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2005年10月03日
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カテゴリ: パン
昨日は、ご近所のSさん宅に”キャラメルチョコチップパン”を焼いておすそ分けしました。

・・・実はこの作業、なんと初挑戦だったんです~っ。
よく、プレゼントの時はそういう風にすると大きな穴が空かず、格好よくできるような事を読んだことがあるんだけど、ちょっと心配症でなかなか実行できませんでした。
でも今回、おもいきってやってみました。
結果は、ハネのような大きな穴は空かなかったけど、棒の部分にもパン生地がついてしまって、思ったよりも穴は大きくなってしまいました。
でもこれも ご愛嬌!!

美味しかったとのメールも届き、よかった~っと胸をなでおろした次第です。
味見できないから、ちょっと不安だもんね・・・。
pan20040410



今日はうちの息子、結局 幼稚園をお休みしてしまいました。
昨日のうちに、うちのバーやが決めてくれちゃっているのよね。
いつも一緒にバスに乗る子のママと会ったから、「明日は休むかもしれない」と言ってきちゃったとか・・・。
ま~学校みたいに勉強が遅れるわけでもないし、運動会も控えているので
これでいいのかな~っ?
ちょっと咳も多かったので、早く元気になれば・・・と思っています。
でも、食欲はすごい、最近 食べすぎ?

昨日のお昼は、うちの主人のリクエストで『引き摺りうどん』
『ひっぱりうどん』とかとも言うのかな?
私が育った田舎では『引き摺りうどん』と言っていました。
これが、これからの寒い季節、我が家では時々お目見えします。




1.うどんは普通に茹で、茹で上がってもお鍋の中に入れておきます。

2.タレは、各家庭でいろいろだと思うけど、私の好みは・・・
 納豆に生卵を入れ、市販のつゆで味付けします。
 好みで、ねぎなんか入れてもいいですよ。
(我が家では大きめの器に、みんなの分のタレをまとめて作り
 そこから一人一人の器にタレを分けています。)

3.お鍋の中から、あつあつのうどんを取り、納豆だれの中に投入。

 そしてそのうどんを、じゅるじゅると食べちゃいます。


簡単だけどおいしいし、これからの季節あったまるんですよ~っ。
皆さんも試してみて下さいね。







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最終更新日  2005年10月03日 18時07分24秒
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