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先日の下見から数日後、本番を迎えました。場所は青山の「望洋樓」本店の福井の旅館が素晴らしいので是非HPを見て下さい!そして誰かアタシを連れてって~♪若狭鰈と地元野菜たっぷりのサラダ。うまし!お造り。マジでウマ過ぎる!!!どちらかが水蟹で、どちらかが越前蟹。下見の時に食べた香箱蟹は旬の時期が過ぎたということで、水蟹に変更。蟹は甲羅に付いているツブツブが多ければ多いほど美味しいという。して、このツブツブ、ヒルなんですけど・・・(;一_一)「望洋樓」の社長さんはかなりの目利きだそうで彼が仕入れた蟹には黄色いタグが付けれられる。まるで上海蟹のよう。(アチラはニセモノがとっても多いけど・・・(-.-))アッチの皿の蟹の方がデカいとか、争いが勃発しそうになったがそこは蟹の魔力が勝り、比較的無口に食す。まさにこの時、うかつに宴席で電話を受け、「フザけんじゃね゛ー!!」とアタシがブチ切れたてしまいまして。普段とても温厚なアタシ(いや、ホンマに)の豹変ぶりに「やべー、よーじーさん怒ってるヨ。」と周囲はかなりの引き波でした。スマンm(__)m自己擁護すると、アタシは店内とかで携帯は極力使用しない。ただ、リーダーから再三電話があり、移動しにくい席でもあったし「ヨメ入りが無事に済んで良かったね。」位の会話で済むと踏んだのでその場で受けてしまった。猛省(=_=)若狭牛の石焼ステーキ。石焼の演出もお味もステぇキ過ぎる(*^_^*)シメは蕎麦。これまた当然うまし!10人で呑みに呑んだワインの数々。蟹だからワインはそんなにすすまないだろう、との予想を裏切る結果(~_~;)いつもこの勉強会のため、ワインをセレクトしてくれるN教授。特別に持込みを許可して下さったお店のソムリエさんにも色々と味見をさせ、残りの1本を寄贈して帰ったスマートな紳士ぶりに脱帽m(__)m後日談2つ。その1。先日のコメ欄で、妙齢バツイチを嘆くアタシに「女性とワインは同じ、という説がある」との慰めに「不作の年だったらいくら熟成させても意味ないじゃん」というやりとりがありまして。たまたまアタシとN教授は同い年なので、生まれ年のワインの出来を伺うとオドロキの回答がありました。「○○年のワインは史上まれにみる激マズの年で醸造家達は全て処分してしまい、この世にはほぼ現存しない。」え゛ぇーーーーー!!(@_@;)その2。かのリズちゃんのその後。飼い主(3人)が近寄っただけで威嚇し撫でようものなら噛みつき、全員ケガを負ったそうな。自分が一時でも捨てられた事がちゃんとわかってるんだ。うぇぇぇぇーーーーん!!(;O;)
2013.02.22
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本日の主役、リズちゃん。数週間前、アタシがお手伝いをしている、猫ボランティアのリーダーから「勤務先のお向かいの犬の里親を捜して欲しい。」との依頼がありました。このリズちゃん、なぜか避妊手術をしてから特定の数種の音に敏感に反応しムダ吠えするようになり、近所から苦情を受けているという。後輩犬との相性も悪く、手放したいとの勝手な事情。そこで「これは!」と思うアタシの友人に打診したところ「事前のお見合いも不要。どんな子でも困ってるなら。」との意向で速攻解決。目出度く昨朝、引き渡し完了~。後ろにいるのはボランティアリーダーが勤務先周辺で面倒を見ている子。他にも数匹のネコが見送りに出てきてました。当初は「疎まれて飼育されている」と聞かされていましたが当日飼い主さんと会ってみると、かなりの可愛がりよう。毎日の食事は確実にアタシよりバリエーションに富んだ良い物を食べていた。リズを買ってきた社会人の娘っ子は悲しさのあまり1度も顔を出さずお母さんは涙、涙の中のお別れとなりました。めでたし、めでたし~♪・・・では終わらなかった。ほんの7時間後、リーダーから「飼い主が戻して欲しいと言っている。」との連絡が。虐められ、相性の悪かったはずの後輩犬がゴハンを食べない、娘っ子がずっと泣いている、という理由。その旨を私から友人に伝えて欲しい、と言われたので「ふざけんな!アタシからそんなこと言えるか!飼い主に直接電話させろ!!」とブチ切れしてしまった。今でも思い出すと腹立たしいのが、善意で住所を渡した友人の住まいをググり「近くに鉄塔がある、大きい駐車場がある。」とクレームを付けてきたこと。引き取りたい一心の理由探しだとしても、許し難い無礼な行為である!と、アタシは思う。あまりの失礼にこのことは友人には伝えてもいない。(※シマアジ、そこんとこヨロシク。)娘っ子が泣きはらす位は予想出来ただろ!だからこそリーダーがこの日まで何度も意思確認をしていたのに!!ここ数年で飼い犬を立て続けに亡くた中で(特に最後の1匹は不慮の事故)決断をしてくれた友人のキモチを考えると「ムカつくニャ~~~~!!!」犬想いの友人は昨夜遅く2時間以上かけて、リズちゃんを返しに出向いてくれました。なんと、引き渡しの時から「こうなるかも」と予想していた、とのこと。友人宅で数時間を過ごしたリズちゃんからは「このオヤジが今日からアタチの飼い主になるのね。」という想いがひしひしと伝わってきたそうです。リズちゃんにとっては元サヤが一番のシアワセ、とは思う。ただ、ムダ吠えの元凶はひとつも解決していない。飼い主は以前試した、犬用の精神安定剤(始終目がトローンとなっていたので、服用を止めたという)を再度試すつもりらしい。ねぇ、とこちんはどう思う?「飼い主のエゴじゃニャいのか?シアワセって考えると難しいニャ。ボスはヤケ酒かっくらってるし・・・。とりあえずフトン被って寝るに限るニャ。」
2013.02.18
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連休はパーティ三昧でした。まずは、水蟹どーん♪♪同業者の勉強会開催のため、下見に来ました。参加者のおひとりの息のかかるお店なので期待大。あー、もう蟹にワインなんて♪しかも持込みで。イヤなのよ、ホントはイヤなのよ。でもね、抜かりが無いようしっかりと打合わせしないと(^_^;)本番で出していただく越前蟹の大きさを目視で確認。「念のため胃袋でも確認した方が・・。」の提案は却下され(T_T)翌日はスカイツリーの見えるホテルで、取引先のパーティ。ビールのラベルにもツリー。最終日はLOVEな懐石。おめでとー、シママジねぇねぇ、とこちん、アタシの時にはティアラ貸してくれるって♪「・・・その頃にはサビサビになってるニャ・・・。」
2013.02.13
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ぱーちーの翌日、座布団を干しているといつものようにチェックマン登場。「はぁー、昨日もよく働いたニャ。」特に接待もしてないと思うんですけど(;一_一)ぱーちーメンバーのひとり、シマアジが(再び)ヨメに行きました♪個人的にささやかにどうぶつドーナツでお祝い。彼女の飼い犬の、シュナウザー柄ドーナツを特注したかったのだけどドーナツではない値段になってしまうので、既製品の(こう見えても)白柴クンで妥協。WEDDINGプレートだけにシュナウザーを入れてもらいました。冷凍品で届くのでアングルも何も無視して急いで撮影。ラッピングが何も同包されてなかったので味気ないプレゼントですまんかった、シマアジ&ダーリンm(__)m味見用に自分の分も買うんだったな。ま、アタシの時に贈って貰おうか(^_^;)
2013.02.07
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久しぶりに我が家でフォンデュぱーちーを開催。テレビでホットプレートを使うと良い、と言ってたので初挑戦。コレがチョー便利!温度管理が簡単で焦げ付きの心配が激減♪おススメです!!!空いたスペースにはバーニャカウダ用のソースも乗せられて口直しの生野菜もタップリ摂ることが出来ます。今回はフランスパンも自家製に挑戦。フォンデュの具として刻んでしまえば形の悪さはバレないし(^_^;)歳を重ねるごとに人見知りになるとこちん。特に大声のヒトには弱いので、湯たんぽ入り猫鍋ごと早々に避難。誰かがうっかり座ったり荷物を置かないように友人が注意書きを置いてくれました(=^・^=)
2013.02.05
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