piled timber

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きょうは…

テーマ：きょうは…(1696)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　朝起きて、昨日作ったカレーの本日食べられそうも無い量はタッパに入れ冷凍庫に入れておく。
　その傍らで、ブリを湯引きするためのお湯を沸かして、ブリのアラの湯引きをし、鍋に薄目の出汁を張り鍋にブリの湯引きした物を投入後、大根を切り分けレンジで加熱処理した後で大根も加えてブリ大根を作った。途中加熱しながら薄目の出汁に佐藤や醤油を加えて味を調えたことは言うまでもない。
　んで、車で隣町のスポーツセンターへ向かって筋トレ。このところ、自分で考えたメニューをこなしてくるのが日課？となっているのだが二セットで二時間程度だから適度？では無かろうかと自分では考えているのだがはたしてどうなのだろう。
　真っ直ぐ帰宅後ブリ大根にネギを加える事を思い立ち、一煮立ちさせてネギを加えてみた。んで、夕食時にはカレーを温め少量の牛乳を加えてマイルドな味にして今夜の夕食はカレーとしたのだが牛乳を加えてマイルドになりすぎたのか、どろりとした食感以外は何だかな？という感じになってしまってカレーの旨味が余り感じられなかったのは減点だった。ま、冷蔵庫から出して食べるときはそのままで…と反省。
　夕食の後は自室にて動画鑑賞＆サッカー観戦。途中口寂しくなってブリ大根を食べながらワインを飲んだのだけど、思いの外味が染み込んで無いようなのは残念というか何と言うか。もっと煮込んだら味が染み込むのかな？。
　サッカーは２－１で何とか勝った。勝ったから良かったような物。途中何度と無くひっくり返されて負けてしまうのでは無いのかな？と思うほどで見た感じは薄氷の勝利という感じだろうか？。

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