ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　今日はお昼からカレーを仕込む予定が

 　　　　　　出かけてたので、夜はコレに変更。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとわかりにくいけど、

　　　　　　　　　アジの開きを焼いて身をほぐし、酒をふって臭みを消し、

　　　　　　　　　　みょうが、キュウリ、生姜、青じそ、ごまと一緒に

　　　　　　　　　　　　　　すし飯に混ぜ込んだ混ぜ寿司。

　　　　　　　　　　　　　　さっぱりとした夏らしいお寿司です。

　　　　　　　　　　　　本来は　鰹やマグロのヅケを混ぜるんだけど、

　　　　　　　　　　　　　　　夏なので、焼き魚に変えてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は土用の鰻の日なので、

　　　　　　　　　　　　　　　　鰻に変えてもいいかもしれません。

　　　　　　　　　　　　　初夏に漬けた新生姜と、ヤマモモの甘酸っぱさが

　　　　　　　　　　　　　　　　　より、爽やかさを呼んでくれました。

 　　エアコンをつけてやると

　　いつもの指定場所、

　　ワンコ専用ソファーで

　　伸びて寝てます。

　　　　　　　　　　　エアコンがついてないときは、

　　　　　　　　　　　すき間風が吹く場所でヨダレを垂らして寝ています。

 　　　　　　　　　　　　 　毛皮が暑い！！

　　　　　　　　　　　人間は体毛を捨てて、よかったね～～

　（〃＾∇＾）o_彡

手のひらサイズのあじの身は、味が濃く絶品です。極上あじの開き干し4枚入
干物の代名詞「あじの開き」脂の乗ったアジを干物でお届け。山陰・日本海の特選干物「鯵の開き」コウノトリの豊岡よりお届けいたします。お中元・贈物に【製造元直送】ご当地名産こだわりの逸品日本海あじ開き【兵庫県産】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
玄界灘と言えば身のしまったアジが有名！脂がのってます！！＜021＞あじの開き5～8枚