Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

Dec 2, 2009
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ある日突然発症したカスタード病。

なので、お家で作ったぼってり濃い生クリームたっぷりのカスタードを使って
シュークリームを作りました。
モーリシャス産のバニラビーンズもたっぷりです★
ちなみにこれは2週間程前の出来事。


シュー

洗うのが面倒になって、絞り袋を使わずカスタードをスプーンですくって入れた
手抜き感はありますが(笑)、それなりに美味しく出来ました。

生クリームの分量ちょっと多かったかなぁ。
今度は卵黄多目のタイプにしようっと







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Last updated  Mar 15, 2012 01:15:09 PM
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Re:こってりカスタードが食べたくてシュークリームを作りました。(12/02)  
家族で眼鏡  さん
ちゃんとシューが綺麗にふくらんでいる~!バニラビーンズたっぷりなんて良い香りがしそうです!濃い生クリームたっぷりもゴージャス。カスタード病が癒えそうですね!

↓うちも主人は、私と結婚する前は生活が違ったようです(笑)今では甘いものを要求するようになってしまいました。 (Dec 2, 2009 09:56:35 PM)

シュークリーム  
美味しそうにできてますね。ジュルリ~。
私は20年くらい、シュークリームは作っていませんわ。うきぽさんのようにできるかしら?
こまめなうきぽさんは何を作ってもお上手ですね。 (Dec 2, 2009 11:30:14 PM)

きゃー、シュークリームまで。  
カスタード病、発症したらケーキ屋さんに走りますけど、うきぽさんは作られるのね。

むっかーし、一度挑戦してみて、シューがふくらまなかったので二度と作るまいと決めました。
うきぽさんはほんとになんでもおできになるのね、若いのに~。 (Dec 3, 2009 09:42:59 AM)

Re:こってりカスタードが食べたくてシュークリームを作りました。(12/02)  
ほんとだ、生クリームたっぷりですね。ヴァニラの良い香りも漂ってますよ~。

カスタード病、突然発症するんですね。危険だ…。 (Dec 3, 2009 08:33:27 PM)

家族で眼鏡さん  
うきぽ  さん
>ちゃんとシューが綺麗にふくらんでいる~!バニラビーンズたっぷりなんて良い香りがしそうです!濃い生クリームたっぷりもゴージャス。カスタード病が癒えそうですね!
カスタード病はしっかり癒えました(^^)
お店で買ったカスタード系でバニラビーンズがケチられてると寂しいので、自分で作るときはたっぷり入れます。


>↓うちも主人は、私と結婚する前は生活が違ったようです(笑)今では甘いものを要求するようになってしまいました。
どこも奥さんの影響力が強いのですね~。
でも一緒に甘いものを楽しめるのもいいですよね。 (Dec 3, 2009 09:19:23 PM)

ヴぃヴぁーちぇさん  
うきぽ  さん
>美味しそうにできてますね。ジュルリ~。
>私は20年くらい、シュークリームは作っていませんわ。うきぽさんのようにできるかしら?
バリバリの生地なので、ヴぃヴぁーちぇさんのお好みじゃないかもしれませんが、
久々に作ったシューの割にはちゃんと焼けました。
ヴぃヴぁーちぇさんはいつもお菓子を作られてるのできっと上手に焼けると思いますよ。
(Dec 3, 2009 09:21:04 PM)

Belgische_Pralinesさん  
うきぽ  さん
>カスタード病、発症したらケーキ屋さんに走りますけど、うきぽさんは作られるのね。
いつもならケーキ屋さんに行ってるんですが、
多分これを作った日は寒かったか雨が降ってたかで、出かける気分じゃなかったのですよ。


>むっかーし、一度挑戦してみて、シューがふくらまなかったので二度と作るまいと決めました。
>うきぽさんはほんとになんでもおできになるのね、若いのに~。
それが、パンは全然できないんです。
パンは2度ほど失敗して、私向きじゃないと悟りました(涙) (Dec 3, 2009 09:22:36 PM)

ヴェルデ0205さん  
うきぽ  さん
>ほんとだ、生クリームたっぷりですね。ヴァニラの良い香りも漂ってますよ~。
生クリームたっぷりのカスタードがすきなんですが、ちょっと多くしすぎました(^^;
バニラビーンズは惜しみなく使ってます(たいめいけんみたいなフレーズだわ・笑)。


>カスタード病、突然発症するんですね。危険だ…。
突然ですよー。気をつけて下さい。 (Dec 3, 2009 09:24:14 PM)

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