2011年01月の記事
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鹿のグラーシュ
昨日の続きです。病院帰りに、銀座で食事。行ったお店は、ドイツ料理のJSレネップ。ちなみに隣のお店も同じ系統のバーデンバーデンですが、値段はバーテンバーデンの方がリーズナブル、味はJSレネップの方が美味しいと思います。珍しくビールを飲みながらの食事になりました。最初に目についたのは、ブーレッテン（ドイツハンバーグ）。濃厚なソースで肉の味もしっかりしていて、ビールと良く合います。スパイシーガーリックポテト普通のポテトですが、こちらもビールにはぴったり。ザワークラウト（温製）ドイツに旅行した時は、来る日も来る日もザワークラウトでうんざりでしたが、たまに食べる分には美味しいです。酸味が食欲をそそるのでしょうか。少し足りなかったので、鹿のグラーシュ（シチュー）。鹿は脂身が少ないのですが、野性味のあるしっかりした味が何とも言えません。シチューにしてもなお強さを感じる肉感は、ジビエならでしょうか。ビールを飲んだおかげで、これで満腹。２人で1万円弱くらいでした。やみつきになりそう。こういうお肉をさがしてました！鹿の骨付き背肉ステーキ用 約100g以上×2枚
2011/01/31
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おぢさん、おばさん
妻の弟夫婦に無事、男の子が産まれました。ということで、会いに行くことに。妹夫婦のときは遠くに住んでいて見られなかったので、産まれてすぐの赤ちゃんを見るのは初めてです。１時間近くいましたが、抱いてもくすぐってもほとんど寝てばかり。目を開けたのは一瞬でした。それにしても、赤ちゃんは可愛いものです。今では可愛げのない私も、小さい頃は可愛かったのでしょうか。赤ん坊のアンディ君です。よちよちベビーアンディ
2011/01/30
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ジンギスカンへの道
ネットで調べたら、町田にもジンギスカンのお店があることがわかりました。しかも、食べログでの評価もかなり高いよう。ということで、行ってみることにしました。お店に入っても、お店の方の反応が鈍い。「（妻と）２名なんですけど入れますか？」と訊くと、何を聞いてくるんだみたいな反応で、「一杯です。」食べログで４点を超えるということは、人気はかなり高いと覚悟していかなければいけませんでした。しようがないので、家に帰って宴会。次はちゃんと予約をしてから行かないとと２人で反省しました。厳選したマトンに新鮮な果実と野菜から出されたスープに秘伝のタレで味付けされているので、臭みも感じず柔らかい肉が楽しめます♪ロースジンギスカン味付(400g×2)美味しくヘルシーで全国的に大ヒット！
2011/01/29
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この命、義に捧ぐ
蒋介石の国民党が毛沢東の共産党に負けて劣勢になっていく中で、台湾を守り通したときの秘話です。【送料無料】この命、義に捧ぐ日本の陸軍中将であった根元博氏が、アメリカからも見捨てられた負け組である国民党に対し、命の危険も顧みずに台湾に密航し、台湾防衛戦に重要な役割を果たしたそうです。しかも、それを行った理由が、中国からの撤退および天皇制の維持に力を尽くしてくれた蒋介石が危機にあったため、少しでも力になりたいという純粋に義に基づくものであったこと。中国共産党の情報戦略と言い、とても興味深いものがありました。
2011/01/28
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トークトゥハー
スペインの映画です。トーク・トゥハー昏睡状態に陥った２人の女性とその女性に想いを寄せている男性２人。淡々と静かにストーリーが進んでいき、最後は意外な方向へ。途中で暗示させるようなシーンがあるのですが。我が家のDVD鑑賞はヨーロッパ映画が中心ですが、ハリウッドとは違う機微があって面白いと思います。
2011/01/27
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年賀はがき
年賀はがきの当選発表。宝くじは買わないので、ほぼ年に１回の当選発表を愉しむことになります。今年は夫婦合わせて100枚くらいの年賀状で、切手シートがたったの１枚だけ。あまりに当選率が低過ぎます。私が出した年賀状で2等が当たった方はおりますが、私がもらった年賀状で大したものが当たった記憶がありません。まあ、こんなところでツキを使わなくても良いのでしょうが。手作り感を強調したい年賀状に、植物繊維模様入り「麻入りはがき」（無地 5枚）手漉きの伊予和紙葉書
2011/01/26
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髪飾り
今日は会社の飲み会。駅から自宅への帰り道、ほんの100mくらいの間で髪飾りが3個も落ちていました。一体、何が起こったのでしょうか。酔っ払って暴れていた若い女性の集団？？？
2011/01/25
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フェーゴ テンプラニーニョ
ある方の本を読んでいたら、「スペインワインは、どんなに安くても美味しい」と絶賛。あまり信用はしていなかったのですが、万が一当たりなら我が家の家計が助かると思い、試してみることに。【500均】フェーゴ・テンプラニーリョ・ティント［2008］年・D.Oラ・マンチャ・グラン・シェ・ド・フランス社Fuego Tempranillo Tinto ［2008］ D.O LA MANCHA妻と一緒に一口飲んだ瞬間、顔を見合わせてしまいました。口に入った瞬間は良いのですが、ただそれだけ。余韻というものが、全くありません。やっぱり値段は正直です。ヒュー・ジョンソンのワイン入門に、ワインは香りにお金を払っているというようなことが書いてありましたが、正にそうなんだと実感した瞬間でした。普段はだいたい同じような価格帯のワインばかり飲んでいるので、今月のように一桁上のワインから一桁下のワインまで試してみると、ワインの価値が良くわかって勉強になりました。でも試すなら、やはり上側を中心に試したいものです。
2011/01/24
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コシード デ ソル
今日は妻と町田でランチ。行ったお店は、前から気になっていた地中海料理のコシード デ ソル。ちょうど行ったタイミングで２席空いたので、ほぼ待ち時間なしで入ることが出来ました。注文したのは、スペシャル牛ステーキのランチ（1,050円）。本当は鶏の方が惹かれたのですが、妻と同じではつまらないと思ったので、こちらにしました。これにスープとライス、コーヒー付きですから、かなりお得。肉は脂身は少ないにも関わらず柔らかく、焼き具合も良好。和牛の霜降り系とは違いますが、肉の美味しさが良くわかります。味付けは少々濃いものの、バランスは非常に良い感じ。しかも量も多いので、コストパフォーマンスはかなり良いと思います。妻が頼んだ鶏も一口もらいましたが、こちらも良かったです。夜のメニューもチェックしましたが、ワインは手頃な値段で、料理もスペイン系を中心に充実しているようです。使い込むほど油馴染みがよく、強火の調理に最適☆【P0117】鉄パエリア鍋 両手 28cm 【スペイン料理│パエリア│お鍋│インテリア・雑貨の定番♪】【約16％OFF 】【P0117】【10P14Jan11】★キッチンポイント最大10倍★1229
2011/01/23
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復活？
昨晩は熱があったものの、朝になったら平熱に戻っていました。体は少々だるいものの、とりあえず体は動けます。とは言え、今週末はおとなしくしていることになりそうです。早く溶けて、胃にやさしく、飲みやすい解熱鎮痛薬バファリンA 80錠【第2類医薬品】 cosmo
2011/01/22
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２人揃って
会社で何かだるいなあと思って早く帰ろうと思いつつ、なかなか仕事が片付かずに苦戦。帰ってみると、妻もダウンしていました。熱が37度7分。それじゃあ対抗しようと測ってみると、妻超えの37度8分。本当は寝ないといけないのでしょうが、気分がハイになってやたらと元気。このまま寝るのは惜しいと感じて、何となくだらだらと（笑）対策は・・・明日考えます。●風邪・花粉に●手軽に使える本格鼻洗浄器ハナクリーンS
2011/01/21
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ドンキホーテ閉店
近所にあったドンキホーテ。焼酎を中心にお酒とおつまみの充実度と安さで重宝していたのですが、残念ながら閉店に。もう一つの店舗に集約で、場所も遠くなって品ぞろえもかなり減ってしまい、不便になります。一部のお店は残っていましたが、集客も大変だと思います。
2011/01/20
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それがお国自慢？
ブックオフの廉価本コーナーでは、誰も読まないような古くてマイナーな本が混ざっていることがあるのが面白いです。先日見つけたのは、「北海道」がよくわかる出版されたのは、20年近く前。読んでいて面白かったのが、道内の全市町村に関する簡単なコメント。だいたいはお国自慢なのですが、苫前町のところを見たら、「1915年には、クマ10人殺傷事件があった」そんな古い事件を一言コメントに書くなんて、余程何もないところなのでしょうか。北海道百景(DVD)【趣味・教養 DVD】
2011/01/19
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肉の万世 牛鉄板焼き
残業帰りに、肉の万世へ。注文したのは、牛鉄板焼き。肉！という気分には、本当に良いお店です。タレは普通でしたが、肉は値段を考えるとお得だと思います。困ったときの肉の万世という位置づけになりつつあります。【送料無料】【特選和牛】静岡育ち1kg！【ご当地静岡】【smtb-T】
2011/01/18
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青山祐子さん結婚！
夜のニュースを見ていたら、青山祐子さんに対して、男性のアナウンサーが微妙な突っ込みを繰り返しています。気になってネットを検索してみたら、結婚することになったそうです。美人で気さくそうなのに、結婚する気配がなさそうだったので、何かあるのか心配していたのですが、単に理想の男性に巡り合わなかっただけのようです。私はもう結婚してしまているので、今更残念がる理由はないです（笑）何はともあれ、おめでたいことで良かったです。
2011/01/17
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シェ・ブランのロールケーキ
私は甘党ではないものの、妻が甘党なのでロールケーキを買うこともしばしば。渋谷を通ったときに島根物産展をやっていたので、買ってみることに。シェ・ブランのロールケーキ。買ったのは、キャラメルの小さいサイズ（550円）。残念ながら写真は撮っていません。味は上品とは言いませんが、しっかりと甘みを感じ、卵の味も濃厚で、地方のお土産としては良い感じだと思います。
2011/01/16
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つばめグリル アルザス風ハンブルグステーキ
土曜日は渋谷に外出する用事があったので、つばめグリルへ。注文したのは、アルザス風ハンブルグステーキ。値段はそんなに安くないですが、味はチェーン店に関わらず安心して食べられるのが良いです。出るときにふと見ると、待っている人が20人以上。結構、人気があるようです。【小豆島山下屋】送料込！選べるハンバーグお試しセット＜5ヶ＞冷凍
2011/01/15
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日本はスウェーデンになるべきか
日本の目指すべき姿として、良く言われるスウェーデン。そんな国の状況について書いた本です。日本はスウェーデンになるべきか (PHP新書) (新書) / 高岡 望 著著者はそんなスウェーデンの良いところも悪いところも書こうとしていますが、全般としてはスウェーデンに好意的な内容。少なくとも本を読む限りでは、日本より良さそうなところです。ただ、日本がまねるには、政治体制、周辺諸国、更には国民も問題があって、難しいと言うのが読んだ後の実感です。
2011/01/14
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とんかつ まるや
これで２回目です。とんかつ まるや（新橋）味はそれなりに美味しいという程度ですが、ロースカツ定食が700円というのはとにかくうれしいです。ランチは行列が出来るほどの人気店らしいですが、夜は並ぶほどではありません。それでも、ほぼ満席です。コストパフォーマンスから言えば通いたいお店なのですが、そんなにカツばかり食べていると、カロリーオーバーになりそうです。【小分け】【200g】旨みたっぷり肩ロースをとんかつで♪阿波ポーク肩ロースとんかつ2枚入り（約200g）
2011/01/13
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今月の手料理
連休の最終日。妻が出かけて私が留守番だったので、今月の料理当番の日にすることに。今回の料理は、豚のピカタ、シメジの土佐煮、もやしとニラの野菜炒め。野菜炒め以外は初挑戦だったので、料理本のレシピをだいたい真面目に再現。ピカタは香りをつけるために、マサラ（カレー粉）を使用。土佐煮は真面目に出汁を取って、ふりかけまで作ったので、料理に2時間くらいかかってしまいました。今回は全品とも無難な味に。次回作るときは、もっと美味しく出来ると思います・・・って、だいたい新しいチャレンジングな料理を作っているので、また作るかはわかりません。筍本来の味とかつお節の風味が生きています筍土佐煮 1.2kg
2011/01/12
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佐野城と宇都宮城
昨日の続きです。せっかくの遠征なので、お城も見ておくことに。最初は、佐野城。JR佐野駅の目の前だったので、電車の待ち時間で見ることが出来ました。ただ、保存状態はお世辞にも良いとは言えず、見どころはあまりなかったです。写真もあまり良いものがありませんでした。宇都宮城。こちらは櫓が一部復元されているので、遠くから見ると一応、城らしく見えます。夕方で暗かったので、画像は修正しています。壁の復元が一部だけなので、見ているとかなり間が抜けています。どちらもかつては立派な城だったので、もっと良い復元が出来れば良いのですが、完全に市街地になってしまっている以上、これ以上は難しいのでしょう。日本百名城で、栃木県は足利氏館を入れざるを得なかったのも納得出来ます。
2011/01/11
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宇都宮餃子 正嗣
せっかく佐野まで来たので、宇都宮にも寄ることに。となると、やはり宇都宮餃子ははずせません。ネット情報を見て、行くことに決めたのは正嗣（宮島本店）。メニューは焼き餃子と水餃子だけでビールやライスもない、本当に餃子だけのお店。行ってみると、凄い行列。餃子だから回転は早いだろうと思っていましたが、結局１時間待ち。焼き餃子と水餃子（どちらも１人前210円）を１人前ずつ注文。湯気のせいで、ぼけた写真になってしまいました。と言って、冷めるまで待つのは本末転倒なので、いただきました。同じ餃子を使っているようなのですが、焼き餃子は皮がパリッとして、水餃子はしっとりした感じになっています。野菜多めのさっぱり系餃子。美味しくいただけました。ただ、これに１時間待つのかとなると、結構辛いです。冷凍物は発送してもらえるそうなので、そちらが賢いかも知れません。初期の宇都宮餃子復刻版【ニンニクとニラが入っていない餃子】安心・美味しい！だから少し高い無添加宇都宮さつきの餃子「野州餃子」5人前【合計5000円以上で送料無料】
2011/01/10
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佐野ラーメン 優華
残りの青春18切符で、栃木遠征。最初は、佐野厄除け大師にお参りするつもりだったのですが、あまりの人、人、人で断念。ラーメンを食べて帰ることに。行ったお店は、JR佐野駅に近い優華。事前に調査の上、評判が良さそうで駅から遠くないところと言うことで、ここにしました。人気店なので並ぶかもと思いましたが、ちょうど席が２つ空いていて、すんなり入れました。注文したのは、佐野ラーメン（550円）。透明なスープで、一瞬、塩ラーメンかと思う感じですが、醤油系みたいです。シンプルですが雑味がなく、味のバランスが良いラーメンです。しかもこの値段ですから、十分満足。餃子（350円）も注文。焼き餃子ですが、水餃子のような皮の厚い餃子で、もちもちとした食感。具もしっかり入っています。野菜と肉のバランスも良く、ふわっとした柔らかい印象を受けます。佐野を歩くと、ラーメン屋の多さに驚かされます。店舗の２軒に１軒はラーメン屋かと思うほどです。［メチャ旨♪名物・佐野ラーメン］佐野ラーメン万里1箱4食入（醤油）［超人気店ラーメン］
2011/01/09
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銀座で七草粥
金曜は、新年のご挨拶で琳千へ。最初は軽くつまみながら、焼酎をいただきました。お店は空いていたので、他のお客さんやママと談笑。隣のお客さんと、カルロス・クライバーの話で盛り上がってしまいました。そうこうしているうちに、えぼ鯛が出てきました。ここに来ると、美味しいお魚がいただけるのがうれしいです。本日のメインは、七草粥。実は、七草粥を食べるのは、人生で初めて。お恥ずかしいことですが。普通の七草粥は味が薄くて寂しいらしいですが、この七草粥は出汁が良く効いていて、とても深い味わいでした。今回は特別サービス、琳千のママです。【21%OFF】［CD］ カルロス・クライバー（cond）／クライバー・オリジナルス（生産限定盤／SHM-CD）
2011/01/08
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神聖の生酒
知り合いからいただいたお酒です。神聖の生酒 たれ口楽天市場には、同じ蔵のものは置いてあるものの、これは売っていないようです。やや甘いお酒で微発泡。しかし、度数は強くて20度と、ほとんと焼酎並み。品が良くてとても美味しいお酒で、妻と２人で堪能しました。でも、とても危険なお酒でもあります（笑）【送料無料】【ケース販売】神聖大吟醸720ml×6本山本本家（京都）（※北海道・沖縄・離島は別途送料+500円）
2011/01/07
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まい泉とんかつ弁当
去年の話ですが。外出で遅くなったので、弁当を調達。買ったのは、まい泉のとんかつ弁当。時間が遅いから安くなっていることを期待したのですが、残念ながら定価。肉が薄かったので、味も薄っぺらかったです。お店が悪かったのかも知れません。これからは、別の店舗に行きます。ジューシーな肉汁やわらかな豚ロース★横浜ロースとんかつ5枚★冷凍食品
2011/01/06
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雷文
初詣の後は、今年初の外食。行ったお店は、雷文。北海道の室蘭ラーメンだそうです。食べログで事前にチェックしたところ、塩ラーメンが美味しいとのこと。トッピングをつけて肉玉ラーメン（900円）にしようかと思ったのですが、卵がなかったので、シンプルな塩ラーメンを注文。食べようとして箸をつけてしまったので、表面が少々乱れています。味は、魚介の香りがするシンプルな塩ラーメン。それなりに美味しいラーメンだとは思いますが、町田で同じ系統なら、ばんばやの方が美味しいと思います。
2011/01/05
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遅ればせながら初詣
両家への挨拶回り他、諸々があった関係で、３が日を過ぎた初詣。近所（と言うには少々遠いですが）の菅原神社に行くことに。さすがに4日となると、空いています。人がいないというほどではないにしても、ほとんど待たずにお参りが出来ました。この神社は初めてなのですが、お能の立派な舞台がありました。いつ使うのでしょうか。
2011/01/04
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シャトー・オー・ブリオン
独身時代に買って、飲むタイミングを迷っていた、1997年のシャトー・オー・ブリオン。【ポイント5倍！】【あす楽対応】1997 シャトー オー・ブリオンその頃は、結婚か何かの記念のときに飲もうと思っていたのですが、なかなか飲む機会に恵まれず。結果的には、ワインが良くなるまで、私が結婚を待っていたようなものですが（笑）そろそろ飲み頃らしいので、開封することにしました。こちらが証拠の写真です。保存のコンディションが良くなかったので心配だったのですが、中身は無事でした。凄い重たいワインかと思いきや、口の中で絹のような柔らかい香りがふわっと広がりました。さすが、ボルドーの１級です。普段飲んでいるワインとは、味も香りも桁違いです。もちろん、値段も桁違いです。本当に、あの時に買っておいて良かったです。今だったら、高くなり過ぎて、買うのをためらったと思います。ワインの本に、このクラスのワインを一度は飲んでみないと、ワインを理解することは出来ないと書いてありましたが、その意味が良くわかりました。
2011/01/03
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Scent oｆ a Women
アル・パチーノ主演の映画です。 セント・オブ・ウーマン/夢の香り【DVD・洋画／ヒューマン】アル・パチーノが演じる盲人の元軍人が、若者と数日を過ごすことで、心をだんだん開いていく話です。最後が少々クサいところがありますが、アル・パチーノの演技は素晴らしいです。
2011/01/02
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明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今年は、大みそかから元旦までは実家で過ごしました。テレビを見ずに話をしていたので、気が付いたら年が明けていた感じでした。【元旦・正月飾り・年始】木製デコS・鯛車【HAY-1840】
2011/01/01
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