私もいつもトマトは焼いて食べます！
生と違って　焼くと甘み倍増して美味しいですよね！！

でも粉をつけてガーリック風味は未経験だったので
早速試してみたら
めちゃくちゃ美味しかったですぅ♪ (2008年07月05日 10時53分39秒)

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2008年07月01日

今日も食べ物の話でごめんなさい＾＾；

先日、実家の母から送ってくれた野菜の中に、とーってもおいしいトマトが
あったのです。

そのままでもサラダでももちろんおいしいのですが、先日もご紹介させて頂いたizumirunさんの「 vege　dining　野菜のごはん」でこんなレシピがあったので早速作ってみました！

～　トマトのステーキ　～
（材料）
トマト：1個、塩：小さじ1/5、小麦粉：適量、にんにく：一片、
オリーブオイル：適量

１、トマトは半分に切り、全体に塩をふります。にんにくは薄切りにしておきます。

３、オリーブオイルを熱してにんにくを並べ、その上にトマトを並べて焼きつけます。最初は強火、焦げ目がついたら裏がえして強めの弱火でじっくりと。トマトがとろんと柔らかくなったら完成！！

ピクチャ 2.jpg

こっこれは
むちゃくちゃおいしいです！！！

トマト好きにはたまらないです。あんまりおいしくって今までこのレシピを知らなかったのが損してた気分・・・（笑）

izumirunさんもおっしゃってる通り、バケットを添えてワインと、、、なんて最高だと思います。

トマト好きさんはぜひお試しあれ～♪

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Last updated 2008年11月10日 13時08分24秒
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■コメント

キターーー！！

ぴろりんさん

食いしんぼキャラの私、参上！！
私はプチトマでやりますよ、これを！！
あまりに好きな時期、毎日出して家族から引かれた私ですから・・・。
シンプルだけど美味しいのが一番ですよね☆
粉はつけた事がないんですよね・・・。
チャレンジしてみなくちゃ♪ (2008年07月02日 00時21分11秒)

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Re:キターーー！！(07/01)

porocco さん

ぴろりんさんへ

おおおお！！！
そうでしたか～、わたしはプチトマトはオーブン焼きはしたことがあったのですが、ガーリックソテーするとは思いつかなかった・・・
実は、わたしも今回粉つけわすれました＾＾：
カリッとさせる為には粉があるといいみたい。
わたしも連チャンでやりそうです～☆ (2008年07月02日 10時39分06秒)

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Re:トマトのステーキ☆(07/01)

ミシェリンさん

トマトは好きなのですが、身体が冷えるのでちょっと控え気味なのですが、これならモリモリ食べられそう！ガーリック風味がたまりませんね～☆ (2008年07月02日 17時00分18秒)

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Re[1]:トマトのステーキ☆(07/01)

porocco さん

ミシェリンさんへ

わたしも野菜は常温でも体が冷えると感じるのですがこれは安心です♪
そう、ガーリック風味がほんと・・・たまりませんよ～～～＾＾☆
(2008年07月02日 17時48分13秒)

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うま・うまぁ～っつ

桃香さん

Re:うま・うまぁ～っつ(07/01)