2020年07月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
2020年 大暑
今日は大暑でした。これから一年で最も暑い時期に入ります。暦便覧によれば、「暑気いたりつまりたるゆえんなればなり」と記されており、快晴が続き気温が上がり続けるころです。ようやく夏らしくなってきました。今日も35℃ありました。夏バテ防止に豚や枝豆をたくさん食べよう～～日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場>> [HOME] へ戻る
2020.07.22
コメント(0)
-
宇部ラーメン
テレビを見ていたら、宇部ラーメンというのが紹介されてました。山口県のラーメンは、東部は醤油ラーメン、西部は博多ラーメン系の細麺の豚骨ラーメンであるのに対し、宇部市のラーメンは久留米ラーメン系の中太麺の濃厚豚骨ラーメンだとか。スープは継ぎ足しながら使うため久留米ラーメン同様に茶濁しており、白濁した博多ラーメンとは異なる。豚骨を煮出す時間は、久留米ラーメンより長い傾向にある。具はチャーシュー、ネギ、紅しょうが、メンマなどが添えられる。福岡県久留米市でラーメン作りの修行を行った伊加田一郎氏が、1949年に宇部市内に「大阪屋」を創業。以後、豚骨ラーメンを作り続ける。大阪屋の客からは「なぜ『宇部ラーメン』を名乗らないのか」と言われ続けていた。宇部市では2012年から宇部市民や宇部市にゆかりのある人々からボランティアを募り、都市活性化を図る「宇部市シティセールスパートナー」制度を始めた。その中で宇部市のグルメ発掘を目的としてセールスパートナーのメンバー有志で「くさうま宣隊宇部ラーメンジャー」が結成され、市内のラーメン店の特徴をまとめた冊子をつくって県内外に発信した。こうして2013年に『宇部ラーメン』が再発見されることとなった。宇部ラーメンの特徴は、白濁した濃厚な豚骨スープで、匂いが強い。中太麺。また、「くさうま宣隊宇部ラーメンジャー」では以下の「宇部ラーメン3か条」を定義している。1.茶濁濃豚骨スープである。2.スープからは強い豚骨臭がする。3.中太の柔らかい麺を使用している。宇部ラーメンは、一久も有名。一久おみやげラーメン 6食入※1個口3セットまでです。※1配送先に25食以上のご注文を頂きました場合は、送料が2個口となります。※2個口になる場合別途送料追加となります。ご注文承諾メールにてお知らせいたします。価格：2920円（税込、送料別) (2020/7/15時点)楽天で購入>> 山口の特産品・名産品>> [特産品・名産品] TOP>> [HOME] へ戻る
2020.07.15
コメント(0)
-
2020年 小暑
今日は小暑です。しかも七夕。暦便覧によれば、「大暑来れる前なればなり」と記されており、梅雨明けが近づき、暑さが本格的になる頃です。いよいよ暑中に入りました！！！今年は、涼しいですね～。これから暑くなるのかな？今28.9℃。水風呂は今年はまだです～～！！九州の方は記録的大雨。これからさらに大雨だそうで引き続き警戒が必要とのことです。---日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場>> [HOME] へ戻る
2020.07.07
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- もち麦 850g 国産 雑穀 チャック付き…
- (2026-08-04 09:39:22)
-
-
-
- 美味しい料理
- かっぱ寿司「３種のまぐろ食べ比べ」…
- (2026-08-03 22:16:15)
-
-
-
- 朝食メニュー
- 釜揚げしらすの玉子雑炊朝食（438円…
- (2026-08-02 20:36:42)
-
