚介が食いたい日
たぶん１０月くらいだっと思うが、熊本県西原村でもらったさつまいもがもう少し残っている。
在庫のタマネギとニンジンも添えようと切ったが、そういえば年末にもらった里芋もあった。
そういうわけで、さつまいも（小）と里芋（小）の天ぷらを作る。
里芋も小さいからこのまま揚げれるような気もするが、口に入れて固かったら悲しいので、軽くレンチンした。
何度か書いたのでもういまさら言わなくてもいいかもしれないが、ブリや鯖の天ぷらってこちらでは普通だから。もちろんそれは庶民の食べ物で、金持ちはありがたそうにフグを揚げとけ。
味噌汁の具がなにもなかったので、揚げようと切って串に刺したタマネギの２つのうちの一つを、急きょバラして味噌汁の具にした。レタスは今日で終了。
ヤマモトさんが久しぶりに１００kg超えのマグロを釣ったと聞いたので、テレビのアンテナを繋ぎ、久しぶりに「大間のマグロ釣り」を観る。
しかし何と言うか、肝心な時に限ってソナーが壊れたり、糸が絡んだり、巻き揚げ機が壊れたり、ヤマモトさんには神が宿っている、もしくは専用の演出家がいるとしか思えん。
在庫のタマネギとニンジンも添えようと切ったが、そういえば年末にもらった里芋もあった。
そういうわけで、さつまいも（小）と里芋（小）の天ぷらを作る。
里芋も小さいからこのまま揚げれるような気もするが、口に入れて固かったら悲しいので、軽くレンチンした。
何度か書いたのでもういまさら言わなくてもいいかもしれないが、ブリや鯖の天ぷらってこちらでは普通だから。もちろんそれは庶民の食べ物で、金持ちはありがたそうにフグを揚げとけ。
味噌汁の具がなにもなかったので、揚げようと切って串に刺したタマネギの２つのうちの一つを、急きょバラして味噌汁の具にした。レタスは今日で終了。
ヤマモトさんが久しぶりに１００kg超えのマグロを釣ったと聞いたので、テレビのアンテナを繋ぎ、久しぶりに「大間のマグロ釣り」を観る。
しかし何と言うか、肝心な時に限ってソナーが壊れたり、糸が絡んだり、巻き揚げ機が壊れたり、ヤマモトさんには神が宿っている、もしくは専用の演出家がいるとしか思えん。
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