2012/08/01
テーマ： ねぇ？マスター(348)
カテゴリ： ＢＡＲ
銀座オーパのマスター、大槻健二さん（ 写真左 ）が急逝されて約3週間。店はどうなっているんだろうと思い、昨日の出張の折、少しお邪魔してきました。
僕は懐かしいカウンターに座り、壁にかかった成田一徹氏の切り絵の中に居る大槻さんを見つめながら、献杯してきました。
「ラ・ルメール」。1996年のNBA全国大会で創作部門２位に輝いたカクテルです＝ 写真右 。
大槻さん、ご安心ください。オーパは貴方のお弟子さんたちによって、しっかり守られていましたよ。
Ｔさん、Ｋさんらスタッフの皆さん、これから何かと大変でしょうが、頑張ってください！
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大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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