2022年01月の記事
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今日マイナス27℃の陸別町の、しばれフェスティバルが中止でさびしいです
北海道の陸別町は、ヤフーニュースによると今日マイナス27℃のようですね。この街は、厳寒期に「しばれフェスティバル」というイベントがあるのですが、今年は休止でさびしいです。めちゃくちゃ楽しいイベントです。その年によって気温は変わりますが、寒さを楽しむをテーマにしたこのイベントは、全国から寒さが大好きなアウトドア人間が大集合して、自慢の耐寒寝袋を持参して屋外のかまくらで一晩過ごします。夜にイベントがスタート。地元の食材の豚汁や鹿肉のステーキの屋台が並び、中央には気をつけないと火の粉で服に穴が開くような、家一軒分サイズの巨大なキャンプファイヤーが燃えていて、それで暖をとります。一応、緊急避難用の温かい小屋もありますが、使用は一人一回1時間まで。あと、天文台ではオーロラ鑑賞もできます。そして露天風呂があるんです！参加者たちはそこでお風呂にも入れるんですが、湯船を上がると髪が瞬時に凍ります。でもなんだか楽しいんです。そして寒さを売りにしたいタイヤメーカーやそのときは、鈴木宗男さんのお嬢さんもPRに来ていたりして、花火もあります。いろいろなイベントで一晩過ごせるんです。参加者たちは、一晩過ごして朝ラジオ体操をしたあと、地元の公共温泉で朝風呂で体を温め朝ごはんを食べた後、一晩過ごした証明書をもらって解散します。日本一寒い町 北海道陸別町で認められた厚着にならないあったかタイツ 粋肌着 熱ちから 日本製 ロングタイツ（ズボン下）LL価格：2530円（税込、送料別) (2022/1/30時点)楽天で購入準備する地元の青年団も大変で、毎晩、ビニールのかまくらに水をかけて凍らせて作るんですが、その寝泊まりする場所は、洗濯ものが鈴なりで、酒瓶が転がっていて、合宿所のようでした。私は泊まらず夜中までいてそのあと地元の温泉宿に泊りましたが、あの人間の本能を呼び覚ますような寒さの楽しみ方、アウトドア好きの方にぜひ体験してほしいです。
2022.01.30
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甘酒は、酒粕をお湯で溶いて、砂糖と塩はお好みで。北海道のおもてなし
寒い日が続きますね。北海道では、「暖かさがおもてなし」「暖かさがご馳走」という言葉があります。冬の寒い日に来客があると、冷えた体を温めるためにストーブの一番温かい場所へ椅子を運んで、そこに座るように勧め、濡れたコートやマフラー、手袋をストーブにあてて乾かしたり、温かいお茶を入れてあげたりすることをいいます。そんなおもてなしで体がじんわりあたたまってくると、なんともいえない温かい、ありがたい気持ちになったものです。冬の寒い夜は、暖かい甘酒で暖を取りました。酒粕を手でちぎって鍋で温めながらお湯に溶かし、砂糖と塩をちょっと。あの鍋から立ちのぼる香りがいい匂いで、寒い夜にしか飲めない甘酒に憧れたものです。うーんと年を取ったら、バス停とか小さな駅の前で、甘酒とおやきの店をやってみたいなあと思うことがあります。昼間は小学生が50円玉握りしめて、「おやき１つください！」って立ち寄って、夕方は買い物帰りの妊婦さんやおばあさんが、よっこらしょっとひと息つける気取りのないお店。そして夜は寂しげなお年寄りが、ちょっと寄って甘酒を一杯飲んで寝に帰るような場所。能鷹酒かす 酒粕（板粕）1kg 三百有余年、杜氏の技が守り続ける酒づくり『能鷹（のうたか）』の酒粕1kg≪生活習慣病や美肌対策にも！≫【marutaya】【RCP】価格：540円（税込、送料別) (2022/1/25時点)楽天で購入子どものころあったそんな場所を、寒くなると思い出します。
2022.01.25
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北海道の人が「エビ好き」というと、大抵は甘エビかボタンエビの刺身です
急に食べたいな~と思いだしたのが、真っ赤で小さい甘えび。北海道の増毛町が甘エビ漁で有名で、漁港の近くに直売所があり、そこでひと箱1000円ぐらいで甘えびが何十匹も発泡スチロールに入ったのを買ってきて、家族で死ぬほどお刺身を食たべたこともあります。新鮮で緑色の卵も一緒にかむと本当に甘くておいしかったー。回転ずしでは、ボタンエビが一尾どんとのったのを食べるのも、それはそれで食べ応えがあっていいんですが、甘えびをてんこ盛りしたのや、一貫のお寿司の上に２匹ちんまり乗っているのも、味わいがあっていいんです。北海道の人が、エビが好きというと、大抵甘えびのことです。でも東京でエビというと、エビフライを示すようですね。エビが食べたいと言ったら、おいしいエビフライのお店を教えてもらいました。そこの有頭エビフライが超巨大でした。ちゃんとはかっていないけど、長さは約30㎝、胴体の直径は4㎝ぐらいあります。パン粉が大き目で、ソースをつけてかぶりつくと香ばしくて美味しい！トンカツも名物のお店のようですが、エビフライ美味しかったー。タルタルソースを使ってみましたが、パン粉にソースが合いました。おばちゃんも笑顔に後光が射していて、元気をもらいました。また飲食店には厳しい状況になってきましたが、飲食店がくれる幸せやパワーをもっと可視化できたらいいのに。【1月24日20:00~】さらにポイント5倍‼【創業70年】 エビフライ 特大 16cm以上 10本 名古屋名物 送料無料 えび えびフライ ジャンボエビフライ おかず 冷凍 海鮮 ブラックタイガー 美味しい お祝い 贈り物 お取り寄せ パーティー価格：4980円（税込、送料無料) (2022/1/23時点)楽天で購入
2022.01.23
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【買ってよかった】エアドゥの機内で飲むスープは、パンやオートミールにもあいます♪
北海道は大雪が続いていて、実家から「退屈だ～」と、毎日1時間ぐらい電話がきています。老化防止と口の体操のためと思いつつ、スマホを持つ手がぷるぷる震えるぐらい話すのは。。。昔は、ご近所の勤勉な老人が、早朝歩道を雪かきしてくれていたのですが、今年は、そういうことがなく、駅までの道がお昼近くになっても雪が積もったままだったそう。ご近所の老人になにかあったのかと、ちょっと心配しています。寒いとなんだかいつのも2倍疲れます。朝ごはんや家に帰った時、温かいものが飲みたくて、冷蔵庫をがさごそします。そんなとき、このスープがすごく便利。お湯を入れるだけでおいしい野菜だしのスープが完成。体が温まるし、美味しいし、なんだかほっとします。パンやオートミールしかない朝ごはんのときも、すごくいい相方です。北海道から東京へいくとき、エアドゥの機内でいつもこのスープを飲んで、自宅用やお土産にも買って帰っていました。いつもはオニオンスープなんですが、期間限定でじゃがバターが登場することがあって、そんなときはおみくじで大吉を引いた気分でした。また、普通に行き来できるようになりたいですね。北海道 3種から選べるスープ3箱セット（各8食×3箱:合計24食）オニオンスープ ゴボウスープ じゃがバタースープ 3種から選べるスープセット グリーンズ 北見★メール便（ネコポス） 送料無料価格：1236円（税込、送料別) (2022/1/21時点)楽天で購入個人的には、ごぼうがイチオシです。
2022.01.21
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熊本県人吉市の焼酎もなか。東京のスーパーでボトルのイラストに一目ぼれ
東京の家って、寒いですね。いや、それともうちだけ？ガラス窓が二重サッシじゃないのですきま風がひどく、北海道のがっちりした家が恋しいです。寒いので、家では温かい汁ものをリピ中。最近のお気に入りは、マシュルームと玉ねぎとゆり根をばらばらにしたものをバターで炒めて、北海道産の小林牛乳、チキンコンソメ、昆布だしを隠し味にしてコトコト煮込んだクリームシチュー。心に沁みます。おやつは、スーパーで見つけた焼酎もなか。熊本県人吉市の珠磨焼酎のエキスをあんこに練り込んでいて、もなかの形は、一升瓶。食べると確かに焼酎の香りがします。ボトルのイラストがなんともいえず可愛い。休肝日のおやつにいかがですか？【訳あり】在庫放出、数量限定でのご案内です！ 焼酎もなか（10本入）価格：1080円（税込、送料別) (2022/1/19時点)楽天で購入
2022.01.19
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北海道の冷凍ホタテの貝柱の使い道＆池袋東武デパートの北海道物産展
ホタテの貝柱の冷凍って便利です。昔は、ホタテは貝を買って身をはずしてから調理していましたが、東京だと高いし、貝をゴミに出すのもひと苦労。。。なので最近は、冷凍を活用。ホタテは、猿払村が一番有名です。地元に行くとホタテの養殖や漁での成功の証のように、素敵な一戸建てがたくさんあります。お給料がいいと、若者も早く結婚して家を建てるんだなあ~と実感します。あと、野付半島。ここのも身がぷりっぷりのおいしいホタテです。野付は北海シマエビ、牡蠣、海苔、なんでもおいしいです。やっぱり海水温と自然環境って、そのまま味にでます。そして噴火湾。楽天の通販で見つけた長谷川水産は、ちょうど今、池袋の東武デパートの北海道物産展にきています。ここの紅葉子もおいしいんですが、ホタテも売っています。ちょっと高級ですが…北海道 ホタテ 貝柱 生 刺身 1kg(500g×2袋) 噴火湾 大粒 肉厚 冷凍 ほたて 生産者直送 産地直送 八雲町 長谷川水産 ミノリ商事価格：8000円（税込、送料無料) (2022/1/4時点)楽天で購入大きい貝柱はお刺身を推奨していますが、個人的にはどうも解凍が下手らしく、揚げたり煮たりします。一番好きなのは、ホタテのフライ！小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。ホタテは火が通りやすいので、少ない油で焼くように上げてもいいし、お刺身用なので半生もOK.揚げすぎないのがコツです。次はグラタン！ ホタテをバターで炒めて、ほかにタマネギやゆり根、シイタケも炒めて小麦粉と牛乳を加えてホワイトシチューでもいいし、マカロニを茹でていれてグラタンもGOOD小さいのは、炊き込みご飯がおいしいです。細く切ったゴボウやニンジン、あとひじき、干しシイタケとバターを入れて砂糖醤油でちょうどいい味に煮て炊飯器で炊くと、おいしい炊き込みご飯ができます。底についたおこげもこうばしい♪東武デパートの北海道物産展も気になってます。おいしいソフトクリームが食べたーい。
2022.01.14
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函館の冬の風物詩 ごっこ汁
今年の北海道は異常なほどの積雪です。こんなに降ると、マンションに住んでいるなら食料を確保して家に引きこもれますが、一軒家だと、玄関のドアや窓が雪に埋もれ、開かなくなったり、重さでゆがんだりするので、雪かき必須。だからお年寄りは冬になると、一戸建てからマンションや施設への転居を真剣に考えます。ゴッコ ごっこ 布袋魚 送料無料 オススメス各1尾で計1.5kg以上(2尾入) ※沖縄送料別途加算 年賀 成人式 新年会価格：3980円（税込、送料無料) (2022/1/13時点)楽天で購入 こんなに吹雪がひどいと、ちょっとそこまでのコンビニ行くだけでも、道路か歩道かわからなくなって、遭難しそうになります。が、昨日の朝、実家の母や友人は、「木々も建物もみんな雪に覆われて、朝日がさしてきれい~」と、雪景色に魅了されていました。そうなんです、ひどい天気でも、一瞬のキレイな風景に癒されて、冬が嫌いになれない。悪い男にはまる心理に似てそうです。冬の函館は本当に素敵な町です。駅を降りると海の匂いがして、港町らしい異国情緒もあって、思い出すだけで行きたくなります。2月ごろ、箱館の回転寿司では、ごっこ汁がでるんです。ホテイウオというこの魚は、全身がゼラチンみたいにつるんつるんしていて、コラーゲンの塊といわれています。実家では、一匹解体したことはなく、いつも切ってあるのをお店から買ってきます。そして、まずお湯をわかして、熱湯を身にさっとかけてから、鍋に昆布とみりん、お酒、しょうゆを沸騰させて身を入れてよくアクをとり、野菜は、大根やニンジン、豆腐など、あっさりめを入れ、仕上げにごっこの卵と岩のり、ネギを放って完成。ごっこからだしがでて、うま味が胃にしみるんです。函館って、回転ずしのレベルも高く、本当に安うま！靴の裏できゅっきゅっと雪を踏みながら、雪道を歩いて、暖かい回転ずしの店内で、熱々のごっこ汁を飲むと、はまります。※以前、冬の回転寿司でバイトをしたことのある方は、1日に40匹近いごっこを解体するから地獄だったと、話していました。。。
2022.01.13
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LULULUNのマスクシートファンの方、楽天限定セールが始まりました
肌に貼るだけで保湿できるマスクシート、愛用しています。LULULUNも化粧水がたっぷり入っていてお気に入り。特に肌が乾燥する冬は手放せません。いつもは買ってもすぐになくなるのですが、それが、1月9日夜8時から数量限定でセール中です。たくさん買う程にお得なので、ぜひチェックしてみてください。《マラソン限定30%OFF》パック シートマスク ルルルン公式【10個セット】Over45 カメリアピンク 7枚入 （旧品アウトレット）｜フェイスマスク マスク シート マスクパック マスクシート フェイスパック シートマスクパック価格：3850円（税込、送料別) (2022/1/9時点)楽天で購入
2022.01.09
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お得な韓流コスメ福袋で、ナチュラルメークに挑戦
もともとは、オーガニックやデパコス派でしたが、新大久保でプチプラコスメをいろいろと体験して、その使い勝手のよさに衝撃。デパコスは素材がいいので、肌に負担がない、美容効果が高い、という認識はまだありますが、それにしても6万円のクリームとか、価格がセレブすぎます。それに比べてプチプラは、量が少なく、容器にお金をかけていないので価格もチープ。でも色のバリエーションやカバー力はちゃんとあって、個人的には６時間以内の外出ならキレイを確実にキープできます。問題は、種類がありすぎてどれから使っていいかわからない！こと。新年でシートマスクのお得パックを探していたら、こちらのメークセット福袋を見つけました。ナチュラル、トレンド、派手の３つのタイプに分かれていて、なりたいメークに合わせてコンシーラーなどが入っています。私のような初心者には、こういうキットがあると助かります。新大久保までいけないという方、インスタで見るようなツヤツヤ韓流メークをしてみたい方、福袋でメークのレッスン、おすすめです。ウィッチズポーチ メイク福袋 ギフト おすすめ コスメ 2022 福袋 豪華 大ヒットアイテム揃い 韓国コスメ Wich's Pouch セット プレゼント 定形外 送料無料 クリスマス メイク【マラソンSALE】価格：3980円（税込、送料無料) (2022/1/9時点)楽天で購入ヴァーナルの洗顔は、1年経ちました！毛穴の汚れはまだありますが、肌全体は確かに明るくなりました。毛穴の汚れを取るには、運動して汗をかいて内側から押し出すしかないようです。
2022.01.09
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ドンペリが当たる？ワインくじで今年の運試しをしてみました
ここ2日間、雪国仕様に作られていない東京のニュースを見ていて、改めて北海道の雪対策に気づきました。靴の裏のすべり止めやスパイクタイヤ、二重窓、凍結防止スプレーや防寒具、雪かきの道具たち。冬の防寒着は、10℃~0℃は、普通のコートや薄手やショート丈のダウン、マイナス10℃以下は、ごっつい長めのダウンと、気温の段階レベルによって違う防寒着と、積雪の量によって長靴やらショートブーツetc.よく北海道に引っ越してきた知人が、冬の装備にお金がかかる！と言っていましたが、そう雪国の人は、ハンデを背負っているんですよ。そんなことを考えながら買い物に行ったら、カルディに紅白の箱が店頭に積んでありました。2000円だして買う、この中身がわからない箱のどれかに、ドンペリがはいっているそう。確率は、60本に1本。ほかにグーグクリコもあるらしいです。シャンパンの箱は、ほかより重いはず、という理由で重い箱をセレクト。個人的に昔、ドンペリが当たったことがあるので、今年の運試しと思ってやってみましたが、残念ながら、入っていたのは普通の白のスパークリング。でも、これはこれでよかった。ワインくじ、楽しいですよ。飲んだことのない味に出合えるし、けっこうワクワクします。楽天にもいろんなワインくじがあったので、大人の愉しみとして、ぜひどうぞ。(予約) 【送料無料】高級シャンパンを探せ！第66弾 トゥルベ トレゾール！ ベルエポック BDBが当たるかも!? プレミアム シャンパンくじ！【先着400本限り】 シャンパーニュ ジャクソン エグリウーリエシャンパン福袋 家飲み 1/14以降発送予定価格：5940円（税込、送料無料) (2022/1/8時点)楽天で購入
2022.01.08
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東京は雪景色 おやつには、川越名物 いも恋
東京は今日、雪景色です。墨絵のようなモノトーンの世界に雪が降っています。冬に雪があると、やっぱり雪国出身者は、ほっとします。北海道にいるときは、おやつに焼き芋とか、お餅を焼いて食べたりしますが、今日は、川越の名物、いも恋です。スーパーに売っていたんですが、素朴で美味しい。上に甘さ控えめの小豆餡、下の段がサツマイモ、それを大福のように包んでいます。これと湯気の立ったほうじ茶の組み合わせが和みます~。川越名物 いも恋15個 送料込価格：3618円（税込、送料無料) (2022/1/6時点)楽天で購入冬が暖かいのは、うれしいはずなのに、今日は、雪景色が落ち着きます。
2022.01.06
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続 トリュフ談 パート2
トリュフの続報です。SAVINIというブランドのトリュフ入りバターを買いました。バターは2種類あって、コクがあるのと、こちらは香りがとてもよいというサマートリュフ。パンにつけて食べるんですが、バケットに塗ってひと口サクッとかむと、昭和の食卓が、海外の5つ星ホテルの朝食になります。香って、すごい力がありますね。しばらく美味しいイタリアンに行けていないなあという切ない思いが、癒されました。イタリアのトスカーナで、４代にわたってトリュフを専業にしている一族との説明がありましたが、お店には、トリュフのピクルス？やはちみつ漬け、塩、オリーブオイルなど、トリュフ調味料が多彩！道を究めていくうちに、いろんな美味しさを見つけたのでしょうね。三越などのネット通販だと、自宅で味わえるトリュフセットなどもありました。※楽天では見つけられなかったので、お塩だけ備忘録的に家に帰ると美味しいもの好きの友人から年賀状が届いていて、思わず、ハガキにトリュフの香りをつけて返信してあげたくなりました。イタリア・トスカーナ産 黒トリュフ塩30g（ブラックトリフソルト）[TARTUFO TOSCANA NERO]【プチプレゼント】【ミニギフト】【楽天】価格：1620円（税込、送料別) (2022/1/3時点)楽天で購入
2022.01.03
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黒トリュフのラビオリチーズが自宅に届く？
年越しのおつまみで、初めて食べておいしいな、と思ったのが、オルトランというブランドの黒トリュフ入りカマンベールチーズ。チーズの中にほんの少し黒トリュフがサンドしてあるだけなんですが、いつも食べるカマンベールと違って、香りがふわーっと口の中で広がる~。思わず白ワインをボトルごと飲みほしそうになるほどでした。黒トリュフって美味しいと思い、伊勢丹で高級そうな黒トリュフのお店を見て、撃沈。さすが伊勢丹、セレブ価格です。そしてなじみのあるネットショッピングを検索していたら黒トリュフのラビオリがありました。冷凍で自宅に届いて、温めるだけで食べられます。黒トリュフのラビオリ チーズ 冷凍 【 90g 3袋 】イタリア製 チーズ イタリアン 惣菜 高級価格：2880円（税込、送料別) (2022/1/2時点)楽天で購入ふふふ、こっそりお取り寄せしてみよう。黒トリュフのラビオリ、楽しみ~。
2022.01.02
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元旦の札幌はマイナス7℃、東京の初詣はフリースだけの参拝姿
2022年、令和4年の東京は晴れた日が続いています。こんなに日差しが暖かいと、冬なのを忘れそうです。札幌の友人からは気温がマイナス7℃なので、今日は家から出ないとメールがありました。同じ日本でも違いますね。元旦は、おせち料理と初詣、年賀状、孤独のグルメでほぼ一日が終了。お取り寄せした婦人画報のおせちは、目からウロコでした。フードコーディネーターの渾身のセンスと京都の料亭のような味付けが素晴らしかったです。初詣は、かなりの行列でしたが、無事参拝を終了。それにしても東京の方は薄着ですね。こちらが80デニールのタイツ、防寒具、ハイネックのセーター、コート、手袋と完全防備なのに、ショート丈のダウンやフリース姿で、手袋もなしです。そういえば東京の友人が、北海道で見かけるアウターは、みんなフードがついていると驚いていましたが、「だって吹雪の日にフードがなかったら顔にまともに雪があたって痛いでしょ」と即答しました。東京は暖かいから、寒さの心配が不要なんですね。手袋も革手袋は内側にカシミアがあると、すごく暖かいんです。【ネコポス送料無料】【イタリア製手袋】【よりどり3個以上で各200円引き】イタリア製 レディース 革手袋 レザーグローブ カシミア裏 レディース ラムレザー グローブ ナッパ革手袋 「職人ハンドメイド」レザー手袋 レディース 手袋 カシミア カシミヤ裏 GUA022【定番】価格：8799円（税込、送料無料) (2022/1/2時点)楽天で購入初売りに参戦したいと思っていますが、六本木ヒルズとか、表参道とか緊張するなあ。
2022.01.02
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