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2025.01.11
テーマ： アーカイブス(3313)
カテゴリ： スクラップ
2004.01.11の日記 こちら
昔は、草餅にヨモギを使っていなかったのです。
「ハハコグサ(母子草)」という植物の葉を使っていました。
ハハコグサといわれても、よくわからないかもしれません。
実は、ハハコグサは「春の七草」のひとつになっている「ゴギョウ(御形)」のことなのです。
ですから、昔はハハコグサを使った餅が「草餅」で、ヨモギを使った餅は「よもぎ餅」と呼び分けていました。
ちなみに草餅には「くさもちい」「草の餅」「青餅」などの別名もあります。
また、一部地域には現代でもハハコグサで草餅をつくる風習が残っています。
引用サイト： こちら
昔は、草餅にヨモギを使っていなかったのです。
「ハハコグサ(母子草)」という植物の葉を使っていました。
ハハコグサといわれても、よくわからないかもしれません。
実は、ハハコグサは「春の七草」のひとつになっている「ゴギョウ(御形)」のことなのです。
ですから、昔はハハコグサを使った餅が「草餅」で、ヨモギを使った餅は「よもぎ餅」と呼び分けていました。
ちなみに草餅には「くさもちい」「草の餅」「青餅」などの別名もあります。
また、一部地域には現代でもハハコグサで草餅をつくる風習が残っています。
引用サイト： こちら
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