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2017年07月21日

蒸し鶏のタタキ梅添え

(10)

カテゴリ：コケコッコー

すまん、いきなり嘘だ。

棒々鶏のイメージで、大量に収穫したきゅうりを下に敷くことからメニューが決まったが、

ごまだれではなく、梅干しを１個叩いて味ぽんを掛け、俺のプチトマトを添える。

昨日作ったオニスラときゅうりの「漁師の力めし」和えに、ワカメのみそ汁。きゅうりの浅漬けはこれで終了だが、きゅうりはダブついているので、引き続き何らかの漬物になる予定。

今週は昨日一昨日と２回２６kmしか走っていないので、今夜は走らなければならなかったのだが、仕事で帰宅が少し遅くなった上に、とびきり暑い日の帰り道、少し頭が痛かった。しかも２０時前になってもまだ気温は３０℃を超えていて、ちょっと外に出ると熱風が襲ってくる。

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