With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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カテゴリ: 肉のおかず

これもいつも皆さんに応援していただいたり、励ましていただいたおかげだと感謝の気持ちでいっぱいです

ちなみに記念の77777を踏んでいただいたのは、ゲストさんでした

77778 2008-05-19 02:55:32 65.55.*.*
77777 2008-05-19 02:31:33 *.yahoo.co.jp
77776 2008-05-19 02:24:49 EZweb

楽天ブログの方以外にもたくさんの方にアクセスしていただいて、とってもうれしいです
ありがとうございます
携帯から見ていただいている方も写真等も見づらくいと思いますが、ありがとうございます


た~くさんあるブログの中から、まきの亭を見つけてくださって本当にありがとうございますハート

これからもどんどん美味しいレシピをアップできるようにがんばっていきますので、どうぞよろしくお願いいたします




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さて、今日はカロリーオフしてボリュウムアップのレシピです
お肉はほんの少しですが、食べ応えは十分
パクッと食べた時のふわっとした食感も美味しいメニューです
お弁当にもいいですよ

≪ぎゅ~っとはんぺんの照り焼き≫ ~2人分~

★材 料★
牛肉(しゃぶしゃぶ用薄切り肉) 10枚~12枚
はんぺん 1枚

サラダ油 小さじ1

★作り方★
1.はんぺんを半分に切って10~12当分にしたものを牛肉で巻く。aはあわせておく。

2.フライパンに油を熱し、1の牛巻きを巻き終わりから焼く。転がしながらまんべんなく火が通るようにする。

3.2にaを加えたら強火にして牛巻きに絡めながら煮詰め、汁が少なくなり照りがでてきたら出来上がり


aの照り焼きのタレを入れる前に、牛肉から出た油をふき取るとタレがうまくからんで美味しくなります

良質なたんぱく質を含み低脂肪のはんぺん、お料理に上手に取り入れてカロリーオフに役立てたいですね





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最終更新日  2008.05.19 08:05:51
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