piled timber

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結局…

テーマ：きょうは…(1696)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　本当は今夜は解凍したカレーにベーコンとタマネギを炒めデミソースで煮込んでそこに解凍したカレーとレンジで加熱したじゃ外もっを加えてカレーとして今夜の夕食とするつもりだったのだけど…。
　朝起きたときに冷凍庫から宅配便で届いた牛肉を出して、今夜のカレーの予定は順延してすき焼きにすることを決定した。
　んで、昼前には町内周遊のドライブに出かけ走行距離にして７０ｋｍ程の行程をのんびりとドライブしながら景色を楽しんだ。八幡平の有料道路の裏手？に当たる道を走ったのだが、当然のように山々に残った残雪を見てこの雪が溶けて無くなるのは来月になってからなのだろうな…などと考えた。まだ雪が多く残る山間部では桜もちらほら見え散るにはまだ間があるかな？とは思ったが花と同時に葉をも付けているのは山間部ならでは？なのかなと考えた。時々見かける路駐の車は渓流釣りの人なのか？それとも山菜採りの人なのか？どちらとも考えられるが、僕的には熊が怖くてこの山間に独りで入ることは避けたい気分で一杯だった。バイクでもどうかな？と思うくらいで車であるから…気楽に入ってこれるのだと思う。そういや、八幡平の入り口という表示があったが、今度機会があったら一度は行ってみたい物だと思った。
　途中でスポーツ新聞を買い、春菊をなども買って帰宅。ネットで本日の馬券を購入したが春の成績が余りによろしくないので馬単は見送って連複だけの安全策にしたのだが、それでも見事に大外れだった。
　夕食の時間が近づいたので台所に行きすき焼き作りを始めたのだが、今までというか都内に独りで住んでいた頃は作りながら食べるのが主流だったのでそういう手順なら成れているのだが作ってから食べるというのはどうにも馴染めずまあまあの味には仕上がったが肉は煮すぎて固かった。作りながら食べるという鍋の楽しみ方にしたいのだが、我が家の食生活だとなかなかそういう食べ方は出来そうにない。
　で、夕食…となるところだったのだが、食べ始めるときになってご飯が足りないということが判ったので僕は自分の分は酒の肴にするから…と自室に持ち帰って晩酌することに。
　味付け自体は良かったかな？とは思うのだが肉は煮すぎると味が美味しくなくなるのでやはり作りながら食べるのが一番と今更ながらに思った。食べながら肉を加え最後の方には饂飩を入れて…と食べた頃が懐かしい。作りながらだと野菜にしても肉にしても適量ずつ作っていけば良いのに対し作ってから食べるとなると全部入れて完成させなきゃならないのでなんとも上手く行かない…。
　明日の夜はカレーだな。んでもって明日は職安に出かけざっと求人情報に目を通す事にしよう。そういや、昨日知り合いから連絡が入ったと聞き昨日連絡したところ土曜日だけのボランティアの要望だったので否と言うつもりは全くなかったのであっさりＯＫを出して置いた。まあ、後は土曜になる前に連絡が入ると言うし小学生程度の指導なら問題も無いからね。後は様子を見て考えるか本を読む時間が出来ると考えるべきなのかもね。

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