2050045

メシ食う俺もすきずき

今週はもう一回走らなければならないが、今日は一日中雨の予報だったので、明日走ろうと思っていた。ところがなかなか雨が降り出さないので雨雲レーダーを見たら、今から１時間後に降り出すとなっていた。だったら雨が降り出すまで走っておけば明日が楽になるはずと、８時半過ぎに慌てて着替えて走りに行く。

最低でも残り１４kmの半分は走っておきたいが、もし今日１０km走れれば明日はもう４Kmしか残らないので、スキップや匍匐前進でもクリアできると思いながら走っていたが、なかなか雨は降りださず、なんなら陽まで射してきて、結局最後まで走らされる。しかも信号に引っかかるたびに右へ左へ曲がっていたら、家の１km以上手前で１４kmに達してしまう。

走り終わって１km以上歩いて帰るのはしんどく、だったらついでにその１kmも走った方が楽なので、１５kmも走る羽目に遭ってしまう。

走り終わってもまだ１０時前だった。土曜日の早い時間、しかも雨の日に走り終わって、明日の日曜日が丸々使えるというのは、休日の過ごし方としては最高だな。

昼飯を買いに行ったついでに、なんのプランもないまま晩飯のおかずを見て回ったが、二転三転した結果手羽元を買って来た。家に帰って気がついたが、昨日まで鶏天を作っていたので鶏が続くが、そんなことを言っていたら、毎日卵を食うのはどうなんだって話だ。

手羽元には粗挽きコショウだけを打ち、フライパンで焼いてから、同時に作っていたゆで卵と一緒に、料理白だし・しょう油・みりん・鷹の爪で煮込む。

夕方になって酒を飲むタイミングで、在庫の新タマとニンジンを加えもう一煮込みする。

手羽元６本を買って来たが、これを２食で食べきる自信がなかったので、卵は３個を茹でて、３食分のおかずになる。もちろんこれを先日作りすぎた「あれ」で煮込んで甘い方向に振ることも考えたが、始めからそれをやると３食ずっと甘いおかずを食わなければならない。最後の１回くらいで味変を考えている。

昨日買ったベビーリーフを添えて、この量の野菜ならば、先日楽天様で買った１０mlのドレッシング使い切りパックは、２回に分けて使ってでちょうどいい。ここにみそ汁を作ることも考えたが、早い時間から酒を飲むと面倒くさかった（おかずはもう温めるだけ）。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう