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今夜は　焼きウニ丼

テーマ：きょうは…(1696)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　先月ぐらいからからネットでケーキを注文したり、海産物を注文したりすることが多くなってちょっとした贅沢メニューのおかずかな？と言う品揃えが増えつつある今日この頃。
　昨日注文した蟹シャブ用のタラバ蟹と焼きウニが届いているから何をどうしようか悩んでいたのだが、ネットで焼きウニで検索していると、今までの僕の考えでは焼きウニは少しつまんでグイッと日本酒か、ちょっと食べてはご飯をぱくっと言うイメージ強かったのだが、ネットで検索すると焼きウニ丼という物が有ることが判ったので今夜は焼きウニ丼にすることにした。
　丼にご飯を盛ったらのりをまんべんなく散らし真ん中に焼きウニをドンと盛りつけその上から紫蘇を細かく切った物をパラパラとかけて出来上がり。食するときはウニに醤油を軽く掛けその上でご飯に混ぜて食する事になるだろう。
　他にはお歳暮で貰った魚の干物が幾つかあるから小田原のアジをチョイスして焼いて一緒に海の味を楽しむのが良いかなと考えている。幸い今夜は夕飯時にご飯を炊くと言うから炊きたてのご飯にのりとウニで…夕食を楽しむことが出来そうだ。

　朝起きて寒さに震えながらファンヒーターのスイッチを入れ部屋が暖まるのを待ち、さて今日は何をしようかな？と考えるも「そうだ昨日届いたウニの支払いに行かなきゃ…」と家を出たのは昼近く。
　岡崎でラーメンライスを食べてから銀行に行きボランティアの支給を下ろしてウニ丼に使う紫蘇と晩酌用の発泡酒を買って郵便局へ移動し振り込み手続を済ませて帰宅。
　帰宅後はネットで以前から欲しかった「青島刑事パーカー」を買って振り込み手続もネットで済ませてからスポーツ新聞片手にのほほんと夕飯準備までの時間を過ごし。
　夕飯の時間に併せるように台所に行きアジの開きを焼いたりウニ丼の準備をして、夕食にはウニ丼とアジの開きを並べて終了。何時も見る焼きウニより今回買い求めた焼きウニの方が遙かに美味しそうだったので買って良かったと思えた瞬間だった。

　晩酌の後携帯に届いていたメールのチェックをしていたら、直からのメールが入っていた。何語とかな？と思ってメールを目にすると誕生日であった事が書かれていた。忘れていた訳じゃ無いけれど、おめでとうメールを出すのもどうか？と考えていただけに女心は複雑なのだな…と思った。
　当然二日遅れでおめでとうメールは出したが、そういや彼女には東京に戻るつもりで居ることは伝えずに居るがどうした方が良いのだろう？。戻って生活を安定させることが出来たら話しても良いとは思っているのだがね。
　今夜はウニだったから明日の晩はタラバガニを使って蟹シャブをするつもりで居る。最も蟹シャブと言っても我が家では蟹シャブをそのまま出すのでは無く小鉢に取り分けてテーブルに並べておかずとして出すことになるのだろうが、本当は美味しく鍋を食べたいという気持ちは常にあるのだが、我が家の食生活では鍋を楽しむと言うのは不可に近いからこんな形でも仕方がないかな…。

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