PR
Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
2026.06
2026.05
2026.04
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.02
2008.02.02
テーマ： 今夜のばんごはん(52539)
カテゴリ： ちょこっとおかずもの
私のこの片付けたい性格は、絶対に母譲り
しかも母の方がもっと豪快です。
先日実家に行くと、キッチンの家具の配置がまるで変わっているので、
一人暮らしの母がいつ模様替えしたのかと聞くと、
「こないだ夜中に妙に変えたくなってさ、１時頃一人で動かしちゃった～。無理かなと思ったんだけど意外と出来るね」
「よ、よく動かせたね」
高さも母の倍はあろうかと言う、巨大な食器棚。幅も結構なものです。
いったいどうやって････
「危ないからやめてよっ。夜中に怪我でもしたらどうするのよっ」
「いってくれればやるでしょ」
その後、姉と私にこっぴどく怒られたのは言うまでもありません････
が、反省はない様で、その後も行くたびに何かが動いています
あぁ、心配
登場かと考えています。
ランキング に参加しています。
さて、今日は野菜のうまみたっぷりのメニューです
≪野菜の袋煮≫ ～２人分～
★材 料★
にんじん ２／３個
干ししいたけ ４個
干ししいたけのもどし汁 １／２カップ
だし汁 １と１／２カップ
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
★作り方★
１．油揚げは菜ばしなどでのして、２等分して袋状にしておく。にんじんは千切りにする。干ししいたけは水で戻して、千切りにする。
２．野菜を袋状にしたあげにつめ、口を楊枝で閉じる。
※野菜をつめる時は、野菜の向きをそろえてつめたほうが後で食べやすいです。
３．鍋に材料を全部入れて煮る。煮立ってきたらアクを取り、落し蓋をして７～１０分煮込んだら出来上がり
※油揚げが浮いてしまうので、クッキングペーパーなどの軽い落し蓋の場合は、鍋より少し小さいお皿などをペーパーの上に乗せていただくと沈みます。
油揚げを噛んだ瞬間にじゅわっとうまみが広がりますよ
他のお好み野菜を入れていただいたり、卵を一緒に入れていただいても美味しいです
また、今の季節はおでんにも
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょこっとおかずもの] カテゴリの最新記事
-
超簡単★人気のコーンポテト 2020.04.07
-
流れ星☆彡とクリブロ♬ 2019.12.18
-
パパっと一品☆お好み焼きもどき玉子 2018.06.13
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
