ラビット大福の俳句ブログ

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安のり @ Re:睡眠本枕辺に置く寒き夜(11/09) 　或る図書館で廃棄する本、無料で配りま…

うわばみ焼

(3)

テーマ：高速道路(179)

カテゴリ：食べ歩き

関越道寄居パーキングの上り側は、星の王子さまをテーマにしたテーマパーク風になっている。

施設全体にフランス風？の建物が並び、フランスや近隣のヨーロッパの産品が売られていたり、小洒落たレストランがあったりする。

今回の発見はカウンター越しに売られていた「うわばみ焼

」。

星の王子さまに登場するうわばみに呑み込まれたゾウの形に焼かれている。

テーマは確かに星の王子さまだが、焼型に生地を流し込む様は純和風。

焼かれているのがうわばみが呑み込んだゾウそのものだからか、ゾウの中に餡はない。

生地自体が甘く、餡の代わりでもあるようだ。

日本中ここでしか売られていないようなので、PAに立ち寄ったときは是非…。

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