2022年08月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
世界に誇る夕張メロン 美味しい食べ方のコツあり
友人から夕張メロンが送られてきました！つるが太くて青々としていて、メロン全体に張りがあり、新鮮な香りがします。「着いたよー」と連絡すると、正しい食べ方を伝授してくれました。出荷したばかりのときはまだ青いので、部屋で室温で熟成させて、表面が黄色味がかってきたら、二つにきって、種を取って、ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やすんだそうです。こうすると、夕張メロンがとってもおいしく戴けるそう。楽しみ！箱の中に「夕張市農業協同組合」推奨の食べ方のパンフレットも入っていて、同じことが書いてあったので、これからその通りやってみます。夕張メロンは北海道でも贅沢品で、スーパーだと、ヘタがもうなかったり、黄色くてぶよぶよのは安く売っていたりしますが、正統派はなかなか高価で味わえないので、ものすごくうれしい！【予約】お中元 ギフト 北海道産 夕張メロン 2玉 (共撰/秀品/1玉 2.0kg) フルーツ 大玉 メロン 赤肉メロン JA夕張市 地理的表示認定 GI 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 贈り物 プレゼント 季節限定 通販 人気 北海道 送料無料 お取り寄せグルメ価格：11180円（税込、送料無料) (2022/8/30時点)楽天で購入彼女は、最初に入社した企業の同期で、当時は、朝8時45分から深夜1時まで働いていて、夜11時から会議なんて当たり前でした。私は病気をきっかけに、そのまま過労が原因で入院からの退社。彼女も過労で倒れながらも数年がんばり、結婚退社。もう一人の友人は、故郷に帰って公務員になりました。「今私息子にね、お母さんはブラック企業で働いていたんだよーっていうの」って、笑ってました。あの頃は、ホント、会社に行くぐらいなら死にたい朝もありました。でも、金融系に務めたお陰で、お金の基礎知識を学べたと感謝しています。あの頃の私に教えてあげたいです。戦友から届いた夕張メロンを、笑いながらおいしいって言える日がくるんだよーって。あと、お中元とか、お歳暮って、強制されるのは辛いですが、こうやって、お互いが美味しいとその年に感じたものを、ちょこっとおすそ分けするのって、やっぱり楽しいです。
2022.08.30
コメント(0)
-
太りたくないけど、ちょっとだけ甘いモノが欲しいときのオシャレなスイーツ
家にいる時間が長いと、ついつい冷蔵庫をあけてつまみぐいをしたくなります。特に、パソコン作業が長いと「気分転換」や「脳に栄養あげなきゃ」という嘘情報で自分をだまして、たべようとするんです。そうするとやっぱり、体重計の数字も増加傾向。身内に、絶対に完食しない意志の強い人がいるんですが、個人的には、（人間的に面白味がないに違いない）と、決めつけて、間食する自分を甘やかしています。そんなことをしているので、体重が夏前に比べて1,5キロも増えたので、最近スイーツを買う時はカロリーを重視しています。食べるのは止められないので、せめて摂取カロリーを減らそうという魂胆です。そこで購入したのが。こちらのシャーベット果汁100％で一袋に5本入り。私が購入したのは、グアバ＆ストロベリー。よく読むと果実のピューレみたいで、液状のままなら、ヨーグルトにかけたり、ゼリーの材料にしたり、凍らせると、シャーベットとして楽しめるよう。原産はイタリアです。味は、思ったより甘くて、まさに果汁100%のシャーベット！フルッテート アイスキャンディ 200g(40g×5包) 4種 / Frutteto アップル&ラスベリー グァバ&ストロベリー ピーチ&マンゴー マンゴー&パッションフルーツ価格：540円（税込、送料別) (2022/8/26時点)あまいもの楽天で購ｇアでもでも、1本52キロカロリー。どうしても甘いモノが食べたい、冷たいアイスが食べたーいというときにお手軽です。フルーティーなので、少量でも満足度も高め。夏太りを解消したい方、デザートにいかがですか？
2022.08.26
コメント(0)
-
大浜のみやこかぼちゃやとうもろこしのスープのペースト作りに
北海道の手づくりグルメ派の人たちは、この時期けっこう忙しいんです。ちょっと前まで下川町や三笠町の高糖度トマトが出荷のピークを迎えていたころは、ビーフシチューなどに使うため、トマトをただ煮込んだピューレのようなものを作って冷凍。そしてトウモロコシが安くなる今の時期は、包丁で実を削って生のままや茹ででミキサーにかけて冷凍して、冬の間コーンスープを作る材料にします。そういえば、とうもろこしのひげって、意外と出汁がでるって知っていますか？とうもろこしを茹でるときは、ひげも一緒に入れたりします。そして最近、大浜のみやこかぼちゃが登場！大きいもので1個400円ぐらいしますが、これを圧力鍋で蒸して、へらでつぶして、塩をちょっと加えて、かぼちゃのペーストを作ります。(マメは人は、ざるでこしてなめらかにします)このみやこかぼちゃ、甘くておいしいんです。飲み干してもまだ飲みたりないと、ずーずーしたくなるほどのおいしさです。でもネットで見ると、価格が高い~。と思ったら、スープを見つけました。大浜のみやこかぼちゃを美味しいという人は、信用できる気がします。北海道・札幌手稲産大浜みやこかぼちゃのポタージュ 150g ギフト おいしいスープ 家族へのプレゼント 無添加 離乳食 冷凍価格：750円（税込、送料別) (2022/8/20時点)とうもろこしの楽天 コロナ以前は、この時期の週末、両親と近郊の直売所に野菜を買いに行き、パークゴルフをして、温泉に入って、一日楽しかったー。もうあんな日々は戻らないんだと思うと。ちょっとセンチになりました。
2022.08.20
コメント(0)
-
今日の晩ご飯は、十勝の絶品冷凍餃子とビール！
お盆疲れでしょうか。だるい~。なんとなく、部屋も片付いていないのですが、なんにもしたくない。掃除の神様、今こそ我が家へ来てください。。。でも家族がいると、なんらかのご飯は用意が必要。「そんなに食欲がないから、なんでもいいよー」。くーっその話し方が、腹が立つ！ラクにご飯支度できる方法を考えていて、思い出したのが冷凍餃子！うちの近所に、十勝の音更町にある「宝永」の冷凍餃子を売っているお店があるんです。この餃子、900gで1500円と、「えっ」と驚く価格ですが、40個も入っているので、餃子だけでも満腹になります。それにサイズもぽってり大き目で、皮がもちもちで超美味しい♪焼き方は、フライパンを熱して、ごま油をひいて、冷凍餃子を並べて、水を入れてフタをして5分強火で蒸し焼きします。そして、5分たったら残った水を捨てて、油をもう一度足して、じっくり焼き目をつけるんです。熱々を食べると、中の野菜や肉のうま味が口の中に広がって、そこへビールを流し込むと最高です。ストレスも吹っ飛びます。夏の夜は、ストレス発散に、北海道らしい味わいの餃子＆ビールいいですよ。《北海道十勝音更町》 宝永ぎょうざ1kg価格：1680円（税込、送料別) (2022/8/19時点)つくりたくない楽天ｔおｋ
2022.08.19
コメント(0)
-
夏バテ防止に、気軽に使える道産子食 しじみの出汁スープ
お盆です。お墓参り、法事、親戚との集まり、なんやかんやと手土産を買ったり、数珠や喪服を風通ししたり、「花が高いねー」と文句を言ったり、ブドウとすいみつと梨とどれにするとスーパーでえんえん価格を見比べたり、「あのおじさんは日本酒より焼酎だよ」と嗜好を思い浮かべたり、ああ~夏です。。。北海道のお墓は、民間業者のお墓だと、草取りなどはほとんど不要なんですが、札幌市など行政だったり、高齢の住職の田舎のお墓だと、草取りが一番の仕事です。早朝に行き、スギナなど根の深い草もがっつり生えているので、根を深めに切り取りながら、草むしり。それから墓石を水拭きして、古い歯ブラシですき間の苔を洗い流し、花入れと線香入れの筒もきれいにあらって、やっと拝むことができます。ほんと、劇的ビフォーアフターに出してほしい。この段階ですでに1時間半が経過、ぐったりです。そして帰り道、疲労回復にいいものってなんだろうと、思ったとき、思い浮かぶのがしじみ。しじみって北海道では、網走と天塩が有名です。市場には出回らない、すごい大粒の品もあって、はまぐりみたいに焼いてたべるのもあります。うちで常備しているのは、このしじみの出汁スープ、お味噌汁やお吸い物にちょっと足すと、味がぐんとよくなります。しじみのエキスも体にいいし、一石二鳥。網走のしじみ醤油もすごくおいしいです。昔は、お湯で割ってお吸い物にできるのもあったんですが、今は代わりにポン酢がありました。夏バテしやすかったり、親戚づきあいでへとへとになった方は、ぜひ自分のために道産しじみで気力をチャージしてください。北海道の料理だし 体にやさしい しじみ煮だしスープ価格：540円（税込、送料別) (2022/8/14時点)楽天で購入
2022.08.14
コメント(0)
-
スイカの紅まくらを初食
暑いですね~、と毎日言っている気がします。汗がひどいせいか、もしくは新しくサンプルで使った日焼け止めのせいか、肌がかゆくなり、皮膚科に行ってきました。コロナ禍の今、先生は距離を30㎝ほどとって私の肌を観察。ノータッチで「かぶれてますね、塗り薬と寝る前に飲むアレルギーを抑える薬を出しますね」と、あっという間に診察が終了。なんだか観察される昆虫の気分でしたが、薬を塗ったら赤みとかゆさが軽減したのでほっとしました。整形外科に続き皮膚科と、病院ばかりで凹んでいたら、「嫌じゃなかったらおすそ分けもらってください」と、スイカを頂きました。「紅まくらっていうのよ」と教えて頂きましたが、美味でござる―。いつも食べるスイカより、香りがよく、果肉が繊細な歯ごたえで、品のよい甘さです。しゃりっしゃりっと浴衣で戴きたい味わいです。その方、急にひどい頭痛がして、数をかぞえることができなくなって病院へ行ったら、1ヶ月以上前に転んで頭を打ったときから、少しずつ内出血しているのが見つかり、すぐに手術したそうです。なので、その方が元気でスイカをおすそ分けしてくれたこともうれしくて、2倍のおいしさでした。北海道産の紅まくらもありました。全国であるんですね。美味しかったです、ご馳走様でした！【送料無料 北海道富良野産】真っ赤なえくぼスイカ（紅まくら)秀品Lサイズ(6〜7Kg)×1玉7月中旬発送開始！【沖縄県、一部離島は別途追加送料500円を加算させていただきます。】楽天で購入
2022.08.08
コメント(0)
-
美味しいシャブリです。
夏の集まりに、ワインを持参しました。通販ではなく、ショップでソムリエの方と相談して購入。いつものテーブルワインより奮発したのですが、買ってよかった1本です。美味しかったので、楽天で調べたら、よい作り手なんですね。ダニエル・ダンプ、種類はいろいろあるようですが、今回飲んだのはこちら。【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ コート ド レシェ 2020 ダニエル ダンプ 750ml [白]Chablis Cote De Lechet Daniel Dampt楽天で購入ブランだと、みずみずしいを通り越して水っぽいことがあってがっかりすることがあるのですが、こちらは、コクのあるなめらかな果実味があって、味わう、という楽しみがあります。軽くないけど深すぎない、心地よいワインです。蒸し暑い夜に冷やしたボトルを、グラスに浮かぶ水滴を眺めながら、ぜひ味わってみてください。
2022.08.04
コメント(0)
-
OS1にアップル味があるんですね。母が朝めまいで失神？
猛暑で、思いがけないことばかりおきます。朝10時ごろ、母から電話がありました。「ママ、失神してたみたい！」話をきくと、朝7時ごろ起きて、髪の毛にカーラーを巻いていたので(サザエさん？)、ヘアスタイルが乱れないように、頭を低くして寝間着を脱ごうとして急に頭を持ち上げたら、そのまま目の前が暗くなり、気が付くと、リビングで大の字になって寝ていたそうです。ちょうどヨガマットをひいたままだったので、腰のあたりがちょっと痛いもののケガはなかったそう。前日に暑くて調子が悪いと言っていたのですが、家族も本人もびっくりです。母は年齢の割に元気なのが自慢だったのですが、「ママも年なのかな」と、落ち込んでいました。食事は自分で支度して食べているのですが、改めて水分補給などもまめにするように伝えました。OS1も常備しているようですが、アップル味も出たんですね。OS1のいいところは、体が不調な時は美味しくて、健康だとおいしくないという、体調のバロメーターになること。さっそく飲んでもらったら、「おいしい」と言っていたので、体調気をつけなきゃいけないようです。【送料無料！1ケース！24個セット】【大塚製薬】OS-1（オーエスワン）アップル風味300ml×24本（1ケース）【同梱不可】楽天で購入
2022.08.02
コメント(0)
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
-
- 私なりのインテリア/節約/収納術
- 冬用敷物の洗濯と片づけ 追記あり
- (2026-05-25 22:22:52)
-
-
-
- ★「片付け・お掃除・捨てる」の成果★
- 今日の捨て活&実家の片付け食器
- (2026-05-25 13:50:04)
-
-
-
- 家を建てたい！
- 鍵の開け閉めが出来なくなりました
- (2026-05-24 15:57:11)
-
