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慎之介64

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matsu-kuni @ Re:恒例の財布拾いRun(06/26) New! 夏至を過ぎたから、徐々に夜明けは遅くな…
慎之介64 @ Re[1]:ナスベーコン炒め(06/25) New! サカエさんへ 火曜日に研修を入れると、一…
慎之介64 @ Re[1]:ナスベーコン炒め(06/25) New! ponpontondaさんへ そう思って早めに収穫…
慎之介64 @ Re[1]:ナスベーコン炒め(06/25) New! じゃここうこさんへ 俺もナスのみそ汁が最…

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April 6, 2024
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カテゴリ: スペシャルな晩飯
今日の午前中は仕事だった。俺の仕事はもうずっと暇なのに、夕方遅くや土日にポロっと仕事が入り、その結果走るスケジュールが狂うことによって晩飯に影響し、ここに書くことなるのでなんか忙しい人みたいだ。

昨日も少しだけ書いたけれど、一昨日走った後で、まだ今週は16kmも残っていた。木曜日には次は土曜日にまとめて16Km走ろうと思っていたが、昨日は昨日で少し日々の歩数が足りず、それならばと残り半分の8kmを走ってしまう。今の時期は一回あたり何キロ走ろうと、週に42.2kmを走ればいいからね。

明日までは引っ張りたくないので、今日も夕方に8Kmを走って、無事に週の走るノルマと日々の歩くノルマをクリアする。

ところで、昨日某所から、毎年恒例の新タマが一箱送られてきた。ありがたいことです。


ありがたいとはいえこの量の新タマをどうするの? とりあえずダイソー様でネットを買って来て、倉庫の中に吊るしまくった。

これからしばらくは新タマ祭りになります。今夜はベーコンとタマネギにニンジン・しいたけのコンソメスープを作る。もちろん俺にも事情があるので、減塩コンソメを使いかつ、1個のコンソメに水300ml指定のところを倍の600mlで作っている。

これは走りに行く前に一煮込みして、帰って来てからも酒を飲みながら断続的に煮込む。


おかずはこれだけで充分だが、おかずがスープだけでは見た目にショボいので、もう一品作ろうと思っていたが、酒を飲むとそこまでは食えそうになかった。


とはいえ、スープだけではご飯(お米)を食べきれないので、昨日の残りの海苔を使う。



明日以降のメニューは、新タマ祭り+タケノコ祭りになる。予定。





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Last updated  April 6, 2024 08:00:08 PM
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