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日本語補習校

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マイコ3703 @ Blogを拝見させて頂きました(*^^*) ブログの隅から隅まで読んでしまいました(…

cacco@ Re:アメリカン航空の対応ってひどい(06/19) 私も最近アメリカン航空乗って荷物ロスト…

Michigan在住ママ@ Re:ベビー服でクマさん(05/09) 素敵ですね!!同じ事を考えている(着れなく…

yuka@ Re:オイルポットは便利??(08/05) こんにちは。私もアメリカ在住です。ダス…

nanako@ Re:ホームベーカリーでおもちつき★(01/04) HBで手作り麺を検索してたら、このすばら…

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先日、お友達にパン作りを教えてもらう機会がありました。
こちらをクリック　)ホームベーカリーで生地を作ってオーブンで焼くレシピがたくさんあるのも知っていたのですが、初心者がいきなり本を見ながら生地を触ったら失敗しそうで…。せっかく生地さんが発酵してがんばってるのにつぶしちゃいそうな気がしませんか??

で、お友達に先生をしてもらったのですが手ぶらもなんだなぁとおもってひとまずスケッパーを買ってみることにしました。スケッパーは生地を切り分ける道具。どんな道具がいいのかわからないし、なによりもパン作りを好きになれるかわからないのでひとまずお手軽に安いもので試してみることにしました。
*こういう買い方が一番失敗するんですよね。買うならいいものを買うか買わないでいけるところまでがんばってみればいいのに、私。

そこで買ったのがWiltonのスケッパー。Dough scraper(生地を切る道具)という名前で売っていたので大丈夫かな、と。

金属よりちょっと安いのと食洗機OKなので出だしにはいいかなぁ、と手に取りました。
金属は食洗機で洗ってしばらくほうっておくと水滴のあとが白く目立つので躊躇してしまいました。切る部分はちょっと柔らかめ。きっと金属のほうがよく切れるのだろうとは思います。
パン生地の大きさがさっと測れるようにメモリがついているのですが、これはインチなので日本人にはちょっと不便かも。

グラタンパン